Inhaltsverzeichnis
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Gericht
Poularde, 1,5kg
Ente & Gans
Ente, 2 kg
Ente, 2 kg
Ente, 2 kg
Entenbrust, je 300g
Entenbrust, je 300g
Gans, 3kg
Gans, 3kg
Gans, 3kg
Gänsekeulen, je 350g
Gänsekeulen, je 350g
Gänsekeulen, je 350g
Pute
Babypute, 2,5 kg
Babypute, 2,5 kg
Babypute, 2,5 kg
Putenbrust, ohne Knochen,
1kg
Putenoberkeule, mit Kno-
chen, 1kg
Putenoberkeule, mit Kno-
chen, 1kg
Putenoberkeule, mit Kno-
chen, 1kg
* 5 min vorheizen
** Beachten Sie die Verpackungsangaben
Fleisch
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden
Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
Braten und Schmoren
Bestreichen Sie mageres Fleisch nach Belieben mit Fett
oder belegen Sie es mit Speckstreifen.
Schneiden Sie eine Schwarte kreuzweise ein. Wenn Sie
den Braten wenden, achten Sie darauf, dass zuerst die
Schwarte unten ist.
Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im
abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So
verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie den
Zubehör / Geschirr
Geschirr geschlossen
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Geschirr geschlossen
Rost
Rost
Geschirr geschlossen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschub-
Heizart
Temperatur in °C
höhe
/ Grillstufe
2
210-230
4
2
180-200
4
2
150-160
:
180-190
4
2
170-190
4
3
230-250
4
3
220-240
4
2
160-180
4
2
130-140
:
150-160
:
170-180
4
2
170-190
4
2
210-230
4
3
190-200
4
2
170-190
4
2
180-200
4
2
140-150
:
170-180
4
2
170-190
:
2
240-260
%
2
180-200
4
2
170-180
4
2
210-230
4
Braten ggf. in Alufolie ein. In der angegebenen
Gardauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten.
Braten auf dem Rost
Auf dem Rost wird Fleisch von allen Seiten besonders
knusprig.
Geben Sie je nach Größe und Art des Fleisches bis zu
Liter Wasser in die Universalpfanne. Abtropfendes
^
Fett und Bratensaft werden aufgefangen. Aus diesem
Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem
entsteht so weniger Rauch und der Garraum bleibt
sauberer.
Schieben Sie den Rost mit der Prägung "Microwave"
zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die
angegebene Einschubhöhe. Zusätzlich die
MW-Leistung
Dampf-in-
Dauer in
in Watt
tensität
Min.
360
-
30
180
-
15-25
-
-
90-110
-
2
70-90
-
-
30-40
180
-
60-80
-
-
17-20
-
2
15-20
-
-
120-150
-
2
110-120
-
2
20-30
-
-
30-40
180
-
80-90
-
-
40-50
-
2
45-55
180
-
30-40
-
-
70-90
-
2
70-80
-
-
20-30
180
-
60-80
-
-
80-100
-
-
80-100
-
2
80-100
360
-
45-50
de
49
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