AEG BE3013021 Benutzerhandbuch Seite 16

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Praktische Tipps und Hinweise
Backware
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z.B.
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen
2) tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware
Mürbeteigplätz-
chen
Mürbeteiggebäck/
Kleingebäck
Mürbeteiggebäck/
Kleingebäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweißgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
Small cakes (20
pro Blech)
Small cakes (20
pro Blech)
1) Backofen vorheizen
Backofenfunktion
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Backofenfunktion
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Einsatzebene Temperatur °C
3
3
3
160-180
Einsatzebene Temperatur °C
3
3
3
3
3
3
3
3
170-180
3
3
190-210
3
3
Zeit in Min.
170 35 - 55
160-170 40 - 80
1)
40 - 80
Zeit in Min.
150-160 10 - 20
140 20 - 35
1)
20 - 30
160
150-160 15 - 20
80-100 120 - 150
100-120 30 - 50
150-160 20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
160
1)
10 - 25
1)
20 - 35
150
1)
20 - 30
170