12. MONTAGE ..............28 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh- ren. • Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö- schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede- cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts • Alle Teile, die gegen direktes Berüh- vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen ren schützen sowie die isolierten Teile Sie stets Sicherheitshandschuhe. müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden •...
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• Bedienen Sie das Gerät nicht mit nem Deckel oder einer Feuerlöschde- feuchten oder nassen Händen oder cke. wenn es mit Wasser in Kontakt ge- WARNUNG! kommen ist. Das Gerät könnte beschädigt • Üben Sie keinen Druck auf die geö- werden.
DEUTSCH 2.3 Reinigung und Pflege • Reinigen Sie die katalytische Emailbe- schichtung (falls vorhanden) nicht mit WARNUNG! Reinigungsmitteln. Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät. 2.4 Innenbeleuchtung • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind immer das Gerät aus und ziehen Sie nur für Haushaltsgeräte geeignet.
3.2 Kochfeldanordnung 145 mm Kochzone 1200 W 170 mm 265 mm Dampfauslass Kochzone 1500/2400 W Kochzone 1200 W 140/210 mm 145 mm Restwärmeanzeige Kochzone 1000/2200 W 3.3 Zubehör • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum • Rost Auffangen von austretendem Fett.
DEUTSCH 5.1 Kochstufe Drehen Sie den Knopf im Uhrzeiger- sinn auf Position 9. Knopf Funktion Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol , bis er hörbar einras- Warmhalten tet. Position Aus Jetzt sind beide Heizkreise einge- schaltet. Kochstufen (1 - niedrigste Kochstufe, 9 Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.
10 www.aeg.com Koch Verwendung: Zeit Tipps stufe Zum Warmhalten von Speisen nach Benutzen Sie einen Deckel Bedarf Sauce Hollandaise, schmelzen 5 - 25 Ab und zu umrühren von Butter, Schokolade, Gelati- Min. Stocken: Lockeres Omelett, ge- 10 - 40 Mit Deckel garen backene Eier Min.
DEUTSCH Metallverfärbungen. Verwenden Reiben Sie das Gerät abschließend Sie hierfür einen speziellen Reini- mit einem sauberen Tuch trocken. ger für Glaskeramik oder Edel- stahl. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. 8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Drehen Sie den Temperaturwahl- Siehe Sicherheitshinweise.
12 www.aeg.com Ofenfunktion Anwendung Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Grillstufe 2 Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschal- tet. Zum Backen in Formen und zum Dörren auf einer Ein- Bio-Garen schubebene bei niedrigen Temperaturen. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
DEUTSCH Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein- • Finden Sie für ein spezielles Rezept stellungen (Temperatur, Garzeiten) keine konkreten Angaben, orientieren und die Einsatzebenen an die Werte in Sie sich an einem ähnlichen Rezept. den Tabellen an. • Die Backzeit kann sich um 10-15 Minu- •...
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14 www.aeg.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Verteilen Sie die Mi- Der Kuchen ist unregel- Die Mischung ist un- schung gleichmäßig auf mäßig gebräunt. gleich verteilt. dem Backblech. Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig.
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DEUTSCH Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Tortenboden - 150 - 170 20 - 25 Rührteig Apple pie (2 For- men, Ø 20 cm, di- 2 - 3 60 - 90 agonal versetzt) 1) Backofen vorheizen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backware Einschubebene Temperatur in °C...
16 www.aeg.com Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Einschubebene Backware Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen Windbeutel/Ec- 25 - 45 160 - 180 lairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 trocken 1) Backofen vorheizen Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen...
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DEUTSCH Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Tortenboden - 170 - 190 20 - 25 Rührteig Apple pie (2 For- men, Ø 20 cm, di- 1 - 2 60 - 90 agonal versetzt) Pikante Torte (z.B. 180 - 220 35 - 60 Quiche Lorraine) Käsekuchen...
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18 www.aeg.com Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Pizza (dünner Bo- 1 - 2 15 - 25 220 - 250 den) Ungesäuertes 230 - 250 10 - 15 Brot Wähen (CH) 210 - 230 35 - 50 1) Backofen vorheizen 2) Tiefes Blech benutzen Plätzchen...
DEUTSCH 9.6 Pizzastufe Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Pizza (dünner Bo- 1 - 2 10 - 20 200 - 230 den) Pizza (mit viel Be- 1 - 2 180 - 200 20 - 35 lag) Obsttörtchen 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Spinatquiche...
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20 www.aeg.com Fleischart Menge Einschubebe- Temperatur Zeit in Min. in °C Roastbeef oder Filet: je cm Höhe 6 - 8 230 - 250 Englisch Roastbeef oder Filet: je cm Höhe 220 - 230 8 - 10 Medium Roastbeef oder Filet: je cm Höhe...
DEUTSCH Wild Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Zeit in Min. in °C Hasenrücken, bis zu 1 kg 30 - 40 220 - 240 Hasenkeule Rehrücken, 1,5-2 kg 210 - 220 35 - 40 Hirschrücken Reh-/Hirsch- 1,5-2 kg 200 - 210 90 - 120 keule 1) Backofen vorheizen Geflügel...
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22 www.aeg.com Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) ebene in °C Roastbeef oder Filet: je cm Höhe 170 - 180 8 - 10 durchgebra- 1) Backofen vorheizen Schweinefleisch Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) ebene in °C Schulter, Na- cken, Schin-...
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DEUTSCH Fleischart Menge Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) in °C Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Truthahn/Pute 4-6 kg 140 - 160 150 - 240 9.10 Grillen • Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Ein- Benutzen Sie die Grill-Funktion immer schubebene.
24 www.aeg.com Auftauzeit in Zusätzliche Auf- Speise Bemerkung Min. tauzeit in Min. Nach der Hälfte der Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30 Zeit wenden Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 Erdbeeren, 300 g 30 - 40...
DEUTSCH Abnehmen der Einhängegitter Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hin- ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. Einsetzen der Einhängegitter WARNUNG! Zur Reinigung der Glastür müs- Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- sen die Glasscheiben vorher ab- gitter die obigen Schritte in umgekehr- gekühlt sein.
26 www.aeg.com Aushängen der Tür: Öffnen Sie die Tür vollständig. Drücken Sie den Schieber, bis Sie ein Klicken hören. Schließen Sie die Tür, bis der Schie- ber einrastet. Hängen Sie die Tür aus. Um die Tür zu entfernen, ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus der anderen Seite he- raus.
DEUTSCH 10.4 Backofenlampe Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. WARNUNG! Vorsicht beim Austausch der Backofenlampe. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie den Backofen aus. • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.
28 www.aeg.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Restwärmeanzeige Die Kochzone ist nicht Sollte die Kochzone ei- leuchtet nicht auf. heiß, da sie nur eine kur- gentlich heiß sein, wen- ze Zeit in Betrieb war. den Sie sich bitte an den Kundendienst.
DEUTSCH Mindestabstände Abmes- sungen 12.2 Ausrichten Achten Sie darauf, den Kipp- schutz in der richtigen Höhe an- Richten Sie das Gerät mit den unten an- zubringen. gebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf ei- Stellen Sie die korrekte Höhe des ner Ebene mit den angrenzenden Ober- Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz flächen befindet.
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30 www.aeg.com 12.4 Elektroinstallation 49 mm Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nicht- 77 mm beachtung der Sicherheitsvor- kehrungen des Kapitels „Sicher- heitshinweise“ entstehen. Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Einsetzbare Kabeltypen: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.