Inhaltsverzeichnis
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Aufläufe, Gratins,
Toasts
Gericht
Aufläufe süß
(z. B. Quark Auflauf
mit Obst)
Aufläufe pikant, aus
gegarten Zutaten
(z. B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant, aus
rohen Zutaten
(z. B. Kartoffelgratin)
Toast überbacken*
*
Toastbrotscheibenvortoasten
80
Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die
Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellenge
eigneten Geschirr auf den Rost.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes,
flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benötigen
die Speisen mehr Zeit und werden an der Oberseite
dunkler.
Aufläufe und Gratins sollten im abgeschalteten
Backofen noch 5 Minuten nachgaren.
Umluftgrillen
Grill große Fläche
Menge
Geschirr
ca. 1500 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
ca. 1000 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
ca. 1100 g
flache
Auflaufform
oder Glas
pfanne
2 4 Scheiben Universal
pfanne
R
g
Höhe
Mikrowelle
Watt
1
360 W
1
600 W
1
600 W
2
Je nach Belag:
180 W
Dauer in
Heizart
Minuten
25 35
R
20 25
R
20 25
R
g
8 10
Temp.
ºC, Grill
140 160
150 170
180 200
stark
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