Informations Générales; Cuisson De Gâteaux; Temps De Cuisson - Progress PHN3320X Benutzerinformation

La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis
uniquement à titre indicatif. Ils
varient en fonction des recettes
ainsi que de la qualité et de la
quantité des ingrédients utilisés.
Informations générales
• L'appareil dispose de quatre niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial
qui permet à l'air de circuler et qui
recycle perpétuellement la vapeur. Dans
cet environnement, ce système permet
de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants
à l'extérieur. Le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont donc
réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de la
porte. C'est normal. Veillez à reculer un
peu lorsque vous ouvrez la porte de
l'appareil en fonctionnement. Pour
diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes avant
d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole de
votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait les
résultats de cuisson.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Mets Cuisson traditionnelle
Tempér-
ature
(°C)
Pâtes à 170
gâteaux
Cuisson de gâteaux
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson
Cuisson de viande et de poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un
• Avant de couper la viande, laissez-la
• Pour éviter qu'une trop grande quantité

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Cuisson multifonction
Niveau Tempér-
ature
(°C)
2 165
temps de cuisson.
en même temps, laissez un niveau libre
entre les deux.
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient
plus.
Durée
(min)
Niveau
2 (1 et 3) 45 - 60
Progress 11
Com-
men-
taires
Dans un
moule à
gâteau