Grillen; Grill Mit Mikrowelle Kombiniert - Bosch BEL634GS1 Gebrauchsanleitung

Grillen

Hinweise
Alle angegebenen Werte sind Richtwerte, die je nach
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Beschaffenheit des Lebensmittels variieren können.
Spülen Sie das Fleisch kalt ab und tupfen Sie es mit
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Küchenpapier trocken. Salzen Sie Fleisch erst nach
dem Grillen.
Grillen Sie immer auf dem Rost bei geschlossener
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Gerätetür und heizen Sie nicht vor.
Gericht
Nackensteaks ca. 2 cm dick
Grillwürste
Fischkotelett*
Fisch, ganz* z. B. Forellen
Toastbrot (vortoasten)
Toast überbacken
* Den Rost zuvor mit Öl einfetten.

Grill mit Mikrowelle kombiniert

Hinweise
Verwenden Sie den Rost als Stellfläche für das
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Geschirr.
Verwenden Sie zum Braten eine hohe Form. So
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bleibt der Garraum sauberer.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes,
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flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benöti-
gen die Speisen mehr Zeit und werden an der Ober-
seite dunkler.
Gericht
Schweinebraten,
z. B. Nackenstück
Hackbraten
max. 7 cm hoch
Hähnchen, halbiert
Hähnchenteile,
z. B. Hähnchenviertel
Entenbrust
Nudelauflauf
(aus vorgegarten Zutaten)
Kartoffelgratin
(aus rohen Kartoffeln) max. 3 cm
hoch
Fisch, überbacken
Quarkauflauf
max. 5 cm hoch
Menge
3 bis 4 Stück
4 bis 6 Stück
2 bis 3 Stück
2 bis 3 Stück
2 bis 6 Scheiben
2 bis 6 Scheiben
Gewicht Grillstufe
ca. 750 g 1 (schwach)
ca. 750 g 2 (mittel)
ca. 1200 g 3 (stark)
ca. 800 g 2 (mittel)
ca. 800 g 3 (stark)
ca. 1000 g 1 (schwach)
ca. 1000 g 2 (mittel)
ca. 500 g 3 (stark)
ca. 1000 g 1 (schwach)
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
Damit der Fleischsaft aufgefangen wird, stellen Sie
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den Rost auf die Glasschale.
Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange.
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Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, ver-
liert es Saft und wird trocken.
Dunkles Fleisch z. B. vom Rind bräunt schneller als
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helles Fleisch vom Kalb oder Schwein. Grillstücke
aus hellem Fleisch oder Fischfilet sind oft an der
Oberfläche nur hellbraun, innen trotzdem gar und
saftig.
Gewicht Grillstufe
à ca. 120 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
à ca. 150 g 3 (stark)
3 (stark)
3 (stark)
Prüfen Sie, ob Ihr Geschirr in den Garraum passt. Es
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darf nicht zu groß sein.
Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden noch
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5 bis 10 Minuten ruhen. So verteilt sich der Fleisch-
saft gleichmäßig und läuft beim Anschneiden nicht
aus.
Aufläufe und Gratins sollten im abgeschalteten Gerät
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noch 5 Minuten nachgaren.
Stellen Sie immer die maximale Garzeit ein. Überprü-
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fen Sie die Speise nach der kürzeren angegebenen
Zeit.
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
360 W, 35-40 Min.
360 W, ca. 25 Min.
360 W, 40 Min.
360 W, 20-25 Min.
180 W, 25-30 Min.
360 W, 25-30 Min.
360 W, ca. 35 Min.
360 W, 15 Min.
360 W, 20-25 Min.
Dauer in Minuten
1. Seite: ca. 15 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 10-15 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 10 Min.
2. Seite: ca. 10-15 Min.
1. Seite: ca. 15 Min.
2. Seite: ca. 15-20 Min.
1. Seite: ca. 4 Min.
2. Seite: ca. 4 Min.
je nach Belag: 5-10 Min.
Hinweis
nach ca. 15 Minuten wenden
mit der Hautseite nach oben legen;
nicht wenden
mit der Hautseite nach oben legen;
nicht wenden
mit der Hautseite nach oben legen;
nicht wenden
mit Käse bestreuen
tiefgefrorenen Fisch vorher auftauen
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