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Schweinefleisch
Braten mit Kruste legen Sie mit der Kruste nach oben ins
Geschirr. Schneiden Sie die Schwarte vor dem Garen gitterför-
mig ein, ohne das Fleisch zu verletzen.
Programme
Schweinefleisch
Nackenbraten frisch, ohne Knochen
Nackenbraten gefroren, ohne Knochen
Lendenbraten, frisch
Rollbraten, frisch
Braten mit Kruste, frisch, Bauch
Schinkenbraten frisch, gepökelt, garen
Schinkenbraten frisch, gepökelt, über-
krusten
Programm wählen und einstellen
Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro-
grammtabelle aus.
Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten,
Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg.
Taste
drücken.
X
1.
In der Temperaturanzeige erscheint die erste Programm-
nummer und das Drehsymbol
RQ
3
0
FOHDQ
RII
Mit dem Drehwähler die gewünschte Programmnummer ein-
2.
stellen.
Taste
‚
drücken.
3.
In der Uhranzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht.
Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit
P34
P35*
P36
P37
P38
P39
P40*
Î
VWDUW
ƒ&NJ
VWRS
VWDUW
ƒ&NJ
VWRS
VWDUW
ƒ&NJ
VWRS
Schinkenbraten mit der Fettschicht nach oben ins Geschirr
legen. Den Schinkenbraten im offenen Geschirr überkrusten.
Stellen Sie bei Braten das Fleischgewicht und bei Rollbraten
das Gesamtgewicht ein.
zugeben
0,5-3,0
ja
0,5-2,0
ja
0,5-2,5
ja
0,5-3,0
ja
0,5-3,0
nein
1,0-4,0
etwas
1,0-4,0
nein
Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern.
4.
Taste
drücken.
†
5.
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Uhran-
zeige ab.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste
Programmdauer ändern
Die Dauer kann nicht geändert werden.
Programm ändern
Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer-
den.
Backofentür öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Taste
ßen der Tür läuft der Betrieb weiter.
Betrieb anhalten
Taste
†
kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand.
Taste
blinkt. Zum Beenden der Pause erneut
†
Taste
†
leuchtet. Der Betrieb läuft weiter.
Programm abbrechen
Taste
†
gedrückt halten, bis das Symbol
und 160 °C erscheinen. Sie können neu einstellen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
Einstellgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Gesamtgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
VWDUW
ƒ&NJ
VWRS
löschen.
0
†
blinkt. Nach dem Schlie-
drücken.
†
:
für 3D-Heißluft
23
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