Miele H 4713 E Gebrauchsanweisung Und Montageanweisung Seite 23

Hinweise zum Gebrauch
Antihaftversiegelung
Verwenden Sie zum Braten nur wenig
Fett oder Öl.
Durch die Versiegelung haftet nichts
an, und Sie können Speisen kalorien-
arm zubereiten.
,
Brandgefahr!
Lassen Sie den Bräter bei Arbeiten
mit Fetten und Ölen nicht unbeauf-
sichtigt. Öle und Fette können sich
bei Überhitzung entzünden.
Kochen Sie bei schwacher oder mittle-
rer Hitze; zum Anbraten den leeren
Bräter bei einer hohen Einstellung max.
5 Min. vorheizen. Nach dem Anbraten
die Temperatur herunterregeln.
Vermeiden Sie Beschädigungen der
Antihaftversiegelung durch
– Überhitzung des Bräters.
Regeln Sie die Temperatur recht-
zeitig herunter.
– metallische oder scharfe Gegen-
stände.
Verwenden Sie nur Kochbesteck
aus Kunststoff oder Holz.
– Aufbewahrung von säurehaltigen
Speisen.
Bewahren Sie keine säurehaltigen
Gerichte wie Sauerbraten zum Einle-
gen und Durchziehen im Bräter auf.
Diese können die Antihaftversiege-
lung angreifen. Selbstverständlich
können solche Speisen aber im Brä-
ter gegart werden.
Mengenangaben
Ausgehend von Rezeptangaben für vier
Personen können Sie im kleinen Bräter
ca. die dreifache Menge zubereiten.
Garzeit
Die Garzeit verlängert sich aufgrund
der Menge um ca. 20–40 Minuten ge-
genüber den Rezeptangaben.
Einschubebene
Der Bräter wird im Allgemeinen in die
2. Einschubebene von unten einge-
setzt.
Zum Überbacken können Sie auch die
3. oder 4. Einschubebene von unten
nutzen. Überbacken Sie in diesen Ein-
schubebenen max. 10 Minuten, wenn
Sie die Betriebsarten "Grill Y" oder
"Grill klein Z" verwenden.
Temperatur
Haben Sie keine Rezeptangaben zur
Temperatureinstellung, wählen Sie bei
– "Heißluft plus U" eine Temperatur
zwischen 160–180 °C.
– "Ober-Unterhitze V" eine Tempera-
tur zwischen 180–210 °C.
Ausstattung
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