hanseatic 5010CE2.30EDJXv Gebrauchsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für hanseatic 5010CE2.30EDJXv
- Seite 1 5010CE2.30EDJXv 5010CE2.30EDW Gebrauchsanleitung Standherd mit Anleitung/Version: 92844_20161026 Bestell-Nr.: 559 632 / 593 979 Glaskeramik-Kochfeld und Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet! Multifunktions-Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Tabelle „Prüfgerichte“ Das richtige Koch-Geschirr Umweltschutz Kochzonen und Schalter Tipps zum Energiesparen Restwärme-Anzeige Backofen-Betriebs-Leuchte Technische Daten Kühlventilator Standherd Tipps zum Garen und Energie sparen Backofen Kochfeld Der Backofen Multifunktionsschalter Temperaturwähler Anzeigeleuchten Gar-Ende Das richtige Backofen-Geschirr Backblech und Fettpfanne 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 3: Ihr Standherd Stellt Sich Vor
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise 1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist. und Anweisungen für die Zukunft auf. 2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Trans- Geben Sie alle Sicherheitshinweise und portschäden aufweist. Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 4: Minuten Für Ihre Sicherheit
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvor- richtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Über- spannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... - Seite 5 Kinder können sich an Kleinteilen verschlucken und er- sticken. • Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. • Kinder daran hindern, Kleinteile vom Gerät abzuziehen oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
- Seite 6 • Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zu- bereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den. • Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht öffnen! 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
- Seite 7 • Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Ver- brühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt wer- den. • Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abküh- len lassen, bevor Sie es ausgießen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
- Seite 8 Schäden führen. • Auch wenn kleine Ge gen stän de punktförmig auf das Koch feld treffen, kann die Glaskeramik beschädigt werden. Also z. B. keine Gewürzstreuer aus dem Ober schrank auf das Kochfeld fallen lassen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
- Seite 9 • Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen. • Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen! Die Tür bei Bedarf mit zwei Personen aushän- gen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
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Seite 10: Aufstellen Und Anschließen
Sie bitte einen Fachmann zu Rate, um ge- eignetes Montagematerial zu beschaffen und einzusetzen. 1. Stellen Sie den Herd wie zuvor beschrieben auf und richten Sie ihn exakt aus. 2. Ziehen Sie den Ge schirr wa gen ganz heraus. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 11: Netzanschluss Hinweise Für Den Installateur
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trenn- vorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge- mäß Überspannungskategorie III in der Hausin- stallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 12: Netzleitung Anschließen
Kontaktklemmen der Herdan- schlussdose an. 4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hinter dem Herd, L1-L3: Phase(n) dass es die Rückwand des Herdes nicht berührt. Wäh- Null-Leiter Schutzleiter (Erde) rend des Betriebs des Herdes wird dessen Rückwand heiß. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 13: Letzte Vorbereitungen
1. Backofen, Grillrost, Backbleche und Fettpfanne 60 Minu- ten lang mit 250 °C und Heißluft betreiben. 2. Nach dem Abkühlen Grillrost, Backbleche, Fettpfanne und Backofen-Innenraum mit ein wenig Seifenwasser reinigen und alles trocken wischen. Wie Sie den Backofen bedienen, erfahren Sie ab Seite 19 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 14: Bedienelemente
8 Rote Backofen-Temperatur- Leuchte 9 Gelbe Backofen-Betriebs-Leuchte Schalter für Kochzone 3 Schalter für Kochzone 4 Multifunktionsschalter: Beheizungsart einstellen Temperaturwähler für den Backofen Gehäuse 14 Wrasenabzug 15 Türgriff 16 Backofentür mit Sichtfenster 17 Geschirrwagen 18 Schraubfüße (hier nicht zu sehen) 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 15: Das Kochfeld
• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwi- schen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen. • Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärmeemp- fi ndliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 16: Das Richtige Koch-Geschirr
Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech- ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 17: Kochzonen Und Schalter
50 °C. So warnt Sie das Gerät vor möglichen Verbren- nungen und signalisiert, dass Sie noch Restwärme nutzen können. Backofen-Betriebs-Leuchte Die gelbe Backofen-Betriebs-Leuchte 9 leuchtet auf, sobald der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn der Backofen ausgeschaltet wurden. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 18: Kühlventilator
Bedienung Das Kochfeld Kühlventilator Das Edelstahlmodell 5010CE2.30EDJXv verfügt über einen Kühlventilator, der die Bedienblende und das Gehäuse kühlt. Nach dem Ausschalten des Herdes kann dieser Ventilator noch kurze Zeit nachlaufen. Tipps zum Garen und Energie sparen Ein- Anwendung Beispiele stel-... -
Seite 19: Der Backofen
Tem pe ra tur im Backofen er reicht und Sie kön nen das Gargut hinein schieben. Während der ge sam ten Gardauer wie der holt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofen-Temperatur-Leuchte. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 20: Gar-Ende
An die Wände lassen sich ausziehbare Teleskopschienen montieren. Damit können Sie Backbleche und Roste be- Fettpfanne Backblech quemer herausziehen, z.B. um einen Braten zu begießen. Den Teleskopschienen-Nachrüstsatz können Sie über un- seren aktuellen Hauptkatalog oder über unseren Service bestellen (siehe Seite 34). Grillrost 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 21: Den Backofen Benutzen
• Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Ober- und Un ter hit ze. • Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder ge dün stet wer den. • Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 22: Garen
• Halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C. • Hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der un te ren Leiste bei ca. 175 °C einschieben. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 23: Braten
Rest wär me ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur nut zen. des Bratens an. • Braten unter einem Ki lo- gramm auf dem Herd zu- bereiten. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 24: Grillen
Backofen während des Gril lens nicht un- beaufsichtigt lassen! Kinder fernhalten! Achtung Beschädigungsgefahr! Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette Grilladen könnten Feu er fangen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 25: Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
Back ofen tür leicht ge- • andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std. öffnet halten (z.B. mit einem • Kräuter, gebündelt: 4 bis 6 Std. Kochlöffel aus Holz), da mit Feuch tig keit ab zie hen kann. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 26: Einkochen Mit Ober- Und Unterhitze Oder Umluft
• Obst ca. 15–30 Mi nu ten, • Gemüse ca. 30 Minuten. 7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)! 8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 27: Auftauen
2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor. 3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist. 4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Gar- raum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 28: Tipps Zum Energiesparen
Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni- ger reinigen oder Spe zi al pfl e ge mit tel für Edel stahl-Ober- fl ä chen verwenden. Keine Scheuermittel ver wen den! 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 29: Kochfeld Reinigen
5. Den Backofen nach 30 Min. wieder ausschalten und al- les abkühlen lassen. 6. Die Fettpfanne mit Topfl appen oder Ähnlichem entneh- men, das überschüssige Wasser weggießen. 7. Den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 30: Backblechträger Aus-/Einbauen
1. Positionieren Sie den Backblech träger so, dass die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen vorne sind. 2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden. 3. Drücken Sie die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 31: Backofentür Aus-/Einhängen
1. Backofentür aushängen, wie zuvor beschrieben. 2. Den Kunststoffhalter mit einem kleinen Schraubendre- her vorsichtig lösen und abnehmen. 3. Die innere Schei be aus der Halterung herausnehmen und sicher ablegen. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 32: Backofen-Beleuchtung Auswechseln
2. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn abschrau- ben und vorsichtig herausnehmen. 3. Die defekte Glühlampe aus der Fas sung drehen und durch eine neue Glühlampe er set zen. 4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen im Uhrzeigersinn anschrauben. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 33: Fehlersuchtabelle
Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist Gebläse defekt. de, Blende wird sehr heiß). Gefahr Überhitzungsgefahr! Hinweis: Nur das Edelstahl- Backofentür öffnen, Gerät sofort aus- modell 5010CE2.30EDJXv ver- schalten und nicht mehr benutzen! fügt über ein Außenkühlgebläse. Service rufen (siehe Seite 34). Backofenfenster beschlägt beim... -
Seite 34: Unser Service
Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Ga ran- tie zeit für Sie mit Kos ten ver bun den. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 35: Tabelle „Prüfgerichte
Umluft 25-35 Toast Grill Burger Grill 250 (max.) 12 + 8 Hähnchen Umluft-Grill 50-70 Schweinebraten Umluft-Grill 110-120 Ente Umluft-Grillen 110-130 Einschubhöhe von unten gerechnet vorgeheizt 5 Minuten vorheizen 1. und 2. abhängig von der Höhe des Bratens 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 36: Umweltschutz
• Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit aus- schalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. • Lassen Sie beim Kochen möglichst immer den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten werden mit Deckel schneller zum Kochen gebracht als ohne. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... - Seite 37 Notizen Allgemeines Notizen 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...
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Seite 38: Technische Daten
Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Umgebungsbedingungen sowie Menge und Beschaffenheit der Speisen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Hersteller. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW... -
Seite 39: Kochfeld
Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Umgebungsbedingungen sowie Menge und Beschaffenheit der Speisen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Hersteller. 5010CE2.30EDJXv / 5010CE2.30EDW...