Miele K 1801 Vi Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 32

Lebensmittel in der MasterFresh-Zone lagern
^ Durch nochmaliges Antippen der
Sensortaste wählen Sie das jeweilige
Lebensmittel wieder ab.
Beachten Sie, dass Sie feucht und tro-
cken zu lagernde Lebensmittel nicht
gleichzeitig anwählen können. Inner-
halb einer Gruppe können Sie jedoch
mehrere Lebensmittel anwählen.
^ Befüllen Sie die MasterFresh-Schub-
lade nun mit den entsprechenden Le-
bensmitteln.
Lebensmittel, die eher feucht
gelagert werden:
– erntefrische Produkte, wie Gemüse,
Salate, Kräuter, Pilze, Kohl und ein-
heimisches Obst.
TIPP
Die Höhe der Luftfeuchtigkeit in der
MasterFresh-Schublade hängt von
dem Feuchtigkeitsgehalt und der
Menge der eingelagerten Lebens-
mittel ab.
Bei geringer Beladung ist es sinn-
voll, die Lebensmittel verpackt zu
lagern.
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Lebensmittel, die eher trocken
gelagert werden:
– frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere, Fleisch, Geflügel, Wurst, Molke-
reiprodukte und Feinkostsalate.
Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel nur
zugedeckt oder verpackt auf.
Ausnahme: Fleisch (Die Abtrocknung
der Fleischoberfläche wirkt keimhem-
mend und begünstigt dadurch eine
bessere Haltbarkeit. Verschiedene
Fleischsorten dürfen sich nicht direkt
berühren, sie müssen immer durch eine
Verpackung getrennt werden. Dadurch
wird vorzeitiges Verderben durch eine
Keimübertragung vermieden).
Nehmen Sie die Lebensmittel ca.
30 - 60 Minuten vor dem Verzehr
aus der MasterFresh-Zone heraus.
Erst bei Raumtemperatur entfalten
sich Aroma und Geschmack.