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Tips zum Kochen mit und ohne
Ankochautomatik
Die automatische Ankochfunktion eig-
net sich für:
• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei
hoher Leistung erhitzt werden und auf
der Fortgarstufe nicht ständig beobach-
tet werden müssen,
• Gerichte, die fortlaufend in der heißen
Pfanne gebraten werden.
Die automatische Ankochfunktion eig-
net sich nicht für:
• Gulasch,
Rouladen
Schmorgerichte, die bis zum Erreichen
der richtigen Bräunung unter häufigem
Wenden angebraten, aufgegossen und
fertiggeschmort werden,
• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssig-
keit,
• das Garen mit Dampfkochtöpfen,
und
ähnliche
• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe
mit mehr als 2 Litern Flüssigkeit.
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Allgemeine Hinweise:
• Beim Kochen ohne Ankochautomatik
empfehlen wird zum Ankochen/Anbra-
ten der Speisen (mit
einzustellen und anschließend auf der
entsprechenden Fortgarstufe fertigga-
ren zu lassen.
• Die Fortgarstufe
Warmhalten von Speisen verwenden.
• Beobachten Sie die ersten Kochvorgän-
ge! Dabei können Sie feststellen, wel-
chen Kochstufe für „Ihre Gerichte" in
der von „Ihnen gewöhnlich zubereite-
ten Menge" mit „Ihrem Kochgeschirr"
optimal ist. Sie wissen dann bald die
Vorzüge der Automatik zu schätzen und
erhalten ein sicheres Gefühl für Ihr neu-
es Kochfeld.
) eine hohe Stufe
können Sie zum
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