Electrolux EHD80240I Benutzerinformation Seite 34

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Induktions-Kochzonen passen sich bis zu
einem gewissen Grad automatisch an die
Größe des Kochgeschirrbodens an. Mit
einem großen Kochgeschirr können Sie auf
zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.
Kochgeschirr für Induktionskochzonen
Das Kochgeschirr wird bei Induktions-
kochzonen durch ein starkes Magnet-
feld sehr schnell erhitzt.
Materialien
• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter
Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfbo-
den (wenn vom Hersteller als geeignet
markiert).
• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.
Kochgeschirr eignet sich für
Induktions-Kochfelder, wenn...
• ... eine geringe Wassermenge darin auf
einer Kochzone, die auf die höchste Stu-
fe geschaltet ist, sehr schnell zu kochen
beginnt.
• ... ein Magnet vom Geschirrboden ange-
zogen wird.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte
so dick und plan wie möglich sein.
Betriebsgeräusche
Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche.
• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien (Sandwich-
konstruktion).
Koch-
stufe
1 Zum Warmhalten von Speisen
1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene
Eier
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln
Verwendung:
• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere
Kochzonen auf eine hohe Stufe geschal-
tet und das Kochgeschirr besteht aus un-
terschiedlichen Materialien (Sandwich-
konstruktion).
• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine
hohe Stufe geschaltet.
• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgän-
gen.
• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.
Die beschriebenen Geräusche sind
normal und weisen nicht auf einen De-
fekt hin.
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor
dem Einschalten der Kochzone auf.
Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe
und der Gardauer ab.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Dauer
nach Benutzen Sie einen Deckel
Bedarf
5 - 25 Ab und zu umrühren
Min.
10 - 40 Mit Deckel garen
Min.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min. sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20 - 45 Ein paar Teelöffel Flüssigkeit zuge-
Min. ben
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min. feln verwenden
Tipps