Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele H 4170
Inhaltszusammenfassung für Miele H 4170
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Combi-Herde und Combi-Backöfen mit Pyrolyse H 4170, H 4270 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 954 420...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Ausstattung . - Seite 3 Inhalt Backen ............31 Backtabelle .
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende Garraum a Kochzonenknebel links hinten und h Türkontaktschalter, Türverriegelung vorn für den Pyrolysebetrieb b Kontrollleuchte für die Kochzonen z i Oberhitze-/Grillheizkörper mit c Betriebsartenwähler Deckenblech d Zeitschaltuhr mit Tasten O, Q und P j Ansaugöffnung für das Gebläse e Temperaturwähler k Aufnahmegitter mit vier Einschub- f Temperaturkontrolle y... - Seite 5 Gerätebeschreibung Bedienblende Garraum a Betriebsartenwähler e Türkontaktschalter, Türverriegelung b Zeitschaltuhr mit Tasten O, Q und P für den Pyrolysebetrieb c Temperaturwähler f Oberhitze-/Grillheizkörper mit d Temperaturkontrolle y Deckenblech g Ansaugöffnung für das Gebläse h Aufnahmegitter mit vier Einschub- ebenen i Gerätetür...
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Seite 6: Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung Selbstreinigungsfunktion für den Garraum (Pyrolyse) Backofensteuerung Der Garraum Ihres Gerätes kann mit Hilfe der Backofenfunktion Pyrolyse . Bei Geräten mit Zeitschaltuhr ermög- licht die Backofensteuerung neben der gereinigt werden. Nutzung der verschiedenen Betriebsar- Hierbei wird das Gerät auf ca. 460 °C ten zum Backen, Braten und Grillen aufgeheizt. - Seite 7 Gerätebeschreibung PerfectClean-veredelte Oberflächen Durchlüftete Gerätetür Die Oberflächen von Die Gerätetür ist aus insgesamt vier Scheiben aufgebaut. Sie hat oben und – Aufnahmegittern, unten Öffnungen. – Backblech, Im Betrieb wird Kühlluft durch die Gerä- – Fettpfanne und tetür geleitet, so dass die Außenschei- be kühl bleibt und gefahrlos berührt –...
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Seite 8: Zubehör
Gebläses angebracht wer- den: Weiteres Zubehör erhalten Sie über Ih- ren Fachhändler oder den Miele Kun- – bei Heißluft plus Y zum Braten auf dendienst. Informationen über dieses dem Rost und im offenen Topf oder nachkaufbare Zubehör finden Sie im Bräter. -
Seite 9: Entsorgung Der Transportverpackung
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 10: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- schriebenen Sicherheitsbestimmun- ßen des Gerätes unbedingt die gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch Anschlussdaten (Spannung und Fre- kann jedoch zu Schäden an Perso- quenz) auf dem Typenschild mit denen nen und Sachen führen. - Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Gebrauch Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Vorsicht! Verbrennungsgefahr! lifizierte Fachkräfte durchführen. Durch unsachgemäße Installations- und Im Kochzonen- und Backofenbe- reich entstehen hohe Temperaturen! Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Hindern Sie Kinder daran, das Ge- Benutzer entstehen, für die der Herstel- rät während des Betriebes zu be- ler nicht haftet.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Entfernen Sie sämtliches Zubehör, Schalten Sie das Gerät nicht aus, auch die Aufnahmegitter, und wenn Sie die Restwärme zum nachkaufbares, wie z. B. den Teleskop- Warmhalten nutzen wollen. wagen oder die Einzelauszüge, aus Lassen Sie die gewählte Betriebsart dem Garraum, bevor Sie die Pyrolyse- eingeschaltet, und stellen Sie die nied- reinigung starten.
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Seite 13: Allgemein
Sicherheitshinweise und Warnungen Allgemein Gießen Sie nie Wasser direkt auf Backblech, Fettpfanne oder in den Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten Garraum, solange die Oberflächen mit Ölen und Fetten nicht unbeauf- noch heiß sind. Der dabei entstehende sichtigt. Öle und Fette können sich bei Wasserdampf kann zu schweren Ver- Überhitzung entzünden. - Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Backofennähe da- Ausgediente Geräte unbrauchbar rauf, dass die Anschlussleitung des je- machen. Dazu den Netzstecker weiligen Elektrogerätes nicht von der ziehen und die Anschlussleitung durch- heißen Gerätetür eingeklemmt wird. trennen.
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Seite 15: Türverriegelung Im Pyrolysebetrieb
Sicherheitseinrichtung Türverriegelung im Pyrolyse- Wurde aus Versehen eine der Betriebs- arten Pyrolyse . gestartet, oder der betrieb Vorgang abgebrochen, öffnet sich die Zu Beginn des pyrolytischen Reini- Türverriegelung gungsprozesses wird die Gerätetür aus – bei Temperaturen unter ca. 280 °C Sicherheitsgründen automatisch verrie- sofort. -
Seite 16: Gerät In Betrieb Nehmen
Gerät in Betrieb nehmen Je nach Modell sind bei Ausliefe- rung die Bedienelemente versenkt. Sie müssen erst herausgedrückt werden, bevor Sie das Gerät benut- zen können. ^ Mit der Taste P oder O zuerst die Stunden eingeben. Tageszeit erstmalig eingeben ^ Die Taste Q drücken. -
Seite 17: Gerät Reinigen Und Erstes Aufheizen
Gerät in Betrieb nehmen Gerät reinigen und erstes Auf- ^ Bevor Sie das Gerät aufheizen, säu- bern Sie den Garraum am besten mit heizen einem feuchten Tuch von eventuellem Staub und Verpackungsresten. Entfernen Sie – eventuell vorhandene Aufkleber ^ Drücken Sie Betriebsarten- und Tem- von Backblech, Fettpfanne oder peraturwähler heraus. -
Seite 18: Beheizungssysteme Im Backofen
Beheizungssysteme im Backofen Ober-Unterhitze A Heißluft plus Y Diese Betriebsart arbeitet mit heißem Bei dieser konventionellen Betriebsart Luftstrom. wird die Wärme von oben und unten an das Nahrungsmittel herangeführt. Das Gebläse an der Rückwand saugt die Luft aus dem Garraum an, führt sie Ein Vorheizen des Backofens ist nur über den ringförmigen Heizkörper und notwendig zum... - Seite 19 Beheizungssysteme im Backofen Pyrolyse . Grill n Der Grillheizkörper wird durch seine Bei dieser Backofenfunktion wird der hohe Heizleistung wenige Minuten nach Garraum selbsttätig gereinigt. dem Einschalten rotglühend und er- Der Backofen wird auf ca. 460 °C auf- zeugt die zum Grillen erforderliche In- geheizt, und vorhandene Verunreini- frarotstrahlung.
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Seite 20: Backofen Bedienen
Backofen bedienen Bedienelemente – Beleuchtung H/v Zum separaten Einschalten der Gar- Die Bedienelemente des Backofens raumbeleuchtung. sind der Betriebsartenwähler und der In dieser Wählerstellung können Temperaturwähler. auch die Geräteeinstellungen geän- dert werden, siehe gleichnamiges Betriebsartenwähler Kapitel. – Ober-Unterhitze A Zum Backen / Braten von traditionel- len Rezepten, Soufflé. -
Seite 21: Temperaturwähler
Backofen bedienen Backofen benutzen Temperaturwähler ^ Das Gargut in den Backofen geben. ^ Den Betriebsartenwähler auf die Be- triebsart drehen. Die Garraumbeleuchtung geht an. ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. Die Backofenbeheizung startet und das Kühlgebläse wird eingeschaltet. ^ Nach dem Garvorgang das Gargut aus dem Ofen nehmen. -
Seite 22: Betriebsart Schnellaufheizen Nutzen
Backofen bedienen Betriebsart Schnellaufheizen Zum Vorheizen: nutzen ^ Betriebsart Schnellaufheizen Ä wäh- len. Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä können Sie nutzen, um ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. – den Backofen vorzuheizen. Die Backofenbeheizung startet. – Fertiggerichte zu garen. ^ Nachdem die Temperaturkontrolle y Backofen vorheizen zum ersten Mal erloschen ist, die ge-... -
Seite 23: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Display und Dreieck V im Display Die Zeitschaltuhr kann – die Tageszeit anzeigen. – als Kurzzeitwecker genutzt werden. – Garvorgänge automatisch aus- oder l m g ) ein- und ausschalten. Bedienelemente Wird die Taste Q betätigt, so leuchten Die Bedienung der Zeitschaltuhr erfolgt im Display die Symbole der Zeiten auf, über die Sie eingeben können. -
Seite 24: Tageszeit Eingeben
Zeitschaltuhr Tageszeit eingeben Solange das Dreieck V blinkt, sofort mit der Taste O oder P die gewählte Nach dem Anschließen des Gerätes Einstellung ändern: oder nach einem Stromausfall blinkt – Mit der Taste P wird der Wert er- im Display "I2:00". höht. -
Seite 25: Kurzzeitwecker
Zeitschaltuhr Kurzzeitwecker Nach Ablauf der Kurzzeit – blinkt für ca. 1 Minute das Symbol l. Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa- chen separater Vorgänge, z. B. zum – leuchtet für ca. 1 Minute "0:00". Eierkochen, einstellen. – ertönt fünfmal ein akustisches Signal, Sie können maximal eine Kurzzeit von wenn der Signalton eingeschaltet ist 12 Stunden eingeben. -
Seite 26: Garzeiten Eingeben
Zeitschaltuhr Garzeiten eingeben Garvorgang automatisch ausschalten Neben der einfachen Nutzung des Ge- Sie können eine Garzeit von maximal rätes können Sie bei Geräten mit Zeit- 12 Stunden eingeben. schaltuhr auch Garzeiten eingeben. Wenn Sie eine Garzeit eingeben, schal- Garvorgänge können automatisch aus- tet sich der Backofen automatisch nach geschaltet oder ein- und ausgeschaltet Ablauf der eingegebenen Zeit aus. -
Seite 27: Garvorgang Automatisch Ein- Und Ausschalten
Zeitschaltuhr Garvorgang automatisch ein- und Nun das Ende verschieben: ausschalten Um einen Garvorgang automatisch ein- und auszuschalten, müssen Sie die Dauer und das Ende eingeben. l m g ) Hierzu ein Beispiel: Die aktuelle Tageszeit ist 10:45 Uhr; ein Braten mit einer Garzeit von 90 Min. ^ Die Taste Q so oft drücken, bis das soll um 13:30 Uhr fertig sein. -
Seite 28: Ende Eines Garvorganges
Zeitschaltuhr Ende eines Garvorganges Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern Nach der Ablauf der Dauer Zeiten, die für einen Garvorgang einge- – schaltet sich die Beheizung automa- geben wurden, können Sie jederzeit tisch aus. überprüfen oder ändern, indem Sie das – bleibt das Kühlgebläse in Betrieb. entsprechende Symbol aufrufen. -
Seite 29: Geräteeinstellungen Ändern V
Geräteeinstellungen ändern v Bei Geräten mit Zeitschaltuhr können Sie zwei Geräteeinstellungen individuell ändern: – die Tageszeitanzeige, – den Signalton. Die Einstellungen bleiben nach ei- Im Display erscheint "P I". nem Stromausfall erhalten. ^ Die Taste Q drücken. Tageszeitanzeige (P I) Die Tageszeitanzeige können Sie ein- oder ausschalten. -
Seite 30: Signalton (P 2)
Geräteeinstellungen ändern v Signalton (P 2) Sie können zwischen drei Signaltönen wählen oder den Signalton ganz aus- schalten. Um die Einstellung zu ändern: ^ Den Betriebsartenwähler auf Position Im Display erscheint "Beleuchtung H / v" drehen und die Taste Q drücken. –... -
Seite 31: Backen
Backen Heißluft plus Y Zum Backen empfehlen wir: – Heißluft plus Y Sie können in mehreren Ebenen gleich- zeitig backen. Wir empfehlen: – Ober-Unterhitze A 1 Blech = Einschubebene 1 Backform 2 Bleche = Einschubebene 1 + 3 Beachten Sie bei der Wahl der Be- 3 Bleche = Einschubebene 1, 2 + 4 triebsart das Material der Backform, um ein optimales Backergebnis zu er-... -
Seite 32: Tipps Zum Backen
Backen Ober-Unterhitze A Tipps zum Backen Verwenden Sie matte, dunkle Back- Beachten Sie die in der Backtabelle formen. angegebenen Temperaturbereiche, Helle Formen aus blankem Material Einschubebenen und Zeitspannen. ergeben eine ungleichmäßige oder Backblech und Fettpfanne müssen schwache Bräunung in der Form, aufgrund der Antihafteigenschaften ih- und unter ungünstigen Umständen rer PerfectClean-veredelten Oberfläche... - Seite 33 Backen Tiefkühlprodukte Die schonende Behandlung von Le- Stellen Sie zum Backen von Tiefkühl- bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Kuchen, -Pizza oder -Baguettes die niedrigste der auf der Verpackung an- Kuchen, Pizza, Pommes frites oder gegebenen Backtemperaturen ein. Ba- Ähnliches sollten nur goldgelb ge- cken Sie diese Gerichte auf dem Rost bräunt und nicht dunkelbraun geba- mit aufgelegtem Backpapier und nicht...
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Seite 34: Backtabelle
Backtabelle Heißluft plus Y Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. Rührteig Sandkuchen, Rehrücken 150 – 170 60 – 70 Napfkuchen 150 – 170 65 – 80 Rührkuchen (Blech) 150 – 170 25 – 40 Marmor-, Nusskuchen (Form) 150 – 170 60 –... - Seite 35 Backtabelle Ober-Unterhitze A Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. 150 – 170 60 – 70 170 – 190 65 – 80 170 – 190 25 – 40 150 – 170 60 – 80 170 – 190 45 – 50 170 –...
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Seite 36: Braten
Braten Geschirr Zum Braten empfehlen wir Heißluft plus Y. Sie können jedes hitzebeständige Ge- Sie können aber auch mit der Betriebs- schirr verwenden: art Ober-Unterhitze A arbeiten. Bräter, Bratentopf, feuerfeste Glasform, Bratfolie, Römertopf, ... Das Geschirr wird auf den Rost in den Heißluft plus Y: kalten Backofen gesetzt. - Seite 37 Braten Temperatur Hinweis zu Rezeptangaben älterer Kochbücher oder Rezepthefte Die Temperatureinstellungen entneh- men Sie bitte der Brattabelle. Eine geänderte Vorschriftenlage (die deutsche Norm DIN 44547 wurde Stellen Sie die Brattemperatur nicht hö- durch die europäische Norm EN 60350 her ein, als angegeben ist. Das Fleisch ersetzt) hat dazu geführt, dass die Tem- wird zwar braun, aber nicht gar.
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Seite 38: Tipps Zum Braten
Braten Bratzeit Braten im Topf Die Bratzeit richtet sich nach der Das Fleisch würzen und in das Geschirr Fleischart, der Größe und der Dicke legen. Mit Butter- oder Margarineflöck- des Fleisches. chen belegen oder mit Öl oder Speise- fett begießen. Bei großen mageren Bra- Um die Bratzeit zu ermitteln, multipli- ten (2 –... -
Seite 39: Brattabelle
Brattabelle Ober-Unterhitze A Gerichte Empfohlene Heißluft plus Y Einschub- Temperatur Zeit Temperatur Zeit ebene in °C in Min. in °C in Min. Rinderbraten, ca. 1 kg 170 – 190 100 – 120 190 – 210 100 – 120 Rinderfilet oder 190 –... -
Seite 40: Grillen
Grillen Grillen auf dem Rost Zum Grillen die Gerätetür schließen. Bei offener Tür werden die ausströ- menden heißen Wrasen nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedien- elemente werden heiß und es be- steht Verbrennungsgefahr. Betriebsarten Grill n Zum Grillen von flachem Grillgut und ^ Den Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 41: Tipps Zum Grillen
Grillen Temperatur Tipps zum Grillen Flaches Grillgut Achten Sie darauf, dass die Scheiben (z. B. Kotelett, Steak) ..maximal (n) etwa gleich dick sind, damit die Grillzei- ten nicht zu unterschiedlich sind. Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B. Geflügel, Rollbraten) ..240 °C Wenn Sie feststellen wollen, wie weit das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit Weitere Angaben finden Sie in der Grill-... -
Seite 42: Grilltabelle
Grilltabelle Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Grill n Grillgerichte Umluftgrill N Empfohlene Temperatur- gesamte Temperatur gesamte Einschub- einstellung Grillzeit in °C Grillzeit ebene in Min. in Min. Flaches Grillgut Rindersteaks 3 oder 4 maximal (n) 10 – 16 10 –... -
Seite 43: Einkochen
Einkochen Wir empfehlen Heißluft plus Y. Nach dem Perlbeginn Folgende Einkochbehälter sind geeig- Die Temperatur rechtzeitig verrin- net: gern, um ein Überkochen zu verhin- – Einkochgläser dern. Bei der Verwendung von Gummirin- – bei Obst, Gurken gen kann manchmal ein unangeneh- mer Gummigeruch entstehen. -
Seite 44: Auftauen
Auftauen Sie können den Backofen auch zum Zeiten zum An- oder Auftauen Auftauen nutzen. Die Zeiten richten sich nach Art und Verwenden Sie hierzu die Betriebsart Gewicht des Tiefkühlgutes: Heißluft plus Y mit einer Temperatur- Hähnchen, 800 g ..90 – 120 Min. einstellung bis maximal 50 °C. -
Seite 45: Tipps Zum Garen
Garen Tipps zum Garen Zum Garen empfehlen wir: – Heißluft plus Y Decken Sie Speisen zu, die schmoren oder dünsten sollen, wie z. B. Kartof- – Ober-Unterhitze A feln, Gemüse. Geeignet ist folgendes Geschirr: Dadurch vermeiden Sie ein Austrock- Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr, nen der Speise. -
Seite 46: Garen Von Fertiggerichten
Garen Garen von Fertiggerichten Für die Zubereitung von Fertigge- Für die Zubereitung von Fertiggerichten richten kann nur jeweils eine Ebene (siehe Tabelle) können Sie die Betriebs- genutzt werden. Soll auf mehreren art Schnellaufheizen Ä nutzen. Ebenen gleichzeitig gegart werden, ^ Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä wählen Sie bitte Heißluft plus Y. -
Seite 47: Beispiele Für Fertiggerichte
Garen Beispiele für Fertiggerichte Gericht Temperatur Empfohlene Einschub- Zeit Anmerkung in °C * ebene von unten * in Min. Kartoffel-, Nudel- oder 1 oder 2 20 – 25 Gericht in Auflaufform Gemüsegratin Lasagne, Cannelloni 1 oder 2 35 – 40 Verpackung geöffnet Baguette, gefüllt, offen auf dem Rost mit... -
Seite 48: Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse
Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse Prüfgerichte nach EN 60350 Gargut Backblech, Betriebsart Einschub- Tempe- Garzeit Gerät vor- Form ebene von ratur in Min. heizen unten in °C Spritz- 1 Backblech Heißluft plus 25-45 nein gebäck 2 Backbleche Heißluft plus 1, 3 25-45 nein (8.4.1) 1 Backblech Ober-Unterhitze 15-30... -
Seite 49: Gerätefront, Bedienelemente
Reinigung und Pflege Gerätefront, Bedienelemente Geräte mit Aluminium-Front ^ Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit Aluminium ist ein lebendiges Material. einem Schwammtuch, Spülmittel und Blickwinkel, Lichteinfall und Umfeld be- warmem Wasser. stimmen die reflektierende Wirkung und damit die Optik des Gerätes. Reinigen Sie insbesondere den Türgriff, die Leisten an der Innenseite der Gerä- Die Aluminiumoberflächen und Be-... -
Seite 50: Geräte Mit Edelstahl-Front
Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten. Um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflege- mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst). Tragen Sie das Mittel mit einem wei- chen Tuch flächig und sparsam auf. -
Seite 51: Zubehör
Reinigung und Pflege Zubehör Fettfilter Reinigen Sie ihn in heißem Wasser mit Entfernen Sie sämtliches Zubehör, Spülmittel oder in der Geschirrspülma- auch die Aufnahmegitter, und nach- schine. kaufbares, wie z. B. den Teleskop- wagen oder die Einzelauszüge, aus Bei der Reinigung des Fettfilters im dem Garraum, bevor Sie die Pyroly- Geschirrspüler ist das Reinigungser- sereinigung starten. -
Seite 52: Perfectclean-Veredeltes Email
Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Backblech, schwamm, heißem Wasser und Ge- – Fettpfanne schirrspülmittel. sind durch ein neuartiges Verfahren Die Reinigung wird erleichtert, wenn Sie PerfectClean-veredelt. - Seite 53 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemäße nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale (z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
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Seite 54: Garraum
Reinigung und Pflege Garraum Pyrolytische Reinigung des Garraums Der Garraum und das Deckenblech sind mit dunklem Pyrolyse-Email be- Bevor sie den Reinigungsprozess star- schichtet. ten, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise: Bei diesem Email handelt es sich um ein besonders gehärtetes Email mit ei- Entfernen Sie grobe Verschmutzun- ner extrem glatten Oberfläche mit Anti- gen aus dem Garraum, bevor Sie... - Seite 55 Reinigung und Pflege ^ Mit der Taste P oder O können Sie Beim Pyrolyseprozess wird der Back- ofen auf ca. 460 °C aufgeheizt. Vorhan- zwischen PY I und PY 2 wählen. dene Verunreinigungen werden durch ^ Nach Auswahl von PY I oder PY 2 die hohen Temperaturen zersetzt.
- Seite 56 Reinigung und Pflege Nach dem Pyrolyseprozess lassen Der Pyrolyseprozess wird abgebro- sich Pyrolyserückstände (z. B. Asche), chen, die sich je nach Verschmutzungsgrad – wenn der Betriebsartenwähler auf "0" des Backofens bilden können, einfach gedreht wird. entfernen. – wenn während des Pyrolyseprozes- Beseitigen Sie eventuelle Rückstän- ses eine andere Betriebsart gewählt de erst, wenn der Backofen abge-...
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Seite 57: Gerätetür Abnehmen
Reinigung und Pflege ^ Dann die Tür bis zum Anschlag Gerätetür abnehmen schließen. Die Gerätetür ist durch Halterungen mit den Türscharnieren verbunden. Ziehen Sie die Tür auf keinen Fall in waagerechter Position von den Hal- terungen. Diese schlagen dann zu- rück, und beschädigen das Gerät. -
Seite 58: Gerätetür Auseinanderbauen
Reinigung und Pflege Gerätetür auseinanderbauen Sollte sich im Raum zwischen den Glasscheiben etwas niederschlagen, können Sie die Gerätetür auseinander- bauen und reinigen. Verwenden Sie bei der Reinigung der Glasscheiben keine Scheuer- mittel und keine harten Schwämme oder Bürsten! Sie verkratzen die Oberfläche. Verwenden Sie kein Backofenspray. - Seite 59 Reinigung und Pflege ^ Die mittleren Scheiben nacheinander ^ Die erste der mittleren Scheiben ein- leicht anheben und herausnehmen. setzen. Dabei die fehlende Ecke oben rechts positionieren. ^ Die einzelnen Scheiben reinigen. Bewahren Sie die Scheiben sicher auf, damit sie nicht zerbrechen. Beim Zusammenbau werden zuerst die mittleren Scheiben wieder eingesetzt.
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Seite 60: Gerätetür Einsetzen
Reinigung und Pflege Prüfen Sie, bevor Sie die Tür wieder am Gerät einsetzen, ob die Innen- scheiben fest in den Halterungen sit- zen und sich nicht aus Versehen lö- sen können und beschädigt werden. Gerätetür einsetzen ^ Zuletzt die schwarz bedruckte Innen- scheibe einsetzen. -
Seite 61: Aufnahmegitter Herausnehmen
Reinigung und Pflege ^ Die Tür ganz öffnen. Aufnahmegitter herausnehmen Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! ^ Beide Sperrbügel durch eine Drehbe- wegung wieder verriegeln. Drehen Sie dazu die Sperrbügel bis zum An- schlag in die Waagerechte. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. -
Seite 62: Störungen - Was Tun
Störungen – Was tun? . . die Beheizung funktioniert, aber Installations- und Wartungsarbeiten die Garraumbeleuchtung nicht? sowie Reparaturen dürfen nur quali- Die Glühlampe ist defekt. fizierte Fachkräfte durchführen. ^ Das Gerät elektrisch vom Netz tren- Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Repara- nen: Den Netzstecker des Gerätes turen können erhebliche Gefahren ziehen oder die Sicherung der Haus-... - Seite 63 Störungen – Was tun? . . . nach einem Garvorgang ein . . . der Kuchen / das Gebäck einen Betriebsgeräusch zu hören ist? Bräunungsunterschied aufweist? Das ist keine Störung! Ein gewisser Unterschied in der Bräu- Damit sich nach dem Abschalten des nung ist immer vorhanden.
- Seite 64 Störungen – Was tun? – "F 3I": Die Tür wurde nicht verriegelt..der Strom ausgefallen ist und im Brechen Sie den Pyrolyseprozess Display der Zeitschaltuhr anstatt der Tageszeit "I2:00" und das Dreieck V durch Drehen des Betriebsartenwäh- unter dem Symbol m blinken? lers auf "0"...
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Seite 65: Kundendienst
– Ihren Miele Fachhändler Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Geräte- oder tür unterhalb des Garraums zu sehen – den Miele Werkkundendienst unter ist. der Telefonnummer: Geben Sie bei Herden auch die Modell- D Deutschland bezeichnung und Fabrikationsnummer 0800 22 44 666 Ihres Kochfeldes an. -
Seite 66: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Dieses Zubehör erhalten Sie beim Miele Einzelauszüge Fachhandel oder Kundendienst. Teleskopwagen Die Einzelauszüge bieten Ihnen drei Einschubebenen. Jede Einschubebene kann vollständig aus dem Backofen herausgezogen werden und ermöglicht einen guten Überblick über das Gargut. Der Teleskopwagen mit vier Einschub- ebenen kann ganz aus dem Backofen Die Einzelauszüge dürfen auf keinen... - Seite 67 Nachkaufbares Zubehör Entnahmegriff Pizzaform Die runde Form ist gut geeignet für die Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen aus Hefe- oder Rührteig, süßen und herzhaften Tartes, überbackenen Des- serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken tiefgekühlter Kuchen oder Pizza. Backstein Der Entnahmegriff erleichtert Ihnen das Herausnehmen von Fettpfanne, Back- blech und Rost.
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Seite 68: Elektroanschluss
Diese Angaben müssen mit denen des Vorschriften und die Zusatz-Vor- Netzes übereinstimmen. schriften der örtlichen Elektro-Ver- Auch bei Rückfragen an ein Miele Ver- sorgungsunternehmen genau kennt triebszentrum geben Sie bitte immer und sorgfältig einhält. die Spannung sowie die Modellbe- zeichnung und Fabrikationsnummer an. - Seite 69 H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden. Maximaler Anschlusswert siehe Typen- schild. Kombinierbare Kochfelder Die Miele-Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenen Kochfeldern kom- biniert werden. Über Kombinationsmöglichkeiten infor- miert Sie Ihr Fachhändler oder der Miele Kundendienst.
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Seite 70: Herd Einbauen
Herd einbauen Die Kühlluftzufuhr für das Gerät darf Die Netzanschlussdose spannungs- nicht behindert werden! los machen. Beachten Sie daher beim Einbau, Beachten Sie das Anschlussschema dass auf dem Herd! – im Umbauschrank keine ^ Den Herd elektrisch anschließen. Rückwand eingebaut ist. –... -
Seite 71: Backofen Einbauen
Backofen einbauen Die Kühlluftzufuhr für das Gerät darf Die Netzanschlussdose spannungs- nicht behindert werden! los machen. Beachten Sie daher beim Einbau, ^ Den Backofen elektrisch anschließen. dass – im Umbauschrank keine ^ Das Gerät bis zur Schwadenleiste in Rückwand eingebaut ist. den Umbauschrank schieben und –... - Seite 72 Änderungen vorbehalten / 22 / 0805 M.-Nr. 05 954 420 / 07 M.-Nr. 05 954 420 / 07 de - DE de - DE (H 4170, H 4270)