Inhaltsverzeichnis
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Frische
Portionsgröße
Nahrungsmittel
Toast Hawaii
2 Stück (300 g)
(Schinken,
Anleitung
Ananas,
Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den Rost legen.
Käsescheiben)
Zwei Toasts nebeneinander direkt auf den Rost legen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3
Minuten lang ruhen lassen.
Ofenkartoffeln
250 g
500 g
Anleitung
Die Kartoffeln halbieren. Mit der Schnittseite zum Grill kreisförmig auf den Rost legen.
Hähnchenteile
450-500 g (2 Stk.)
Anleitung
Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Mit den Knochen zur
Mitte kreisförmig anordnen. Legen Sie ein Hähnchenteil außerhalb der Mitte auf den
Rost. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Lammkotelett/
400 g (4 Stk.)
Rindersteaks
Anleitung
(medium)
Die Lammkoteletts mit Öl bestreichen und würzen. Die Schweinekoteletts kreisförmig
auf den Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Schweinesteaks
250 g (2 Stk.)
Anleitung
Die Schweinekoteletts mit Öl bestreichen und würzen.
Die Schweinekoteletts kreisförmig auf den Rost legen.
Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Bratäpfel
1 Apfel (ca. 200 g)
2 Äpfel (ca. 400 g)
Anleitung
Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen
und Marmelade füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
Die Äpfel in eine flache, ofenfeste Glasform setzen.
Die Form direkt auf den Drehteller stellen.
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1. Seite – Dauer
2. Seite – Dauer
Leistung
(Min.)
(Min.)
450 W + Grill
3½-4
-
600 W + Grill
4½-5½
-
600 W + Grill
8-9
-
300 W + Grill
8-9
9-10
Nur Grill
11-13
8-9
-
300 W+ Grill 7-8
Nur Grill 6-7
300 W + Grill
4 - 4½
-
300 W + Grill
6-7
-
KOCHTIPPS
BUTTER ZERLASSEN
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken.
Die Butter bei 850 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist (30 bis 40 Sekunden).
SCHOKOLADE ZERLASSEN
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5
Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens
ein oder zwei Mal umrühren. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig bei 300 W
20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
GELATINE AUFLÖSEN
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die
ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben. 1 Minute lang bei
300 W erhitzen.
Nach dem Schmelzen umrühren.
TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)
Den Instant-Tortenguss (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser
mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 850 W erhitzen, bis der
Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
MARMELADE KOCHEN
600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste
Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.
Das Obst abgedeckt bei 850 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen. Während des
Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser
mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.
PUDDING KOCHEN
Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers
mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit
Deckel geben. Abgedeckt bei 850 W 6½ bis 7½ Minuten lang erhitzen. Während des
Garvorgangs mehrmals gut umrühren.
MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN
30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Die
Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals wenden. Die
Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellengerät ruhen lassen. Das Kochgeschirr
nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
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2015-02-13
11:31:47
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