hanseatic 586169 Gebrauchsanleitung Seite 9

• Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten wer-
den, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
• Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) 14 strömt beim
Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor sicht auch beim
Öff nen des hei ßen Back ofens!
• Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen.
Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Ver-
brühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt wer-
den.
• Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abküh-
len lassen, bevor Sie es ausgießen.
• Den Backofen während des Grillens nicht unbe auf-
sichtigt lassen. Kin der fernhalten!
• Keine Gegenstände aus Metall wie Besteck und De-
ckel auf dem Glas keramik-Kochfeld ablegen, weil sie
sich auf heizen und zu Verbrennungen führen können.
• Die Kochzonen bzw. den Backofen vollständig abküh-
len lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum tem-
pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg
von ge fähr li chen Mikro organismen (wie Sal mo nel len)
führen.
• Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Back ofen auf-
tauen. Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach
nehmen und es abgedeckt im Kühlschrank auftauen
lassen. Die Auf tau flüs sig keit muss dabei abfließen
können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein.
Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stär-
ke, z. B. in Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Keksen,
Toast, Brot etc.
• Die Gardauer möglichst kurz halten.
• Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfär-
bung vermeiden.
• Pommes Frites eher größer schneiden und bei maxi-
mal 180 °C zubereiten.
• Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder
Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.
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Information
Wrasenabzug
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