Lebensmittel In Der Masterfresh-Zone Lagern; Lagertemperatur; Luftfeuchtigkeit; Lagern In Den Masterfresh-Schubladen - Miele K 1801 Vi Gebrauchs- Und Montageanweisung

Lebensmittel in der MasterFresh-Zone lagern

In der MasterFresh-Zone werden Le-
bensmittel bei einer niedrigeren Tem-
peratur gelagert als in einer herkömmli-
chen Kühlzone. Zusätzlich wird die in
der Schublade enthaltene Luftfeuchtig-
keit so reguliert, dass sie den eingela-
gerten Lebensmitteln entspricht.
Für die Lebensmittel werden so die op-
timalen Lagerbedingungen geschaffen.
Die Lebensmittel bleiben wesentlich
länger frisch, Geschmack und Vitamine
bleiben erhalten.

Lagertemperatur

In der MasterFresh-Zone wird die Tem-
peratur automatisch geregelt und liegt
im Bereich von 0 - 3 °C. Für kälteun-
empfindliche Lebensmittel ist dies die
optimale Lagertemperatur. Die Lebens-
mittel können so wesentlich länger
ohne Frischeverlust gelagert werden
als in der herkömmlichen Kühlzone, da
sich die Verderbnisprozesse bei dieser
Temperatur verlangsamen.
Bedenken Sie, dass ein guter Aus-
gangszustand der Lebensmittel aus-
schlaggebend ist für ein gutes La-
gerergebnis!

Luftfeuchtigkeit

Die Höhe der Luftfeuchtigkeit in der
MasterFresh-Schublade ist abhängig
von
– dem Feuchtigkeitsgehalt der
eingelagerten Lebensmittel und
– der Menge der eingelagerten
Lebensmittel.
Die Feuchtigkeit, die von den eingela-
gerten Lebensmitteln eingebracht wird,
wird in der MasterFresh-Schublade ge-
halten. Je mehr die Luftfeuchtigkeit in
der MasterFresh-Schublade der le-
bensmitteleigenen Feuchtigkeit ent-
spricht, desto knackiger und frischer
bleiben die Lebensmittel über einen
längeren Zeitraum, da der Wasserge-
halt der Lebensmittel weitgehend erhal-
ten bleibt.
Lagern in den MasterFresh-
Schubladen
^ Wählen Sie mit der Sensortaste die
MasterFresh-Schublade aus, die Sie
befüllen möchten.
Die Sensortaste der gewünschten Mas-
terFresh-Schublade ist gelb hinterlegt.
Zusätzlich erscheinen die Symbole für
die einzulagernden Lebensmittel:
– Links: Lebensmittel, die feucht gela-
gert werden sollen, wie Gemüse und
Obst
– Rechts: Lebensmittel, die trocken ge-
lagert werden sollen wie Fleisch,
Fisch und Milchprodukte
^ Wählen Sie nun die Lebensmittel aus,
mit denen Sie die MasterFresh-
Schublade befüllen möchten.
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