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Gewichtsautomatik zum Auftauen
Mit dieser Ausstattung können Sie Lebensmittel nach Gewicht auftauen. Wählen Sie das gewünschte
Programm und geben Sie das Gewicht des Lebensmittels auf 10g genau ein. Bei jedem Programm wird
nach Betätigen der Gewichtsautomatiktaste zum Auftauen zuerst ein Gewicht angezeigt, das aufgrund
haushalts- oder handelsüblicher Lebensmittelmengen festgelegt wurde (Erstgewicht).
•
Wählen Sie das gewünschte
Programm durch ein- oder
zweimaliges Drücken der
Gewichtsautomatiktaste zum
Auftauen. Für tiefgekühltes
Brot 3-mal drücken.
Die Lebensmittel sollten möglichst flach und gleichmäßig angeordnet bei mindestens -18°C eingefroren
und gelagert werden. Achten Sie auf p ortions- und formgerechtes Einfrieren, damit das Lebensmittel
zum Auftauen anschließend auch in Ihr Gerät passt. Entfernen Sie grundsätzlich sämtliches Verpack-
ungsmaterial. Läßt sich das Lebensmittel schwer aus der Verpackung lösen, tauen Sie es bei 1000 Watt
in 1-2 Minuten an. Legen Sie das Lebensmittel zum Auftauen auf einen Teller; bei dem Programm
Fleisch/Fisch bitte zusätzlich auf eine umgedrehte Untertasse, damit der entstehende Fleischsaft
abtropfen kann. Dieser Fleischsaft darf in keinem Fall weiter verwendet werden oder mit anderen
Lebensmitteln in Berührung kommen. Beim Auftauen mit den Gewichtsautomatikprogrammen sind Aus-
gleichszeiten (Stehzeiten) erforderlich, bis das Lebensmittel vollständig aufgetaut ist oder weiterverar-
beitet werden kann. Je nach Gewicht und Art des Lebensmittels sind bis zu 90 Minuten einzuplanen.
Programm
Lebensmittel
Flache Fleischstücke
wie z.B. Steak,
Rouladen, Gulasch
und Hackfleisch
Fleisch/
Geflügel und Wild
Fisch
Erstgewicht:
Braten
800 g
Fisch
Brot, ganz oder in
Scheiben
Brot/
Hefekuchen, Biskuit,
Kuchen
Rührkuchen,
Erstgewicht:
Käsekuchen,
500 g
Blätterteig- oder
Hefegebäck,
Mürbeteigkuchen mit
Obst
•
Geben Sie mit dem Drehregler für die
Zeit- und Gewichtseingabe das
Gewicht des Lebensmittels ein.
Langsames Drehen des Reglers wird in
Schritten von 10 g gerechnet. Schnelles
Drehen des Reglers wird in Schritten
von 100 g gerechnet.
Mindest-/
Zubehör
Höchstgewicht
Umgedrehte
200-1000 g
Untertasse auf
einem flachen
Teller
200-2500 g
500-2500 g
200-1000 g
100-1000 g
Flacher Teller
(wenn möglich
umgedreht)
100-1500 g
•
Betätigen Sie die
Starttaste.
Hinweise/Tips
Wickeln Sie die Enden der Beine
von ganzen Hähnchen und Enten
in Alufolie, bevor Sie diese
auftauen. Wenden Sie Lebensmit-
tel ab 500 g während der
Auftauzeit (Signalton). Kleine
Fleischstücke nach dem Auftauen
auseinandernehmen, bei Hack-
fleisch den verbleibenden Eiskern
auseinanderbröseln.
Brot ab 310 g während der Auf-
tauzeit (Signalton) wenden.
Mürbeteigkuchen mit Obst benötigt
bis zum vollständigen Auftauen
eine längere Stehzeit. Sahnetorten,
Crèmeschnitten und Kuchen mit
Schokoladenguß sind für diese
Automatik nicht geeignet. Angaben
zum Auftauen finden Sie hierfür in
der Tabelle auf der Seite 37.
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