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Inhaltsverzeichnis

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Anleitung/Version:
92932_20150923
Bestell-Nr.: 557 625
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!
Gebrauchsanleitung
Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld,
Multifunktions-Backofen
und Zeitschaltuhr
506CE3.313ETaDHbJSrv

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Inhaltszusammenfassung für hanseatic 557 625

  • Seite 1 506CE3.313ETaDHbJSrv Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld, Anleitung/Version: 92932_20150923 Multifunktions-Backofen Bestell-Nr.: 557 625 Nachdruck, auch aus zugs wei se, und Zeitschaltuhr nicht ge stat tet!
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Information Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Information Den Backofen benutzen Garen mit Unterhitze Garen mit Ober- und Unterhitze Ihr Standherd stellt sich vor Das Prinzip Heißluft/Umluft Ausstattungsmerkmale Garen mit Heißluft und Unterhitze Lieferumfang Backen Kontrolle der Lieferung Braten Bestimmungsgemäßer Gebrauch Grillen 5 Minuten für Ihre Sicherheit Trocknen mit Heißluft (Dörren) Begriffserklärung Einkochen mit Ober- und Unterhitze oder...
  • Seite 3: Ihr Standherd Stellt Sich Vor

    Ihr Standherd stellt sich vor Information Ihr Standherd stellt sich vor Kontrolle der Lieferung 1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist. 2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport- schäden aufweist. 3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufwei- sen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf (siehe „Unser Service“...
  • Seite 4: Minuten Für Ihre Sicherheit

    Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit 5 Minuten für Ihre Sicherheit Begriffserklärung Folgende Si gnal be grif fe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung. Gefahr Hohes Ri si ko! Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Leben verursachen. Achtung Mittleres Ri si ko! Missachtung der War nung kann ei nen...
  • Seite 5 5 Minuten für Ihre Sicherheit Information • Schalten Sie vor dem Anschluss des Herds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus . • Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden.
  • Seite 6 Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit • Sorgen Sie dafür, dass Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind. Gefahr Kipp- und Verletzungsgefahr! Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, könnte das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsge- fahr durch herunterfallende Gegenstände.
  • Seite 7 5 Minuten für Ihre Sicherheit Information Gefahr Brandgefahr! Unsachgemäßer Umgang beim Kochen, Backen, Braten kann zum Brand führen. • Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen. •...
  • Seite 8 Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit • Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Die- ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen. • Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen! Achtung Gefahren bei Zeitschaltuhr-Betrieb! Für den automatischen Betrieb mit Zeit-...
  • Seite 9 5 Minuten für Ihre Sicherheit Information ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen. • Die Schalter der Kochzonen ( ) und den Temperaturwähler des Backofens zum Ein- schalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen.
  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Vorbereitung Aufstellen und Anschließen Aufstellen und Anschließen Voraussetzungen Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sach- gerechten Betrieb zu gewährleisten: • Das Gerät entspricht bezüglich des Schut zes gegen Feu er ge- fahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Ge rä...
  • Seite 11: Netzanschluss Hinweise Für Den Installateur

    Aufstellen und Anschließen Vorbereitung Stellen Sie mit einem Metallprüfgerät sicher, dass sich in den Bohrbereichen keine Kabel oder Rohrleitungen befinden. Wählen Sie gegebenenfalls eine andere Stelle für die Monta- Falls die Wand hinter dem Herd nicht aus massivem Stein besteht, ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate, um ge- eignetes Montagematerial zu beschaffen und einzusetzen.
  • Seite 12: Netzleitung Anschließen

    Vorbereitung Letzte Vorbereitungen – Je nach Anschlussart müssen der Leiterquerschnitt ge- 400 V 2N~ / 50 Hz wählt und die Kontaktbrücken eingesetzt bzw. entfernt werden (siehe Abb. rechts). – Beim Anschluss müssen die VDE-Bestimmungen sowie die „Technischen Anschlussbedingungen“ beachtet wer- den.
  • Seite 13: Vorreinigung

    Letzte Vorbereitungen Vorbereitung Vorreinigung Achtung Beschädigungsgefahr! Zum Reinigen keine scharfen Reinigungs- mittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädi- gen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen. Glaskeramik-Kochfeld Bevor Sie das Kochfeld das erste Mal in Betrieb nehmen, sollten Sie es gründlich reinigen.
  • Seite 14: Bedienelemente

    Bedienung Bedienelemente Bedienelemente Glaskeramik- Kochfeld 1 Zweikreis-Kochzone, 12/21 cm Ø 2 Normal-Kochzone, 14,5 cm Ø 3 Bräter-Kochzone, 17/26,5 cm Ø 4 Normal-Kochzone, 14,5 cm Ø 5 Restwärme-Anzeige Bedienblende Schalter für Kochzone 2 Schalter für Kochzone 1 Gelbe Netzkontroll-Leuchte Schalter für Kochzone 4 Schalter für Kochzone 3 Multifunktionsschalter: Beheizungsart für den Backofen...
  • Seite 15: Das Kochfeld

    Das Kochfeld Bedienung Das Kochfeld Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln Ihr Kochfeld hat eine Oberfläche aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr. Gefahr Stromschlag- / Brandgefahr! Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netz- spannung.
  • Seite 16: Kochzonen Und Schalter

    Bedienung Das Kochfeld – wie energie- und zeitsparende Dampfdrucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart. – wie Stahltöpfe und -pfannen. Beschichtete Kochgeschirre dür- fen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht über- hitzt werden. Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie be- nutzen, stets sauber und trocken sind.
  • Seite 17: Zweikreis- Und Bräter-Kochzone Bedienen

    Das Kochfeld Bedienung Zweikreis- und Bräter- Kochzone bedienen Achtung Beschädigungsgefahr! Schalter zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über das Doppelzonen-Symbol hinwegdrehen. Doppelzonen-Symbol Um die Kochzone zu erweitern, 1. Schalter kurz auf das Doppelzonen-Symbol drehen und dann loslassen.
  • Seite 18: Tipps Zum Garen Und Energie Sparen

    Bedienung Das Kochfeld Tipps zum Garen und Energie sparen Einstel- Anwendung Beispiele lung 1–2 Schwaches Fortkochen Quellen von Reis bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei- Für Suppen und Gemüse sten Gerichte 4–5 Schwaches Braten bzw. Für Paniertes starkes Fortkochen Normales Braten Für Bratkartoffeln 7–8 Starkes Braten...
  • Seite 19: Der Backofen

    Der Backofen Bedienung Der Backofen Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, zeigt Ihnen das Display den Grund an. Zwei Gründe sind möglich: • Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls blinkt die Anzeige „0.00“...
  • Seite 20: Garende

    Bedienung Der Backofen Garende 1. Drehen Sie den Temperaturwähler 13 „ “ gegen den Uhr- zeigersinn bis zur Aus-Position „•“. 2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter 11 „ “ auf die Null- Po si ti on. Die rote Netzkontrollleuchte 8 erlischt. Das richtige Backofen- Geschirr •...
  • Seite 21: Den Backofen Benutzen

    Den Backofen benutzen Bedienung Den Backofen benutzen Gefahr Verbrennungsgefahr! Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. • Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten! Gefahr Brandgefahr! Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr.
  • Seite 22: Garen Mit Heißluft Und Unterhitze

    Bedienung Den Backofen benutzen Garen mit Heißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb hat der Backofen eine sehr in ten si ve Hitze. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte und Auf läu fe. Unsere Energie-Spartipps: 1. Damit Ihnen die Luft nicht ins Gesicht bläst, zunächst Rost •...
  • Seite 23: Braten

    Den Backofen benutzen Bedienung Backen mit Heißluft und Unterhitze ( Pizzastufe) 1. Multifunktionsschalter auf „Heißluft mit Unterhitze“ einstellen, Temperaturwähler auf 180-220 °C stellen und Backofen vor- heizen. 2. Pizza nach Rezept zubereiten, Teig ausgerollt auf das einge- fettete Backblech legen und nach Wunsch belegen. •...
  • Seite 24: Grillen

    Bedienung Den Backofen benutzen Braten mit Heißluft und Unterhitze 1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) in den Backofen schieben. Die Ein schub hö he richtet sich nach der Menge, Art und Höhe des Bratens.
  • Seite 25: Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)

    Den Backofen benutzen Bedienung Intensiv-Grillen (Flächen-Grill) Im Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flä- chen-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut be legen. 1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen. 2.
  • Seite 26: Auftauen

    Bedienung Den Backofen benutzen 3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze“ oder „Heiß luft/ Unterhitze“ drehen. 4. Temperaturwähler einstellen: • bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C, • bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C. 5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca.
  • Seite 27: Die Zeitschaltuhr

    Die Zeitschaltuhr Bedienung Die Zeitschaltuhr Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Uhr aus ge stat tet, die auch als Zeitschaltuhr zum Ein- und Ausschalten des Backofens dient. Touch-Control-Technik: Die Tasten der Uhr müssen Sie nur berühren, die elektronischen Infrarot- Sensoren reagieren auf die Annäherung Ihres Fingers.
  • Seite 28: Signalton Ändern

    Bedienung Die Zeitschaltuhr Bei Umstellung von Sommer- auf Normalzeit und umgekehrt Voraussetzung: Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automatik- Betrieb befinden und der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein. 1. Die Sensortasten gleichzeitig drücken. Der Punkt unterhalb des Symbols beginnt zu blinken 2.
  • Seite 29: Vollautomatischer Betrieb

    Die Zeitschaltuhr Bedienung 2. Mit den Sensortasten bzw. die Rest-Gardauer einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf die jeweilige Taste länger berüh- ren. Die Uhr übernimmt die Einstellung nach einigen Sekunden. Im Display leuchtet Avto 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der Backofen selbsttätig aus.
  • Seite 30: Zeitschaltuhr-Betrieb Abbrechen Und Automatik-Einstellungen Löschen

    Bedienung Die Zeitschaltuhr 4. Mit den Sensortasten bzw. die gewünschte Ausschaltzeit einstellen, in unserem Falle 13:00 Uhr. Zum schnellen Vor-/ Rücklauf die jeweilige Taste länger berühren. Die Ausschaltzeit muss weniger als 24 Stunden von der aktu- ellen Uhrzeit entfernt sein. 5.
  • Seite 31: Allgemeines

    Pfl ege und Wartung Allgemeines Pflege und Wartung Gehäuse-Oberflächen reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen den Herd vollständig abkühlen lassen. • Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen.
  • Seite 32: Feste, Eingebrannte Verschmutzungen

    Allgemeines Pfl ege und Wartung Feste, eingebrannte Verschmutzungen 1. Nach dem Abkühlen mit dem Klin gen scha ber lösen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen. 2. Hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziell dafür geeig- neten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.
  • Seite 33: Backblechträger Mit Teleskopschienen Aus-/Einbauen

    Pfl ege und Wartung Allgemeines 5. Den Backofen nach 30 Min. wieder ausschalten und alles ab- kühlen lassen. Gefahr Verbrühungsgefahr! Wasser unbedingt abkühlen lassen, be- vor Sie es ausgießen! 6. Die Fettpfanne vorsichtig entnehmen, dabei kein Wasser ver- schütten, das restliche Wasser weggießen. 7.
  • Seite 34: Backofentür Aushängen

    Allgemeines Pfl ege und Wartung Backofentür aushängen Achtung Beschädigungsgefahr! Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen! Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus hän gen. 1. Die Tür ganz öffnen. 2. An beiden Sei ten die Klappbügel K ganz nach vorne klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.
  • Seite 35: Backofen-Beleuchtung Auswechseln

    Pfl ege und Wartung Allgemeines 5. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. 6. Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Beim Einsetzen der mittleren Scheibe sollten die beiden Weichgum- mi-Halterungen etwa 3 cm vom oberen Rand auf die Schei- be gesteckt werden.
  • Seite 36: Fehlersuchtabelle

    Allgemeines Fehlersuchtabelle Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt. Problem Mögliche Lösungen / Tipps Kochzonen ohne Funktion, das...
  • Seite 37: Unser Service

    Allgemeines Unser Service Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer Standherd mit Glaskeramikkochfeld, 506CE3.313ETaDHbJSrv 557 625 Multi funk tions backofen und Zeitschaltuhr Teleskopschienen 2-fach 770 600 3-fach 768 942 Beratungs-, Bestell- und Reklamations- Service...
  • Seite 38: Umweltschutz Leicht Gemacht

    Allgemeines Umweltschutz leicht gemacht Umweltschutz leicht gemacht Verpackungs-Tipps Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund li chen, wie der- ver wert ba ren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pap- pe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Po ly pro py len (PP).
  • Seite 39: Tabelle „Prüfgerichte

    Tabelle „Prüfgerichte“ Allgemeines Tabelle „ Prüfgerichte“ Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Anzahl Einschub- Temperatur Gardauer Speise Beheizungsart Bleche höhe in °C in Min. Ober-/Unterhitze 15 – 25 Spritzgebäck Heißluft 25 – 35 1 + 4 Heißluft 25 –...
  • Seite 40: Stichwortverzeichnis

    Allgemeines Stichwortverzeichnis Stichwortverzeichnis Absicherung 44 Datenblatt 43 Infrarot-Grillen 24 Alufolien 32 Dörren 25 Intensiv-Grillen 25 Anschließen 10 Anschlussbedingungen 11 Aufl äufe 22 Einkochen mit Ober- und Kippschutz 10 Aufstellen 10 Unterhitze oder Heiß- Klingenschaber 32 Auftauen 26 luft 25 Kochfeld 14 Ausstattungsmerkmale 3 Einmachgläser 25 reinigen 31...
  • Seite 41 Allgemeines Reinigen Verpackung.Siehe Umwelt- Backblechträger mit Tele- schutz skopschienen aus-/ein- Verschmutzungen 31 bauen 33 Vollautomatischer Betrieb Backofen und Einschübe Vorreinigung 12 Gehäuse-Oberfl ächen 31 Scheiben-Zwischenraum 33 Restwärme 6,17 Wartung 31 Ringheizkörper 21 Wrasenabzug 6,14 Rundum-Grill 25 Zeitschaltuhr 8,19 Schalter Betrieb abbrechen 30 für den Backofen 19 Einstellungen löschen 30 für den Herd 16...
  • Seite 42 Allgemeines 506CE3.313ETaDHbJSrv...
  • Seite 43: Datenblatt Für Den Herd

    Datenblatt für den Herd Datenblatt für Haushaltsbacköfen und -kochmulden nach der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014 Gesamtgerät Modellkennung / Bestellnummer: Hanseatic 506CE3.313ETaDHbJSrv / 557 625 Art des Herdes: Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld Backofen Energieeffizienzindex je Garraum: = 106,4...
  • Seite 44: Allgemeine Angaben

    Kochfeld Art der Kochmulde: Elektrische Kochmulde Anzahl der Kochzonen: Heiztechnik: Strahlungskochzonen Kochzone vorne links: Ø 12,0 / 18,0 cm; 0,7 / 1,7 kW Kochzone hinten links: Ø 14,5 cm; 1,2 kW Kochzone vorne rechts: Ø 14,5 cm; 1,2 kW Kochzone hinten rechts: Ø...

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