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Inhaltsverzeichnis

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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres
Mikrowellen Kompaktbackofens nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes kennen. Und wir
zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem
Kochstudio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.)
http://www.bosch hausgeraete.de
[ 0800-295995
http://www.bosch hausgeraete.at
Gebrauchsanleitung
HBC86P7.0
de
9000 136 586
B201186

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBC8637.0

  • Seite 1 Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben. Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.) http://www.bosch hausgeraete.de [ 0800-295995 http://www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HBC86P7.0...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backofen einstellen ......So stellen Sie ein ......Der Backofen soll automatisch ausschalten .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Automatische Selbstreinigung ....So stellen Sie ein ......Die Selbstreinigung soll automatisch ein und ausschalten .
  • Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Umweltgerecht entsorgen Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Lebensmitteln. Erwachsene und Kinder dürfen nie unbeaufsichtigt das Gerät betreiben - wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind - oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen, das Gerät richtig und sicher zu bedienen.
  • Seite 7: Beschädigte Backofentür Oder Türdichtung

    Beschädigte Backofentür Nie die Mikrowelle benutzen, wenn die Backofentür oder Türdichtung oder die Türdichtung beschädigt ist. Es könnte Mikrowellen Energie austreten. Benutzen Sie die Mikrowelle erst wieder, wenn das Gerät repariert wurde. Umgebung Nie das Gerät großer Hitze oder Nässe aussetzen. Kurzschluss Gefahr! Mangelhafte Reinigung Das Gerät regelmäßig reinigen.
  • Seite 8: Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Der Mikrowelle

    Sicherheitshinweise zum Gebrauch der Die Mikrowelle ausschließlich zur Zubereitung von Mikrowelle Lebensmitteln verwenden. Andere Anwendungen können gefährlich sein und Schäden verursachen. Zum Beispiel können sich erwärmte Körner oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden. Brandgefahr! Kinder dürfen Mikrowellen Geräte nur benutzen, wenn Sie angelernt wurden.
  • Seite 9: Babynahrung

    Getränke Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen auf steigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen oder verspritzen. Verbrennungsgefahr! Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten immer ei nen Löffel mit in das Gefäß.
  • Seite 10: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Backblech oder Alufolie auf Schieben Sie auf dem Backofenboden kein dem Backofenboden Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. Wasser im Backofen Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen.
  • Seite 11: Ihr Neues Gerät

    Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den Heizarten und dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Taste Start Taste Stop Anzeigefeld und Tasten für die Drehknopf Funktions Bedientasten...
  • Seite 12: Funktionswähler

    Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Betriebsart, Temperatur und Individuell anpassen" für die Programm Automatik ein. Wenn Sie den Funktionswähler nach rechts drehen, erscheinen die Heizarten, nach links die Programme. In der Anzeige sehen Sie die gewählte Heizart und in der zweiten Zeile eine Temperatur oder Stufe als Vorschlagswert.
  • Seite 13: Drehknopf

    Drehknopf Mit dem Drehknopf stellen Sie die Uhrzeit, Dauer, Endezeit, Wecker und Gewicht für die Programm Automatik ein. Bereiche 1 sec 10.00 h Dauer 1 sec 1.30 h Mikrowellendauer Ausnahme: 1000 W = 1 sec 30 min Gewicht je nach Programm 1 sec 10.00 h Weckerzeit Bedientasten und...
  • Seite 14: Versenkbare Schaltergriffe

    Die Text Anzeige führt Sie durch die Einstellung. Sie zeigt die gewählte Betriebsart und Temperatur oder Stufe an. Sie zeigt die Gerichte der Programm Automatik und sie gibt Ihnen Hinweise zum Einstellen. Die Text Anzeige ist in mehreren Sprachen möglich. Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg.
  • Seite 15: Ober Und Unterhitze

    Ober und Unterhitze Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und unten auf Kuchen oder Braten. Feine Rührkuchen in Formen, Biskuittorte und Kuchen in der Universalpfanne gelingen Ihnen damit am besten. Auch für magere Bratenstücke von Rind, Kalb und Wild ist Ober und Unterhitze gut geeignet. Intensivhitze Aufgrund der starken Hitze von unten erhalten Gebäcke einen besonders knusprigen Boden.
  • Seite 16: Unterhitze

    Unterhitze Mit Unterhitze können Sie Gerichte von unten nach backen oder bräunen. Auch zum Garen von Speisen im Wasserbad ist sie geeignet. Umluftgrillen Grillheizkörper und Ventilator schalten sich abwech selnd ein und aus. In der Heizpause wirbelt der Ventilator die vom Grill abgegebene Hitze um die Speise.
  • Seite 17: Vorwärmen

    Sanftgaren Mit Sanftgaren im Temperaturbereich von 70 ºC bis 100 ºC gelingen alle zarten Fleischstücke besonders saftig. Vorwärmen Im Bereich von 30 ºC bis 70 ºC können Sie Porzellangeschirr vorwärmen. Im vorgewärmten Geschirr kühlen Speisen nicht so schnell ab. Getränke bleiben länger warm. Benutzen Sie immer einen Topflappen oder Topf handschuh wenn Sie das Geschirr herausnehmen.
  • Seite 18: Backofen Und Zubehör

    MikroKombi intensiv Zum Backofenbetrieb wird automatisch eine mittlere Mikrowellen Leistung zugeschaltet. Geflügel, Fisch und Aufläufe können Sie in etwa der halben Zeit zubereiten. Stellen Sie die im Rezept angegebene Temperatur ein und halbieren Sie die Garzeit. Backofen und Zubehör Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden.
  • Seite 19: Sonderzubehör

    Glaspfanne HEZ863000 für große Braten, saftige Kuchen, Aufläufe und Gratins. Sie dient als Spritzschutz, wenn Sie Fleisch direkt auf dem Rost grillen. Dazu schieben Sie die Glaspfanne in Höhe 1 ein. Die Glaspfanne kann auch als Stellfläche bei Mikrowellen Betrieb verwendet werden. Sonderzubehör Email Backblech HEZ861000 für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 20: Vor Der Ersten Benutzung

    Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Heizen Sie den Backofen auf und reinigen Sie das Zubehör. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel Worauf Sie achten müssen". Als erstes sehen Sie nach, ob in der Anzeige das Symbol Uhr j und drei Nullen blinken.
  • Seite 21: Zubehör Vorreinigen

    3. Mit dem Funktionswähler 250 ºC einstellen. 4. Taste Uhr j drücken. In der Anzeige erscheint 20.00 Minuten. 5. Taste Start drücken. Nach 20 Minuten schaltet der Backofen selbst aus. In der Anzeige steht Ende". Ein Signal ertönt. Taste Stop drücken. Das Signal verstummt und die Uhrzeit erscheint wieder.
  • Seite 22: Ungeeignetes Geschirr

    Sie können auch Serviergeschirr verwenden. So sparen Sie sich das Umfüllen. Benutzen Sie Geschirr mit Gold oder Silberdekor nur, wenn der Hersteller garantiert, dass es für Mikrowellen geeignet ist. Ungeeignetes Geschirr Ungeeignet ist Metallgeschirr. Metall lässt Mikrowellen nicht durch. Die Speisen bleiben in geschlossenen Metallgefäßen kalt.
  • Seite 23: Einstellung Löschen

    2. Mit dem Drehknopf die Dauer einstellen. 3. Taste Start drücken. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Anzeige erscheint Ende" oder Gerät kühlt". Die Uhrzeit erscheint wieder, wenn Sie die Taste Stop drücken oder die Backofentür öffnen.
  • Seite 24: Mehrere Mikrowellen Leistungen Hintereinander

    Mehrere Mikrowellen Sie können bis zu drei Mikrowellen Leistungen und Leistungen Zeiten für Ihr Gericht einstellen. hintereinander Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 und 2 beschrieben. Stellen Sie dann die zweite Mikrowellen Leistung und Dauer ein und evtl. eine dritte. Drücken Sie zum Schluss die Taste Start.
  • Seite 25: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein Beispiel: Ober und Unterhitze, 190 ºC 1. Funktionswähler nach rechts drehen, bis die gewünschte Heizart erscheint. Die Vorschlagstemperatur oder Stufe erscheint in der zweiten Zeile. 2. Mit Taste 9 in die zweite Zeile wechseln. 3. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Temperatur oder Stufe einstellen.
  • Seite 26: Aufheizkontrolle

    Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, die Taste Stop zweimal drücken oder die Backofentür öffnen und Taste Stop einmal drücken. Die Anzeige erlischt. Einstellung ändern Die Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Anhalten Backofentür öffnen. Das Kühlgebläse kann weiterlaufen. Drücken Sie nach dem Schließen wieder die Taste Start.
  • Seite 27: Einstellung Ändern

    5. Taste Start drücken. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Anzeige erscheint Ende"oder Gerät kühlt". Die Uhrzeit erscheint wieder, wenn Sie die Taste Stop drücken oder die Backofentür öffnen. Einstellung ändern Die Dauer und die Temperatur können Sie jederzeit verändern.
  • Seite 28: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebens und ausschalten mittel nicht zu lange im Backofen stehen dürfen. Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Der Backofen darf noch nicht gestartet sein. Beispiel: Es ist 10:45 Uhr.
  • Seite 29: Schnellaufheizung

    Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Anzeige erscheint Ende" oder Gerät kühlt". Die Uhrzeit erscheint wieder, wenn Sie die Taste Stop drücken. Einstellung löschen Taste Stop einmal drücken. Hinweis Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. Wenn das Symbol leuchtet, ist die Einstellung übernommen.
  • Seite 30: Backofen Und Mikrowelle Kombiniert Einstellen

    Die Schnellaufheizung ist Sie hören ein kurzes Signal. Das Symbol y erlischt. beendet Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen. Drücken Sie wieder die Taste Start. Eine eingestellte Dauer läuft erst jetzt ab. Schnellaufheizung Taste Schnellaufheizung y drücken. Das Symbol abbrechen erlischt.
  • Seite 31: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein Beispiel: Mikrowellen Leistung 600 W, 35 Minuten, Umluftgrillen 180 ºC 1. Taste für die gewünschte Mikrowellen Leistung drücken. 2. Mit dem Drehknopf die gewünschte Dauer einstellen. 3. Funktionswähler nach rechts drehen, bis die gewünschte Heizart erscheint. 4.
  • Seite 32: Backofen Und Mikrowelle Sollen Automatisch Ein Und Ausschalten

    5. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Temperatur oder Stufe einstellen. 6. Taste Start drücken. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Anzeige erscheint Ende"oder Gerät kühlt". Öffnen Sie die Backofentür oder drücken Sie die Taste Stop.
  • Seite 33: Programm Automatik

    Hinweis Sie können auch zuerst die Heizart und Temperatur und dann die Mikrowellen Leistung und Dauer einstellen. Programm Automatik So stellen Sie ein Mit der Programm Automatik können Sie ganz einfach Lebensmittel auftauen und viele Speisen schnell und problemlos zubereiten. Für die Programm Automatik gibt es 11 Programm gruppen mit insgesamt 51 Programmen.
  • Seite 34 3. Mit dem Funktionswähler das gewünschte Programm auswählen. Das Vorschlagsgewicht erscheint in der Anzeige. 4. Mit dem Drehknopf das gewünschte Gewicht einstellen. 5. Taste Start drücken. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Die Dauer ist abgelaufen Anzeige erscheint Ende".
  • Seite 35: Das Programm Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Falls Sie immer ein schwächeres bzw. intensiveres Garergebnis möchten, können Sie Individuell anpassen" ändern. Sehen Sie dazu im Kapitel Grundeinstellungen nach. Wenn Sie die Taste Memory M" drücken, erhalten Infos zum Zubehör Sie Informationen zum erforderlichen Zubehör. Anhalten Backofentür öffnen. Das Kühlgebläse kann weiterlaufen.
  • Seite 36 Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellengeeignetes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die Universalpfanne. Beachten Sie dazu die Zubehörhinweise in der Programmtabelle. Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Backofen. Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehör finden Sie im Anschluss an die Hinweise.
  • Seite 37: Kartoffeln

    Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden Enden abdecken. Gemüse Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden. Pro 100 g 2 Esslöffel Wasser zugeben. Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse.
  • Seite 38 Panierte Tintenfischringe, gefroren: Sie müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Geflügel Hähnchen mit der Brustseite nach unten in das Geschirr legen. Hähnchenteile mit der Fleischseite nach oben in das Geschirr legen. Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 150 ml Flüssigkeit zur Putenbrust.
  • Seite 39: Programmtabelle

    Gericht Ruhezeit Putenbrust 10 Minuten Roastbeef, Rinderbraten, 10 Minuten Kalbsbraten, Lammkeule, Schweinebraten, Hackbraten Programmtabelle Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Auftauen Brot, gefroren*** Weizenbrot, Weizenmischbrot, Vollkornbrot 0,20 1,50 Flaches Geschirr ohne Deckel, Rost, Höhe 1 Kuchen, trocken, gefroren* Rührkuchen ohne Glasur und Guss, 0,20 1,50...
  • Seite 40 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Gemüse Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, 0,20 1,00 Geschirr mit Deckel, Lauch, Paprika, Zucchini Rost, Höhe 1 Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, 0,15 1,00 Geschirr mit Deckel, Rotkohl, Spinat Rost, Höhe 1 Signal zum Umrühren nach der ½...
  • Seite 41 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Geflügel Hähnchen im Ganzen, frisch* 0,80 1,80 Hohes Geschirr mit Deckel, Rost, Höhe 1 Hähnchenteile, frisch Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen 0,40 1,20 Hohes Geschirr mit Deckel, Rost, Höhe 1 Putenbrust, frisch** Putenbrust ohne Haut 0,80 2,00 Geschirr mit Deckel,...
  • Seite 42 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Pommes frites, dünn, 0,20 0,50 Universalpfanne, gefroren* Höhe 2 Kroketten, gefroren* 0,20 0,70 Universalpfanne, Höhe 2 Rösti, gefroren* 0,20 0,80 Universalpfanne, Höhe 2 Signal zum Wenden nach C der Zeit. Snacks,gefroren Frühlingsrolle* gefroren 0,10 1,00...
  • Seite 43: Memory

    Memory Mit Memory können Sie Ihre eigenen Programme zusammenstellen. Sie können die Einstellungen für sechs Gerichte speichern und jederzeit wieder abrufen. Sinnvoll ist Memory, wenn Sie für Ihr Gericht mehrere verschiedene Einstellungen benötigen, oder wenn Sie ein Gericht besonders häufig zubereiten. Sie können auch ein Gericht aus der Programmautomatik abspeichern.
  • Seite 44 3. Mit dem Drehknopf die Dauer einstellen. 4. Mit dem Funktionswähler die Heizart auswählen. 5. Mit der Taste 9 in die zweite Zeile wechseln. 6. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Temperatur oder Grillstufe einstellen.
  • Seite 45: Memory Starten

    7. Taste Memory M" drücken. In der Anzeige erscheint Gespeichert". Die gespeicherten Einstellungen sind für einige Sekunden in der Anzeige sichtbar. Danach erscheint die Uhrzeit wieder. Memory können Sie auch speichern und gleichzeitig starten. Drücken Sie dazu nicht Memory M" sondern die Taste Start.
  • Seite 46: Einstellung Löschen

    2. Taste Start drücken. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Die Dauer ist abgelaufen Anzeige erscheint Ende" oder Gerät kühlt". Öffnen Sie die Backofentür oder drücken Sie die Taste Stop. Anhalten Backofentür öffnen.
  • Seite 47: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen und das Symbol Uhr j. Uhrzeit einstellen" erscheint So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr 1. Mit dem Drehknopf die Uhrzeit einstellen. 2. Taste Uhr j drücken. Die Uhrzeit ist übernommen.
  • Seite 48: Autostart

    2. Funktionswähler drehen, bis in der ersten Zeile Uhranzeige" erscheint. 3. Mit der Taste 9 in die zweite Zeile wechseln und mit dem Funktionswähler die Einstellung nur bei Betrieb" wählen. 4. Taste Memory M" drücken. Die Änderung ist gespeichert. Die Uhrzeit läuft im Hintergrund. Informationen dazu finden Sie auch im Kapitel Grundeinstellungen".
  • Seite 49: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, sollten Sie auf jeden Fall die Sprache für die Anzeige anpassen. Die Grundeinstellung ist deutsch. Alle Grundeinstellungen können Sie jederzeit individuell ändern. Grundeinstellung Funktion Ändern in Sprache auswählen"...
  • Seite 50: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein Sie können verschiedenen Sprachen auswählen. Beispiel: Sprache ändern in Englisch 1. Taste Memory M" einige Sekunden lang drücken. In der Anzeige erscheint in der ersten Zeile die Grundeinstellung Sprache auswählen" und in der zweiten Zeile Deutsch" 2.
  • Seite 51: Kindersicherung

    Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. Taste Stop einige Sekunden lang drücken. In der Backofen sperren Anzeige erscheint Kindersicherung". Alle Funktionen sind blockiert. Taste Stop wieder für einige Sekunden drücken. Sperre aufheben Die Sperre ist aufgehoben. Hinweis Wecker und Uhrzeit können Sie auch im gesperrten Zustand einstellen.
  • Seite 52 2. Mit dem Drehknopf die Weckerzeit einstellen. 3. Taste Wecker a drücken. Die Zeit läuft sichtbar in der Anzeige ab. Die Zeit ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Taste Wecker a drücken. Die Uhrzeit erscheint wieder. Taste Wecker a drücken. Mit dem Drehknopf die Zeit Weckerzeit ändern verändern und wieder die Taste Wecker a drücken.
  • Seite 53: Sicherheitsabschaltung

    Sicherheitsabschaltung Wenn Sie einmal vergessen haben, den Backofen auszuschalten, wird die Sicherheitsabschaltung aktiv. Der Backofenbetrieb wird unterbrochen. Wann dies geschieht, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. Wenn der Backofen nicht mehr heizt, erscheint in der Anzeige ein 5. Die Heizung ist unterbrochen, bis Sie die Taste Stop gedrückt haben.
  • Seite 54: So Stellen Sie Ein

    Vor der Selbstreinigung Nehmen Sie ungeeignetes Zubehör und sämtliches Geschirr aus dem Backofen. Zubehör mitreinigen Sie können die Universalpfanne in Höhe 2 einschieben und mitreinigen. Der Rost ist für die Selbstreinigung ungeeignet. Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden, Brandgefahr! Wischen Sie den Backofenboden, die Backofentür innen und die Randflächen vorne am Backofen mit einem feuchten Tuch aus.
  • Seite 55 2. Taste Start drücken. Ein Signal ertönt. In der Anzeige erscheint Die Reinigungszeit ist abgelaufen Backofentür verriegelt" und Gerät kühlt". Reinigungsdauer abfragen Taste Uhr j drücken. Die restliche Dauer ohne Abkühlzeit erscheint für einige Sekunden. Anzeige Backofentür Der Backofen ist sehr heiß und zu Ihrer Sicherheit verriegelt"...
  • Seite 56: Die Selbstreinigung Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Die Selbstreinigung soll automatisch Sie können den Backofen auch so einstellen, dass die ein und Reinigung z.B. nachts abläuft. Dann haben Sie den Backofen tagsüber jederzeit zur Verfügung. ausschalten Beispiel: Die Selbstreinigung soll um 23:00 Uhr fertig sein. 1. Funktionswähler auf Selbstreinigung stellen.
  • Seite 57: Die Reinigungszeit Ist Abgelaufen

    Die Reinigungszeit ist Ein Signal ertönt. In der Anzeige erscheint abgelaufen Backofentür verriegelt" und Gerät kühlt". Erst wenn Backofentür verriegelt" erlischt, lässt sich die Backofentür öffnen. Wenn der Backofen abgekühlt ist Wischen Sie die zurück gebliebene Asche mit einem feuchten Tuch aus dem Backofen heraus. Übrigens Bei normaler Beanspruchung genügt es, wenn Sie den Backofen alle 2 bis 3 Monate reinigen.
  • Seite 58: Reinigungsmittel

    Reinigungsmittel Gerät außen Spüllauge, mit einem weichen Tuch nachtrocknen mit Aluminiumfront mildes Fenster Reinigungsmittel. Mit einem weichen Fenstertuch oder einem fusselfreien Microfasertuch waagrecht und ohne Druck über die Flächen wischen mit Edelstahlfront Spüllauge, mit einem weichen Tuch nachtrocknen Kalk , Fett , Stärke und Eiweißflecken immer sofort entfernen Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spezielle Edelstahlreiniger erhältlich.
  • Seite 59: Reinigung Der Glasscheiben

    Reinigung der Glasscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen. Achtung, der Backofen muss kalt sein. Verbrennungsgefahr! Ausbau 1. Backofentür öffnen. 2. Die zwei Schrauben an der Tür mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) lösen. Dabei die Türscheibe mit einer Hand festhalten.
  • Seite 60: Einbau

    Einbau 1. Die Scheibe einführen und nach unten drücken, bis sie einrastet. 2. Der Schriftzug muss lesbar oben rechts stehen. 3. Die Schnapper nach unten drücken. 4. Die Scheibe in die Führung einsetzen, etwas anheben und oben einhaken.
  • Seite 61 5. Scheibe etwas anheben und oben einhängen. 6. Tür ganz öffnen, dabei die Scheiben mit einer Hand festhalten. 7. Schrauben mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) handfest zudrehen, Tür schließen. Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.
  • Seite 62: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Der Stecker ist nicht einge Einstecken.
  • Seite 63 Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Die Speisen waren kälter als Speisen zwischendurch umrühren sonst. oder wenden. In der Uhr Anzeige erscheint ein Die Sicherheitsabschaltung Drücken Sie die Taste Stop. 5". wurde aktiv. Der Backofen wurde über eine sehr lange Zeit benutzt, ohne dass die Einstellung verändert wurde.
  • Seite 64: Backofenlampe Auswechseln

    Backofenlampe auswechseln Die Backofenlampe können Sie auswechseln. Temperaturbeständige Halogenlampen 12 V, 20 W erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Nehmen Sie die neue Halogenlampe immer mit einem trockenen Tuch aus der Verpackung. Dadurch verlängert sich die Lebensdauer der Lampe. So gehen Sie vor 1.
  • Seite 65: Türdichtung Auswechseln

    Türdichtung auswechseln Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. 1. Backofentür öffnen. 2. Alte Türdichtung abziehen. 3. An der Türdichtung sind 5 Haken befestigt. Mit diesen Haken die neue Dichtung an der Backofentür einhängen.
  • Seite 66: Tabellen Und Tipps

    Dieses Gerät entspricht der Norm EN 55011 bzw. CISPR 11. Es ist ein Produkt der Gruppe 2, Klasse B. Gruppe 2 bedeutet, dass Mikrowellen zum Zweck der Erwärmung von Lebensmitteln erzeugt werden. Klasse B besagt, dass das Gerät für die private Haushaltsumgebung geeignet ist.
  • Seite 67 Schieben Sie den Rost oder die Glaspfanne in Höhe 1 ein. Stellen Sie das Geschirr in die Mitte. Die Mikrowellen können so die Speisen von allen Seiten erreichen. Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem Auftauen offenen Gefäß auf den Rost. Empfindliche Teile wie z.
  • Seite 68: Auftauen, Erhitzen Oder Garen Tiefgefrorener Speisen

    Menge MikrowellenleistungWatt, Hinweise Dauer in Minuten Fisch im Ganzen 300 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10 15 Min. Zwischendurchwenden. 600 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 10 15 Min. Gemüse, z. B. Erbsen 300 g 180 W, 8 13 Min.
  • Seite 69: Speisen Erhitzen

    Menge MikrowellenleistungWatt, Hinweise Dauer in Minuten Menü, Tellergericht, Fertiggericht 300 400g 600 W, 11 15 Min. abgedeckt (2 3 Komponenten) Suppen 400 500 g 600 W, 8 13 Min. geschlossenesGeschirr Eintöpfe 500 g 600 W, 10 15 Min. geschlossenesGeschirr 1000 g 600 W, 20 25 Min.
  • Seite 70: Speisen Garen

    Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen. Menge MikrowellenleistungWatt, Hinweise Dauer in Minuten Menü, Tellergericht, 350 500 g 600 W, 4 8 Min. abgedeckt Fertiggericht (2 3 Komponenten) Getränke 150 ml 1000 W, 1 2½ Min. Löffel ins Gefäß...
  • Seite 71: Tipps Zur Mikrowelle

    Menge MikrowellenleistungWatt, Hinweise Dauer in Minuten Ganzes Hähnchen frisch ohne 1500 g 600 W, 25 30 Min. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Innereien Fischfilet, frisch 400 g 600 W, 8 13 Min. Gemüse, frisch 250 g 600 W, 6 10 Min. Gemüse in gleich große Stücke 500 g 600 W, 10 15 Min.
  • Seite 72: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Nach dem Auftauen ist das Wählen Sie beim nächsten Mal eine kleinere Geflügel oder Fleisch außen Mikrowellenleistung. Wenden Sie das Auftaugut bei großen angegart, in der Mitte aber noch Mengen auch mehrmals. nicht aufgetaut. Fleisch, Geflügel, Fisch Zu den Tabellen Temperatur und Bratdauer sind von Beschaffenheit und Menge abhängig.
  • Seite 73 Heißluft Ober /Unterhitze Umluftgrillen Grill, große Fläche Mikrowellenleistung Höhe Heizart Tempera Hinweise Watt, Dauer in tur ºC, Minuten Grill stufe Rinderschmorbraten -, 120 Min. 150 170 Geschirr mit Deckel auf dem ca. 1000 g Rost. Zweimal wenden. Roastbeef, rosa 180 W, 30 40 Min. 240 260 Offenes Geschirr.
  • Seite 74 Mikrowellenleistung Höhe Heizart Tempera Hinweise Watt, Dauer in tur ºC, Minuten Grill stufe Gänsekeule 4 Stück 180 W, 35 45 Min. 170 190 Nach ca. 20 Minuten wenden. ca. 1500 g Nach dem Wenden die Haut einstechen. Gans 180 W, 80 90 Min. 170 190 Universalpfanne 3000 3500 g...
  • Seite 75: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Menge Gewicht Höhe Heiz Stufe Dauer in Minuten Grillwürste 4 6 Stück à ca. 150 g 1+3** stark 1. Seite: ca. 10 15 stark 2. Seite: ca. 5 10 Fischkotelett* 2 3 Stück à ca. 150 g 1+3** stark 1. Seite: ca. 10 12 stark 2.
  • Seite 76: Kuchen Und Gebäck

    Kuchen und Gebäck Zu den Tabellen Die Zeitangaben gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.
  • Seite 77 Ober /Unterhitze t Intensivhitze Heißluft 3D Heißluft Kuchen Geschirr Höhe Heizart Temperatur C Dauer in Minuten Rührkuchen,fein (z. B. Sandkuchen)* Napf /Kranz / 150 170 60 80 Kastenform Tortenboden mit Rand aus Mürbeteig Springform 170 190 30 40 Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 160 180 25 35...
  • Seite 78: Ober /Unterhitze T 3D Heißluft

    Ober /Unterhitze t 3D Heißluft Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer in Minuten Plätzchen Universalpfanne 150 170 20 30 Plätzchen Universalpfanne 140 160 30 40 Email Backblech* Baiser Universalpfanne 80 100 90 110 Makronen Universalpfanne 120 140 35 45 Makronen Universalpfanne 110 130 40 50...
  • Seite 79: Tipps Zum Energiesparen

    Der Kuchen wird zu dunkel. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten.
  • Seite 80: Aufläufe, Gratins, Toasts

    Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. Aufläufe, Gratins, Toasts Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellenge eigneten Geschirr auf den Rost.
  • Seite 81: Tiefkühl Fertigprodukte

    Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Ober /Unterhitze t Heißluft 3D Heißluft Gericht Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Strudel mit Obstfüllung Universalpfanne 200 220 30 40 Pommes Frites Universalpfanne 220 230...
  • Seite 82 3. Die Platte mit dem Fleisch wieder in den Backofen stellen und nachgaren. Für die meisten Fleisch stücke ist eine Nachgartemperatur von 90 ºC ideal. Hinweise zum Sanftgaren Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. Braten Sie das Fleisch sehr heiß und ausreichend lange an.
  • Seite 83: Tipps Zum Sanftgaren

    Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht Wärmen Sie die Teller an und servieren Sie die Soßen sehr heiß. so heiß wie konventionell gebratenes Fleisch. Sie wollen sanftgegartes Fleisch Schalten sie nach dem Sanftgaren auf die Temperatur 70 ºC warm halten.
  • Seite 84: Mikrokombi Intensiv

    2. Die im Rezept angegebene Temperatur einstellen. Sind mehrere Angaben vorhanden, die Einstellung für Ober /Unterhitze wählen. 3. Die Garzeit in etwa halbieren. Hinweise Die Heizart ist nur für Kuchen in Formen geeignet. Biskuit und sehr feine Rührteige mit Stärkemehlanteil oder Öl sind nicht geeignet, da sie austrocknen.
  • Seite 85: Acrylamid In Lebensmitteln

    Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.
  • Seite 86: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Qualität und Funktion von Mikrowellen Kombinations geräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. Nach Norm EN 60705, IEC 60705 DIN 44547 und EN 60350 Auftauen mit Mikrowelle Gericht Mikrowellenleistung Watt, Hinweise Dauer in Minuten Fleisch 180 W, 7 Pyrexform Ø...
  • Seite 87 Gericht Mikrowellen Heizart Tempera Hinweise leistung Watt, tur ºC Dauer in Minuten Hähnchen* 360 W, 25 30 200 220 Nach 15 Minuten wenden. Schieben Sie den Rost auf Höhe 2 und die Universalpfanne auf Höhe 1 ein. Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den Backen kalten Backofen.
  • Seite 88 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Grill große Fläche g Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer, Minuten Toast bräunen** Rost stark Beefburger 12 Stück* Rost und stark Universalpfanne Nach ½ der Zeit wenden. ** 5 Minuten vorheizen.

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