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Bosch HBN 3807.K Gebrauchsanleitung
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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,12/Min.)
www.bosch hausgeraete.de
0800 295995
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HBN 3807.K
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Verwandte Anleitungen für Bosch HBN 3807.K

Inhaltszusammenfassung für Bosch HBN 3807.K

  • Seite 1 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,12/Min.) www.bosch hausgeraete.de 0800 295995 www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HBN 3807.K...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Programm Automatik ..... . . Geschirr ........Gericht vorbereiten .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Zubehör ........Wrasenfilter ....... . . Eine Störung, was tun? .

  • Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montagean weisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anweisungen bei. Vor dem Einbau Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken.

  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie den Herd ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Heißer Backofen Die Backofentür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Nie die heißen Backofen Innenflächen und die Heizelemente berühren. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.

  • Seite 7: Auskühlen Mit Offener Backofentür

    Obstsaft Belegen Sie das Blech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig. Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die Sie nicht mehr entfernen können. Verwenden Sie besser die tiefere Universalpfanne. Auskühlen mit offener Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen Backofentür Zustand auskühlen.

  • Seite 8: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den Heizarten und dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Detailabweichungen je nach Gerätetyp. Drehknopf Funktionswähler Anzeigefeld und Bedientasten...

  • Seite 9: Funktionswähler

    Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. In der Anzeige erscheint zu jeder Heizart ein Vorschlagswert. Stellungen Gerät im serve@Home Modus** Ober /Unterhitze Ober /Unterhitze spezial* Intensivhitze 3D Heißluft Pizzastufe Unterhitze Umluftgrillen Flachgrill, kleine Fläche Flachgrill, große Fläche Auftauen Vorwärmen bis 65 ºC, danach...

  • Seite 10: Drehknopf

    Drehknopf Mit dem Drehknopf können Sie alle Vorschlags und Einstellwerte verändern und die verschiedenen Programme wählen. Bereiche 20 300 Temperatur in ºC maximale Temperatur für 3D Heißluft T und Pizzastufe O = 275 ºC Grillstufen 1 min 23.59 h Dauer 1 sec 23.59 h Weckerzeit P 1 P 26...

  • Seite 11: Versenkbare Schaltergriffe

    Die Text Anzeige führt Sie durch die Einstellung. Sie gibt Ihnen hilfreiche Tipps, die Sie über die Taste Info i abrufen können und zeigt an, wenn eine Störung vorliegt. Die Text Anzeige ist in 24 Sprachen möglich. Die Aufheizkontrolle unter der Temperatur Anzeige zeigt den Temperaturanstieg oder die Restwärme im Backofen an.

  • Seite 12: Heizarten

    Heizarten Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale Zubereitungsart wählen. Ober und Unterhitze Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und unten auf Kuchen oder Braten. Rührkuchen in Formen und Aufläufe gelingen Ihnen damit am besten.

  • Seite 13: Unterhitze

    3D Heißluft Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme des Ringheizkörpers gleichmäßig im Backofen. Mit 3D Heißluft können Sie Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen backen. Blätterteig und Plätzchen können Sie auf drei Ebenen gleichzeitig backen. Die benötigten Backofentemperaturen sind niedriger als bei Ober und Unterhitze.

  • Seite 14: Vorwärmen

    Flachgrill, kleine Fläche Dabei wird nur der mittlere Teil des Grillheizkörpers eingeschaltet. Die Heizart ist geeignet für kleine Mengen. Sie sparen Energie. Legen Sie die Grillstücke in den mittleren Bereich des Rostes. Flachgrill, große Fläche Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen.

  • Seite 15: Warmhalten

    Warmhalten Wenn Sie bei Vorwärmen eine Temperatur über 65 ºC einstellen, gelangen Sie automatisch zum Warm halten. Im Bereich von 66 ºC bis 100 ºC können Sie Speisen warmhalten. Beachten Sie, dass warme Speisen leichter verderben. Deshalb halten Sie die Speisen nicht länger als zwei Stunden warm.
  • Seite 16 Email Backblech HEZ 331000 für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben. Universalpfanne HEZ 332000 für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen.
  • Seite 17 Universalpfanne HEZ 332010 mit Antihaft Beschichtung Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. Die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Back ofentür in den Backofen schieben. Rost HEZ 324000 für Grillgerichte. Stellen Sie den Rost immer in die Universalpfanne.

  • Seite 18: Selbstreinigende Decke Und Seitenwände

    Backstein HEZ 327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zuberei tung von selbstgemachtem Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss immer auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden. Profipfanne HEZ 333000 für die Zubereitung großer Mengen. Deckel für die Profipfanne HEZ 333001 macht die Profipfanne zum Profibräter.

  • Seite 19: Kühlgebläse

    2 fach Teleskopauszug HEZ 338200 Mit den Auszugsschienen in Höhe 2 und 3 können Sie das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt. 3 fach Teleskopauszug HEZ 338300 Mit den Auszugsschienen in Höhe 2, 3 und 4 können Sie das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt.

  • Seite 20: Sprache Für Die Text Anzeige Wählen

    In der Textanzeige steht Stellen Sie die Uhrzeit ein Uhrzeit einstellen" 1. Taste Uhr j drücken. 12:00 erscheint. 2. Mit dem Drehknopf die Uhrzeit einstellen. 3. Taste ok drücken. Jetzt ist der Backofen betriebsbereit. Sprache für die Text Anzeige Die Texte, die in der Anzeige Ihres Gerätes erscheinen wählen sind in deutscher Sprache.

  • Seite 21: Serve@Home

    serve@Home Dieser Herd ist serve@Home fähig. serve@Home ist ein Netzwerk, in das neben Ihrem Herd auch andere serve@Home Hausgeräte eingebunden werden können. Dadurch stehen Ihnen eine Vielzahl zusätzlicher Funktionen im Haus und unterwegs zur Fernbedienung und Abfrage zur Verfügung. Wenn Sie den Funktionswähler am Herd auf @ drehen, können Sie den Backofen fernbedienen.

  • Seite 22: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Backofen von Hand ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Der Backofen schaltet Sie können das Gericht z.B.

  • Seite 23: Aufheizkontrolle

    Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler ausschalten. Einstellung ändern Die Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Aufheizkontrolle Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Backofen an. Wenn alle Felder gefüllt sind, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben des Gerichtes erreicht.
  • Seite 24 4. Mit dem Drehknopf die Dauer einstellen. 5. Taste ok drücken. Der Backofen startet. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Die Dauer ist abgelaufen Anzeige sehen Sie drei Nullen und das Symbol Dauer ? blinkt. Schalten Sie den Funktionswähler aus, dann erscheint die Uhrzeit wieder.

  • Seite 25: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein und ausschalten Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebens mittel nicht zu lange im Backofen stehen dürfen. Stellen Sie ein, wie in Punkt Beispiel: Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Mi 1 bis 4 beschrieben. Der nuten und soll um 12:45 Uhr fertig sein.

  • Seite 26: Restwärme Anzeige

    Restwärme Anzeige Wenn Sie den Backofen ausschalten, können Sie in der Aufheizkontrolle die Restwärme im Backofen ablesen. Wenn alle Felder gefüllt sind, hat der Backofen eine Temperatur von ca. 300 ºC. Ist die Temperatur auf ca. 60 ºC abgesunken, erlischt die Anzeige.

  • Seite 27: Programm Automatik

    Die Schnellaufheizung ist Sie hören ein kurzes Signal. Das Symbol y erlischt. beendet Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen. Schnellaufheizung Taste Schnellaufheizung y drücken. Das Symbol abbrechen erlischt. Die Schnellaufheizung ist abgebrochen. Hinweise Wenn Sie die Heizart verändern, wird die Schnellaufheizung abgebrochen.

  • Seite 28: Gericht Vorbereiten

    Bräter aus Edelstahl sind nur bedingt geeignet. Das Gericht wird nicht so braun und das Fleisch nicht so gar. Ungeeignetes Geschirr Ungeeignet ist Geschirr aus hellem glänzendem Aluminium, unglasiertem Ton und Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen. Größe des Geschirrs Das Fleisch soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei Drittel bedecken.

  • Seite 29: Programme

    Eintopf Sie können unterschiedliche Fleischarten und frisches Gemüse kombinieren. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenteile unzerteilt verwenden. Gleiche bis doppelte Menge Gemüse zum Fleisch geben. Beispiel: Bei 0,5 kg Fleisch zwischen 0,5 kg und 1 kg frisches Gemüse. Schieben Sie das Gericht immer in den kalten Back Programme ofen.

  • Seite 30: Wie Lange Dauert Das Gericht

    Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Eintöpfe Rouladen, Pichelsteiner, 0,3 3,0 kg Szegediner Gulasch Fisch, gedünstet Forelle, Zander, Karpfen, ganzer 0,3 1,5 kg Kabeljau Fisch, gebraten Forelle, Zander, Karpfen, ganzer 0,5 1,5 kg nein Kabeljau Gerichte geeignet ist Programm Gewichts...

  • Seite 31: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein 1. Das passende Programm Beispiel: P 9 Geflügel, Hähnchen mit 1,5 kg aus der Programmtabelle aussuchen. 2. Funktionswähler drehen, bis "Programm wählen" in der Anzeige erscheint. 3. Mit dem Drehknopf das gewünschte Programm einstellen. Mit der Taste ok bestätigen.

  • Seite 32: Individuelles Anpassen

    Individuelles Anpassen Wenn Sie ihr Gericht lieber heller oder dunkler haben möchten, können Sie beim nächsten Mal das Programm etwas beeinflussen. Bevor das Programm startet, erscheint in der Anzeige Individuelles Anpassen" und sieben Felder. Das mittlere Feld ist gefüllt. Wenn Sie den Drehknopf nach rechts drehen, verschiebt sich das gefüllte Feld.

  • Seite 33: Tipps Zur Programm Automatik

    Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Gleich darauf 5. Taste Uhr j so oft drücken bis Ende einstellen" erscheint. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. 6. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben.
  • Seite 34 Der Braten ist gut, aber die Soße Wählen Sie ein größeres Geschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig. Flüssigkeit. Der Braten ist von oben zu Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schließendem Deckel. Sehr trocken mageres Fleisch bleibt saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen.

  • Seite 35: Sabbat Programm

    Sabbat Programm Mit dem Sabbat Programm hält der Backofen bei Ober /und Unterhitze t eine Temperatur von 85 ºC. Sie können eine Dauer von 24 bis 73 Stunden einstellen. Während dieser Zeit können Sie Speisen im Backofen warm halten ohne dass Sie ein oder ausschalten müssen.
  • Seite 36 3. Mit Taste ok bestätigen. In der Anzeige erscheint 85 ºC . 4. Taste ok drücken. In der Anzeige erscheint als Vorschlagswert 27 h. 5. Mit dem Drehknopf die gewünschte Dauer einstellen. 6. Taste ok drücken. In der Anzeige läuft die Dauer ab. Das Programm ist beendet In der Anzeige erscheint Betrieb beendet".

  • Seite 37: Einstell Automatik

    Einstell Automatik Wenn Sie ein Gericht aus der Einstell Automatik wählen, sind empfohlene Einstellwerte bereits vorgegeben. Die Temperatur und Dauer können Sie jederzeit verändern. Über zwei oder drei Auswahlebenen kommen Sie zu den Gerichten. Probieren Sie es aus. Sehen Sie sich die Vielfalt der Gerichte an.
  • Seite 38 5. Zum Schluss Taste ok drücken. Der Backofen startet. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Schalten Die Dauer ist abgelaufen Sie den Funktionswähler aus. Temperatur und Dauer können Sie jederzeit ändern. Ändern Eine Ebene zurückgehen Drehen Sie den Drehknopf, bis zurück" erscheint. Drücken Sie dann die Taste ok.

  • Seite 39: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Strom ausfall blinken in der Anzeige drei Nullen. In der Textanzeige steht Uhrzeit einstellen". Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr 1. Taste Uhr j drücken. 2.

  • Seite 40: Wecker

    Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So stellen Sie ein Beispiel: 20 Minuten 1. Taste Wecker a drücken. Wecker einstellen" erscheint. 2. Mit dem Drehknopf die Weckerzeit einstellen.

  • Seite 41: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, sollten Sie auf jeden Fall die Sprache anpassen. Grundeinstellung ist deutsch. Alle anderen Grundeinstellungen können Sie jederzeit individuell ändern. Grundeinstellung Funktion Ändern in Grundeinstellungen Werkseinstellungen die Grundeinstellungen wiederherstellen wiederherstellen nein"...

  • Seite 42: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellung Funktion Ändern in Unterhitze Vorschlagstemperatur für änderbar bis max. 255 ºC Temp. Vorschlag: 150 ºC" die Heizart Umluftgrillen Vorschlagstemperatur für änderbar bis max. 255 ºC Temp. Vorschlag: 190 ºC" die Heizart Auftauen Vorschlagstemperatur für nach Wunsch änderbar Temp. Vorschlag: 20 ºC" die Heizart Vorwärmen/Warmhalten Vorschlagstemperatur für...

  • Seite 43: Sie Möchten Nicht Alle Grundeinstellungen Ändern

    2. Taste ok drücken. Sprache auswählen deutsch" erscheint. 3. Mit dem Drehknopf die Grundeinstellung verändern. 4. Mit Taste ok bestätigen. Die nächste Grundein stellung Uhrzeit ständig" erscheint in der Anzeige. Ändern Sie die Grundeinstellung, wie in Punkt 3 beschrieben und bestätigen Sie mit ok oder warten Sie bis die nächste Grundeinstellung erscheint.

  • Seite 44: Kindersicherung

    Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten oder die Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Taste Schlüssel p solange drücken, bis in der Backofen aktivieren Anzeige Kindersicherung aktiv" und das Symbol p erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Der Backofen kann nicht eingestellt werden. Eine Einstellung kann nicht geändert werden.

  • Seite 45: Automatische Zeitbegrenzung Aufheben

    Automatische Geben Sie eine Dauer ein, dann schaltet der Back Zeitbegrenzung aufheben ofen automatisch aus. Die Zeitbegrenzung ist aufgehoben. Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Gerät außen Wischen Sie das Gerät mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch nach.

  • Seite 46: Backofen

    Backofen Verwenden Sie keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme. Backofenreiniger dürfen Sie nur auf den Emailflächen des Backofens benutzen. Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofentür aushängen und den Grillheizkörper an der Backofendecke herunterklappen. Backofentür Achten Sie darauf, dass Sie nicht ins Scharnier aushängen greifen.

  • Seite 47: Grillheizkörper Herunterklappen

    Grillheizkörper Damit Sie die Backofendecke besser reinigen herunterklappen können, klappen Sie den Grillheizkörper herunter. Achtung, der Backofen muss kalt sein. Verbrennungsgefahr! Haltebügel am Klappgrill nach vorn ziehen und nach oben drücken, bis er hörbar einrastet. Dabei den Grillheizkörper halten und nach unten klappen.
  • Seite 48 dann mit Wasser und einem weichen Schwamm entfernen. Eine leichte Verfärbung der Beschichtung hat auf die Selbstreinigung keinen Einfluss. Wichtige Hinweise Benutzen Sie nie scheuernde Reinigungsmittel. Sie verkratzen bzw. zerstören die hochporöse Schicht. Reinigen Sie die Rückwand nie mit Backofenreiniger. Gelangt versehentlich Backofenreiniger auf die Rückwand, entfernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend Wasser.

  • Seite 49: Reinigung Der Glasscheiben

    Reinigung der Glasscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, dass Sie die Scheiben wieder in der gleichen Reihenfolge einbauen. Orientieren Sie sich an der jeweiligen Nummer, die auf der Scheibe steht. Ausbau 1.

  • Seite 50: Einbau

    oder 4. Die großen Klammern links und rechts auf schrauben und entfernen. (Bild C) Die mittlere Scheibe herausnehmen. 5. Die kleinen Klammern von der unteren Glasscheibe entfernen und die Scheibe schräg nach oben herausnehmen. (Bild C) Achten Sie darauf, dass auf beiden Scheiben links Einbau unten der Schriftzug Right above"...
  • Seite 51 Punkt 4. und 5. je nach Gerätetyp 4. Die kleinen Klammern links und rechts auf die untere Scheibe legen. (Bild F) 5. Die großen Klammern auf die kleinen Klammern setzen, ausrichten und festschrauben. (Bild F) oder 4. Die kleinen Klammern wieder an der unteren Glasscheibe aufstecken.

  • Seite 52: Gestelle Reinigen

    Gestelle reinigen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Aushängen der Gestelle: 1. Gestell vorne nach oben heben 2. und aushängen. 3. Danach das ganze Gestell nach vorne ziehen und herausnehmen. Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm, oder mit einer Bürste. Einhängen der Gestelle: Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken...

  • Seite 53: Wrasenfilter

    Wrasenfilter An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und die Gerüche reduziert. Der Filter muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. So gehen Sie vor 1. Mit einem Sechskantschlüssel (6 mm) den Filtertopf nach links drehen und abnehmen. Bild A. 2.

  • Seite 54: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise. Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Sicherung defekt. Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist.
  • Seite 55 Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Anzeige erscheint Der Temperaturfühler ist Rufen Sie den Kundendienst. Er1" oder Er4". ausgefallen. In der Anzeige erscheint Falscher Netzanschluss. Sicherung im Sicherungskasten Netzanschluss falsch ausschalten und das Gerät richtig Er2" anschließen lassen. In der Anzeige erscheint Die Elektronik ist überhitzt.

  • Seite 56: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Backofenlampe an der Decke aus Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie wechseln ausgewechselt werden. Temperaturbeständige Halogenlampen, 10 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Halten Sie die Halogenlampe mit einem trockenen Tuch. Dadurch wird die Lebensdauer der Lampe verlängert. Verwenden Sie nur diese Lampen.

  • Seite 57: Linke Backofenlampe Auswechseln

    Linke Backofen lampe auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige Halogenlampen, 10 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Halten Sie die Halogenlampe mit einem trockenen Tuch. Dadurch wird die Lebensdauer der Lampe verlängert. Verwenden Sie nur diese Lampen. So gehen Sie vor 1.

  • Seite 58: Kundendienst

    Glasabdeckung Wenn die Glasabdeckung der Backofenlampe be auswechseln schädigt ist, muss sie ausgewechselt werden. Glas abdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Ge ben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da.

  • Seite 59: Verpackung Und Altgerät

    Verpackung und Altgerät Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. ó Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro und Elektronik Altgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
  • Seite 60 Wenn Sie mit 3 Kastenformen gleichzeitig backen, stellen Sie diese wie im Bild abgebildet auf die Roste. Tabellen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Back zeiten um 5 bis 10 Minuten.
  • Seite 61 Kuchen in Formen Form auf dem Höhe Heizart Tempera Backdauer, Rost tur ºC Minuten Obst oder Quarktorte, dunkle Springform 170 190 70 90 Mürbeteig** Obstkuchen fein, aus Rührteig Spring /Napfform 160 180 50 60 Pikante Kuchen** Springform 200 220 40 50 (z.

  • Seite 62: Tipps Zum Backen

    Brot und Brötchen Höhe Heizart Tempera Dauer, Minuten tur ºC Brötchen (z. B. Roggenbrötchen) Blech 200 220 20 30 Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen. Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Plätzchen Blech 150 170 10 20 Blech + Universalpfanne** 130 150 25 35...
  • Seite 63 Der Kuchen ist in der Mitte hoch Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach dem Backen aufgegangen und am Rand lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer. niedriger. Der Kuchen wird oben zu dunkel. Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger.

  • Seite 64: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für große Braten eignet sich auch die Universalpfanne. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Heißes Glasgeschirr stellen Sie am besten auf einem trockenen Küchentuch ab. Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas springen.
  • Seite 65 Fleisch Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches abhängig. Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Rinderschmorbraten 1 kg 200 220 (z.
  • Seite 66 Geflügel Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.

  • Seite 67: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens ste Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren hen keine Angaben in der Tabelle. Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Wie können Sie feststellen, ob der Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Braten fertig ist.

  • Seite 68: Tiefkühl Fertigprodukte

    Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Minuten Toast bräunen 4 Stück Rost 12 Stück Toast überbacken 4 Stück Rost ** 7 10 12 Stück Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein. ** Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der...

  • Seite 69: Sanftgaren

    Sanftgaren Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten. Geeignetes Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z.B.

  • Seite 70: Tipps Zum Sanftgaren

    Tabelle Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Schwein, Kalb und Lamm geeignet. Anbrat und Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten für das Einlegen in das heiße Fett. Gericht Anbraten auf der Nachgaren im Kochstelle (Minuten) Backofen (Minuten) Kleine Fleischstücke...

  • Seite 71: Besondere Gerichte

    Besondere Gerichte Mit diesem Herd können Sie Temperaturen von 20 bis 300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Jogurt mit 40 ºC genau so gut, wie eine kross gebackene Pizza bei 300 ºC. Probieren Sie es einfach mal aus. Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer...

  • Seite 72: Auftauen

    Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC Empfindliches Gefriergut Rost 20 ºC...

  • Seite 73: Einkochen

    Hinweis Wenden Sie sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier lösen. Einkochen Vorbereiten Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser.
  • Seite 74 Einkochen von Obst Sobald es in den Gläsern perlt, also in kurzen Ab ständen Bläschen aufsteigen nach etwa 40 bis 50 Minuten schalten Sie den Funktionswähler aus. Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. Bei längerem Abkühlen im Backofen könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt.

  • Seite 75: Tipps Zum Energiesparen

    Tipps zum Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanweisung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander.
  • Seite 76 Tips zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Backen mit Ober /Unterhitze max. 200 ºC, mit 3D Heißluft max.180 ºC. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Plätzchen mit Ober /Unterhitze max. 190 ºC, mit 3D Heißluft max. 170 ºC. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen.

  • Seite 77: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Blech 160 180 20 30 Blech + Universalpfanne** 140 160 30 40 2 Bleche* + 2+3+5...
  • Seite 78 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost (10 Min. vorheizen) Beefburger, 12 Stück* Rost 25 30 Nach C der Zeit wenden. Universalpfanne in Höhe 1 einschieben.
  • Seite 79 Notizen...
  • Seite 80 Notizen...

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