Friture; Protection Contre La Surchauffe - Silvercrest H-3246 Bedienungsanleitung

RP46891-Fritteuse LB1 Seite 20 Freitag, 15. Januar 2010 4:50 16
1. Connectez la friteuse inox avec le con-
tacteur de marche arrêt 10.
2. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16 et placez le couvercle 12
sur la cuve 8.
3. Réglez le thermostat de régulation 9 à la
température de friture désirée.
Observez la température de friture
correcte indiquée sur l'emballage de
l'aliment à frire.
Le témoin de temperature lumineux 11
s'éteint. L'huile ou
maintenant à la température désirée. Le
témoin de temperature lumineux 11
s'éclaire en vert, dès que l'huile ou la
graisse a atteint la température réglée.
Afin de maintenir l'huile ou la graisse à
température, le thermostat connecte ou
déconnecte automatiquement l'élément
chauffant. Vous le constatez au témoin
de temperature lumineux
s'allume et s'éteint en alternance.
Remarque : Nous vous recommandons de
chauffer l'huile durant au moins 10 à 15
minutes avant de commencer à frire. Pour
cela placez le couvercle 12 sur le corps 8.
Remarque : Vous pouvez laisser le panier
17 dans la friteuse durant la phase de
chauffe.
4. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée 16 et soulevez le couver-
cle 12 tout en le repoussant légèrement
vers l'arrière.
Avertissement ! Lors de la friture
d'aliments congelés
absolument le conseil 2 (voir
« 12. Conseils
page 23), afin d'éviter des projec-
tions de graisse.
20

7. Friture

Attention ! Veuillez ne pas trop remplir le
panier 17. Respectez absolument les instruc-
tions du fabricant de l'aliment à frire en ce
qui concerne la quantité optimale. L'huile ou
la
l'aliment à frire.
Dans le panier 17 se trouve un marquage
« MAX FOOD LEVEL » 18, qui vous indique
le niveau de remplissage maximal pour la
friture de l'aliment.
5. Retirez le panier 17 de la friteuse inox et
la graisse est
6. Replacez le panier 17 avec précaution
7. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
11 qui
8. Durant la phase de friture, sortez de

7.1 Protection contre la surchauffe

En cas de surchauffe la friteuse inox se
décommute
absence ou insuffisance d'huile ou de
graisse dans la friteuse inox. Ceci peut aussi
se produire si la friteuse contient de la
graisse solide qui a fondu trop vite.
observez
Si le contacteur de protection thermique
décommute l'appareil, veuillez procéder
divers » à la
comme suit :
1. Attendez le refroidissement de l'huile ou
graisse doit recouvrir
placez-y l'aliment à frire.
dans la friteuse inox.
la poignée 16 et placez le couvercle 12
sur la cuve 8.
Vous pouvez observer la procédure de
friture quand vous vous voulez par le
hublot de contrôle 13 du couvercle 12.
temps en temps le panier 17 hors de
l'huile ou de la graisse et secouez le
contenu avec précaution, en faisant
effectuer des mouvements de va-et-vient
au panier.
automatiquement,
de la graisse.
entièrement
p.ex.