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um die gewünschte Beschaffenheit zu erreichen.
Stellen Sie zum Auftauen oder Aufwärmen eine niedrige Temperatur ein (siehe:
Stufenloser Temperaturregler). Bei mittleren Temperaturen garen Sie empfindliche,
feine Meeresfrüchte und Muscheln. Hohe Temperaturen sind für Fleisch und Geflügel
geeignet.
Grillgut
Rind
Schwein
Lamm
Hähnchenbrust
Hähnchenschenkel
Wurst
Schaschlik
(von den Zutaten
abhängig)
Sandwich, Foccacia
Burger, bis 1,5 cm
Hot Dogs
Ananas
Gemüsescheiben
bis 1 cm dick
Zucchini
Meeresfrüchte
Fischlilets
Shrimps, Garnelen
Tintenfische
Muscheln
Garzeit
Temperatur
1-2 Min.
hoch
3-4 Min.
(Stufe 6)
5-6 Min.
4-6 Min.
hoch (Stufe 6)
3-4 Min.
hoch (Stufe 6)
6-7 Min.
hoch (Stufe 4-5)
4-5 Min.
hoch (Stufe 4-5)
3-7 Min.
hoch (Stufe 5)
4-10 Min.
mittel - hoch
(Stufe 3-6)
3-5 Min.
niedrig (Stufe 1)
5 Min.
hoch (Stufe 6)
5 Min.
hoch (Stufe 6)
3-4 Min.
hoch (Stufe 6)
3-5 Min.
hoch (Stufe 5)
3-5 Min.
hoch (Stufe 5)
2-5 Min.
hoch - mittel
2 Min.
(Stufe 3-6)
3 Min.
1 Min.
Garzustand prüfen
Innen roh (Englisch)
Medium
Durchgebraten
Klarer Bratensaft tritt aus
Klarer Bratensaft tritt aus
Goldbraune Kruste, Bratensaft muss klar sein
Mit der Gabel einstechen, Bratensaft muss klar sein
Fleisch: klarer Bratensaft tritt aus
Meeresfrüchte: Beim Drücken fest
Gemüse: Lässt sich ohne Widerstand einstechen
In der Mitte heiß; Brot goldbraun
In der Mitte nicht mehr rosa
In der Mitte heiß
In der Mitte heiß
Lässt sich ohne Widerstand einstechen
(Kartoffel, Zucchini, Auberginen und anderes)
Lässt sich ohne Widerstand einstechen
Beim Drücken fest; lässt sich leicht zerteilen
(Garzeiten der eingestellten Temperatur anpassen)
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