Feuchte Heißluft; Backen Auf Mehreren - AEG PRO COMBI BS8304001 Benutzerinformation

11.13 Feuchte Heißluft
Speise
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck

11.14 Backen auf mehreren

Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160 - 180
Eclairs
Streuselkuchen, 150 - 160
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise Temperatur
(°C)
Mürbeteig- 150 - 160
Plätzchen
Short bread/ 140
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz- 160 - 170
chen
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Dauer (Min.)
25 - 45
1)
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
Dauer (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
DEUTSCH 33
Ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
3 Ebenen
-
-
3 Ebenen
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-