Capacità Utile Totale; Dotazione Del Congelatore; Congelare Alimenti; Acquistare E Conservare Alimenti Surgelati - Bosch KAN Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Capacità utile totale
Trovate i dati sul contenuto utile
dell'apparecchio sulla targhetta porta
dati (vedi figura nel capitolo «Servizio
assistenza clienti»).
Dotazione del conge
latore
(non in tutti i modelli)
Calendario di
congelamento
I numeri accanto ai simboli indicano
in mesi la durata di conservazione con
sentita per l'alimento congelato. Per gli
alimenti surgelati pronti, reperibili in
commercio, prestare attenzione alla
data di produzione oppure alla data
di scadenza.

Congelare alimenti

Utilizzare per il congelamento solo ali
menti freschi ed integri. Non mettere gli
alimenti da congelare in contatto con
quelli congelati. Conservare gli alimenti
in confezioni ermetiche, per evitare che
perdano il loro gusto o possano essic
carsi.
Possibilità di
congelamento
Sulla targhetta porta dati trovate i dati
sulla max. capacità di congelamento in
24 ore (vedi capitolo «Servizio assistenza
clienti»).
Per il corretto
confezionamento:
1. Introdurre gli alimenti nella
confezione.
2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere la confezione
ermeticamente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto
e la data di congelamento.
Materiali inadatti per
il confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergame
na, cellofan, sacchetti per rifiuti, sac
chetti per la spesa usati.
Materiali adatti per
il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di polietile
ne, fogli di alluminio, contenitori per
surgelati.
Questi prodotti sono disponibili nei ne
gozi specializzati.
Materiali adatti per la chiusura:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per
legare, nastri adesivi resistenti al freddo
e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietile
ne possono essere saldati con un sal
datore per fogli di plastica.
Durata di conservazione
dei surgelati
La durata di conservazione dipende dal
tipo di alimento. Ad una regolazione di
temperatura di -18 °C:
S Pesce, salsiccia, pietanze pronte,
prodotti da forno:
fino a 6 mesi
S formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi
S Verdura, frutta:
fino a 12 mesi
Acquistare
e conservare
alimenti surgelati
Attenzione già momento dell'acquisto
di alimenti surgelati:
S Controllare che la confezione
non sia danneggiata.
S Verificare la data di conservazione.
S La temperatura nell'espositore
congelatore di vendita deve essere
inferiore a -18 °C. Altrimenti la durata
di conservazione dei surgelati è più
breve.
S Acquistare per ultimi gli alimenti
surgelati. Avvolgere i surgelati in
carta di giornale o portarli a casa
in una borsa termica.
S A casa conservare immediatamente
gli alimenti surgelati nel congelatore.
Consumare gli alimenti surgelati
prima della data di scadenza.
Decongelare
surgelati
A seconda del genere e dell'uso,
utilizzare una delle seguenti possibilità:
- a temperatura ambiente,
- nel frigorifero,
- nel forno elettrico, con/senza ventola
aria calda,
- nel forno a microonde.
Nota
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente
scongelati. Solo dopo la preparazione
(cottura o arrosto) è possibile un nuovo
congelamento.
Non utilizzare più la durata max.
di conservazione.
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