Inhaltsverzeichnis
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Verwendete Heizarten:
4D-Heißluft
:
■
%
Ober-/Unterhitze
■
Gericht
Brot
Weißbrot, 750 g
Mischbrot, 1,5 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Fladenbrot
Brötchen
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge-
backen**
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen
Brötchen, frisch
Baguette, vorgebacken, gekühlt**
Brötchen, gefroren
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge-
backen**
Laugengebäck, Teiglinge**
Croissant, Teiglinge
Toast
Toast überbacken, 4 Stück
Toast überbacken, 12 Stück
Toast bräunen (nicht vorheizen)
* vorheizen
** Beachten Sie die Verpackungsangaben
Pizza, Quiche und pikanter Kuchen
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen.
In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen
für viele Speisen.
Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig
gehen lassen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Einschubhöhen
Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen.
Backen auf einer Ebene
Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende
Einschubhöhen:
hohe Gebäcke: Höhe 2
■
Zubehör
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Rost
Rost
Rost
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Umluftgrillen
4
■
Grill große Fläche
(
■
coolStart-Funktion
,
■
Einschub-
Heizart
höhe
2
:
2
:
2
:
3
%
3
,
3
%
3+1
:
3
%
3
,
3
,
3
,
3
:
3
4
3
4
5
(
flache Gebäcke: Höhe 3
■
Wenn Sie die Heizart 4D-Heißluft verwenden, können
Sie zwischen Höhe 1, 2, 3 und 4 wählen.
Backen auf mehreren Ebenen
Verwenden Sie 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene
Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht
gleichzeitig fertig werden.
Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
Formen auf dem Rost
■
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Temperatur
Grill-
Dauer in
in °C
stufe
Min.
210-220*
-
10-15
180-190
-
25-35
210-220*
-
10-15
180-190
-
40-50
210-220*
-
10-15
180-190
-
40-50
250-270
-
20-25
-
-
-
170-190*
-
15-20
150-170*
-
20-30
180-200
-
20-30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
170-190
-
30-35
190-210
-
10-15
230-250
-
10-15
-
3
4-6
de
29
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