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6020CE3.334EDXv/W Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Anleitung, Nr.: 92937 Bestell-Nr. 586169, 563074 HC 20161031 Nachdruck, Multifunktions-Backofen auch aus zugs- wei se, nicht ge stat tet!
Information Inhaltsverzeichnis Information Den Backofen benutzen Schnellaufheizen Das Prinzip Heißluft/Umluft Ihr Standherd stellt sich vor Garen Ausstattungsmerkmale Backen Lieferumfang Braten Kontrolle ist besser Grillen Bestimmungsgemäßer Gebrauch Trocknen mit Heißluft (Dörren) Bedienelemente Einkochen mit Ober- und Unterhitze 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... oder Heißluft Begriffserklärung Auftauen...
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... Begriffserklärung Folgende Si gnal be grif fe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung. Gefahr Hohes Ri si ko! Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Leben verursachen. Achtung Mittleres Ri si ko! Missachtung der War nung kann ei nen Sach- scha den ver ur sa chen.
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Information spannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze. • Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Strom kreise ausschalten ( Sicherungen ausschalten bzw. herausdrehen) . • Netzanschlussleitung so verlegen, dass sie nicht zur Stolperfalle wird.
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Information • Kinder daran hindern, Kleinteile vom Gerät abzuzie- hen oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken. Gefahr Gefahren für Kinder und bestimmte Personengruppen! Gefahren für Kinder und Personen mit ver- ringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fä- higkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und...
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Information • Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zu- bereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den. • Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht öffnen! •...
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Information • Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten wer- den, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Wrasenabzug • Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) 14 strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor sicht auch beim Öff nen des hei ßen Back ofens! •...
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Information Gefahr Kipp- und Verletzungsgefahr! Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, könnte das Ge- rät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr durch herunterfallende Gegenstände. • Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwenden. • Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand be- festigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.
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Bedienung • Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärme- empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden. • Zum Garen auf den Kochfeldern keine Aluminium- folie oder Kunststoffgefäße verwenden; sie können schmelzen. • Zucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien sofort entfernen.
Vorbereitung Aufstellen und Anschließen Voraussetzungen Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten: • Das Gerät entspricht bezüglich des Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchen- möbeln, Ge rä...
Vorbereitung 3. Zeichnen Sie durch den Schlitz unten am Rahmen eine Linie an die Wand. 4. Ziehen Sie den Herd wieder hervor. 5. Halten Sie den Winkel auf der Linie so an die Wand, dass die Seite mit den Löchern plan an der Wand auf- liegt (siehe Grafi...
Vorbereitung Anschlussbedingungen 230 V 1N~ / 50 Hz Das Gerät ist für folgende Wechselspannungen ausgelegt: – 230 V 1N~ / 50 Hz, 50 A – 400 V 2N~ / 50 Hz, 32 A – 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A ...
Vorbereitung Letzte Vorbereitungen Transportsicherungen entfernen 1. Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstrei- fen von den Backblechseiten ent fer nen. 2. Alle Schutzfolien abziehen. Vorreinigung Achtung Beschädigungsgefahr! Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmit- tel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backo- fensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen.
Bedienung Das Kochfeld Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln Ihr Kochfeld hat eine Oberfläche aus Glaskeramik, mit deut- lich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr. Gefahr Stromschlag- / Brandgefahr! Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netz- spannung.
Bedienung • wie energie- und zeitsparende Dampfdrucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart. • wie Stahltöpfe und -pfannen. Beschichtete Kochge- schirre dürfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht überhitzt werden. Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie be- nutzen, stets sauber und trocken sind.
Bedienung Um die Kochzone zu erweitern, „ “ 1. Schalter kurz auf das Doppelzonen-Symbol drehen und dann loslassen. 2. Leistung wie gewohnt einstellen. Um die Kochzone wieder zu verkleinern, 1. Schalter gegen den Uhrzeigersinn auf „0“ drehen. 2. Schalter im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistung drehen.
Bedienung Tipps zum Garen und Energie sparen Ein- Anwendung Beispiele stel- lung Schwaches Fortkochen ½ Quellen von Reis bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei- Für Suppen und Gemüse sten Gerichte Schwaches Braten bzw. 1 ½ Für Paniertes starkes Fortkochen Normales Braten Für Bratkartoffeln 2 ½...
Bedienung Der Backofen Multifunktionsschalter Mit dem Schalter 13 „ “ wählen Sie die Beheizungsart aus und schalten den Backofen damit gleichzeitig ein. Heißluft/ Ober- und Un- Heißluft Unterhitze terhitze mit (mit eigenem (Pizzastufe) Ventilator Ringheizkörper) Ober- und Un- Unterhitze Infrarot-Grillen terhitze Intensiv-Grillen Umluft-Grillen...
Bedienung Garende 1. Drehen Sie den Temperaturwähler 13 gegen linksherum zur Aus-Position. Die rote Backofen-Leuchte 8 erlischt. 2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter 12 auf die Null- Po si ti on. Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 9 er lischt (sofern keine Kochzone eingeschaltet ist), ebenso die Back ofen- Beleuch tung.
Bedienung Den Backofen benutzen Gefahr Verbrennungsgefahr! Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. • Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten! Gefahr Brandgefahr! Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr. Speisen können anbrennen. Backpapier oder andere brennbare Gegenstände im oder in der Nähe des Backofens können Feuer fangen.
Bedienung Garen Garen mit Unterhitze Bei dieser Einstellung arbeitet Ihr Backofen nur mit Unterhit- ze – je nach Ein schub hö he kommt sie stärker oder weniger stark nur von unten (z.B. für braune/krosse Böden). Garen mit Ober- und Unterhitze Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wün schen, mit hoher Temperatur –...
Bedienung Backen mit Heißluft 1. Kuchen in den Backofen schieben. Backformen auf den Grillrost, Bleche in die Einschubvorrichtungen. Back ofentür schließen. 2. Mul ti funk ti ons schal ter auf „Heißluft“, Tem peratur wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen. 3.
Bedienung • Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne Knochen. • Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe- ra tur des Bratens an.
Bedienung Achtung Beschädigungsgefahr! Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette Grilladen könnten Feu er fangen. 1. Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Gril len“ , Tem pe ra tur- wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen. 2.
Bedienung Einkochen mit Ober- und Unterhitze oder Heißluft Wichtig! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen. Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen. 1.
Bedienung Auftauen Gefahr Gesundheitsgefahr! Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung- haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikro- Tipp: organismen wie Sal mo nel len führen. • Um mehr Platz im Garraum zu erhalten, dürfen Sie zum •...
Allgemeines Pflege und Wartung Gehäuse-Oberfl ächen reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen den Herd vollständig ab- kühlen lassen. • Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberflä- che beschädigen.
Allgemeines Backofen und Einschübe reinigen Wie bei der Grundreinigung können Sie mithilfe von Was- serdampf leichte Verschmutzungen anlösen. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benötigen kost- spielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark an- gebrannter Speisereste. 1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen. 2.
Allgemeines 3. Ziehen Sie die hintere Halterung heraus und entnehmen Sie den Backblechträger. 4. Säubern Sie alle Teile mit Spülwasser und trocknen Sie sie anschließend ab. Wiedereinsetzen 1. Positionieren Sie den Backblech träger so, dass die bei- den Haken mit dem angeschweißten Plättchen vorne sind.
Allgemeines Scheiben-Zwischenraum reinigen Die Backofentür besteht aus drei Scheiben. Der Zwischen- raum sollte hin und wieder gereinigt werden. 1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aus-/einhängen“ auf Seite 31 beschrieben. 2. Den Kunststoffhalter mit einem kleinen Schraubendre- her vorsichtig lösen und abnehmen. 3.
Allgemeines Backofen-Beleuchtung aus wech seln Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C. Gefahr Stromschlag- und Verbrennungsgefahr! Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrau ben. •...
Allgemeines Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt. Problem Mögliche Lösungen / Tipps Kochzonen ohne Funktion.
Allgemeines Unser Service Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer 6020CE3.334EDX inox 586 169 Standherd 6020CE3.334EDW weiß 563 074 Beratungs-, Bestell- und Reklamations- Service Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Ver- sandhauses, wenn •...
Allgemeines Umweltschutz Elektro- Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen. Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich ver- pfl ichtet, Elektro-Altgeräte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Da- durch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt. Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wert- stoff-/Recyclinghof abgeben.
Allgemeines Tabelle „Prüfgerichte“ Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Speise Anzahl Einschubhö- Beheizungsart Temperatur Gardauer Bleche in °C in Min. Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 15-25 Heißluft 25-35 1 + 4 Heißluft 25-35 Wasserbiskuit Ober- /Unterhitze 25-35 Heißluft 25-35 Apfelkuchen...
Standherd Marke Typ/Bezeichnung 6020CE3.334EDXv / 6020CE3.334EDW Bestellnummer 586169 (Inox) / 563074 (weiß) AC 1N 230 V 50 Hz, 50 A Netzspannung, Absicherung AC 2N 400 V 50 Hz, 32 A AC 3N 400 V 50 Hz, 16 A Leistungsaufnahme max.