Inhaltsverzeichnis
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Gartabelle
Rezept
Betriebsart Vorheizen
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
Plätzchen, Törtchen
Beignets
Baiser (Meringuen)
Brot, Pizza, Fladenbrot
Brot
Pizza
Tiefkühlpizza
Salzgebackenes
(Gemüsetorte, Quiche)
Blätterteigtörtchen,
Salziges
Blätterteiggebäck
Lasagne, überbackene
Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Ebene
Temperatur
(von unten)
Ja
2 / 3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
1 / 2
Ja
1 - 4
Ja
2
Ja
2
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
1 - 4
Ja
3
Ja
3
23
Zeit
Zubehör
(°C)
(min.)
160 - 180
30 - 90
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
160 - 180
30 - 90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech oder
160 - 200
35 - 85
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
160 - 200
35 - 90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
170 - 180
15 - 45
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Rost
160 - 170
20 - 45
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
180 - 200
30 - 40
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
180 - 190
35 - 45
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
90
110 - 150
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
90
130 - 150
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
190 - 250
15 - 50
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
190 - 250
20 - 50
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
180 - 220
30 - 50
Fettpfanne / Backblech oder Rost
220 - 250
15 - 30
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Fettpfanne / Backblech
250
10 - 15
oder Rost
Ebene 4: Form auf Rost
250
10 - 20
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
180 - 190
40 - 55
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
180 - 190
45 - 60
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
190 - 200
20 - 30
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
180 - 190
20 - 40
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
190 - 200
45 - 55
Form auf Rost
190 - 200
80 - 110
Fettpfanne oder Form auf Rost
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