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Gericht
Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen
Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen
Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen
Schweinefilet, 400 g
Schweinefilet, 400 g
Kasseler mit Knochen, 1 kg
(mit etwas Wasserzugabe)
Kasseler mit Knochen, 1 kg
Kasseler mit Knochen, 1 kg
Schweinesteaks, 2 cm dick
Schweinemedaillons, 3 cm
dick (5 Min. vorheizen)
Rindfleisch
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg** Geschirr offen
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Steak, 3 cm dick, medium
(nicht vorheizen)
Burger, 3-4 cm hoch
Kalbfleisch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammfleisch
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammrücken mit Knochen*** Rost
Lammrücken mit Knochen*** Geschirr offen
Lammrücken mit Knochen,
1 kg***
Lammkotelett****
* vorheizen
** zu Beginn ca. 200 ml Flüssigkeit in das Geschirr zugeben; Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt werden
*** ohne wenden
**** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben
Zubehör / Geschirr
Einschub-
höhe
2
2
2
Rost
3
Geschirr offen
3
Geschirr geschlossen
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Rost
5
Rost
5
Rost
2
Geschirr offen
2
Geschirr geschlossen
2
Geschirr geschlossen
2
2
Rost
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Rost
5
Rost
4
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Geschirr geschlossen
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Geschirr offen
2
Geschirr geschlossen
2
2
3
Geschirr offen
2
Rost
5
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
Heizart
Temperatur in °C
/ Grillstufe
220-230
7
170-180
<
210-230
7
220-230
7
210-220*
7
210-230
7
160-170
<
-
Ý
2
(
3*
(
210-220
7
190-200
<
240-260
%
200-220
7
150
<
130
220-230
7
190-200
<
240-260
%
3
(
3
(
160-170
7
170-180
<
200-210
<
200-210
%
170-180
<
180-200
7
170-190
7
170-180
7
260-280
<
180-190
7
200-210*
7
190-210
7
3
(
MW-Leistung
Dampf-in-
Dauer in
in Watt
tensität
Min.
-
-
70-80
-
1
80-90
90
-
50-60
-
-
20-25
-
1
25-30
-
-
70-90
-
1
70-80
360
-
40-50
-
-
16-20
-
-
8-12
-
-
40-50
-
1
50-60
90
-
30-40
-
-
130-160
-
3
30
-
2
120-150
-
-
60-70
-
1
65-80
180
-
30-40
-
-
15-20
-
-
25-30
-
-
100-120
-
1
90-110
90
-
70-80
-
-
100-120
-
1
100-120
90
-
60-70
-
-
50-80
-
1
80-90
360
-
30-40
-
-
40-50
-
1
25-30
90
-
30-40
-
-
12-16
59
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