Suggesties Voor Het Bereiden Van Bepaalde Levensmiddelen - Samsung Serie CTN264EA Benutzerhandbuch

suggEsTiEs voor hET BErEiDEN vAN BEpAAlDE
lEvENsMiDDElEN
De waarden in de onderstaande tabel zijn algemene richtlijnen. De vereiste
temperatuurinstellingen voor de verschillende kookmethoden zijn afhankelijk van een
aantal variabelen, zoals de kwaliteit van de gebruikte pannen en de hoeveelheid voedsel
die wordt bereid.
instelling
schakelaar
8-9
6-7
5
4
2-3
1
De temperatuurinstellingen in de bovenstaande tabel vormen uitsluitend een
indicatie.
Al naar gelang de gebruikte pannen en de hoeveelheden voedsel dient u de
temperatuurinstellingen aan te passen.
26_ gebruik van de kookplaat
CTN264EA01_XEF_DG68-00456A-01_NL.indd 26
Kookmethode
Verwarmen Het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof,
Sauteren het koken van pasta, het dichtschroeien van vlees
Braden (goulash bruinen, vlees smoren).
Intensief Steak, lendestuk, gebakken aardappels, worst,
Braden pannenkoeken/poffertjes
Braden Schnitzel/karbonade, lever, vis, rissole, gebakken ei
Het koken van tot 1,5 l vloeistof, aardappels,
Koken
groenten
Stomen
Stomen en stoven van kleine hoeveelheden
Stoven
groenten, rijst koken en gerechten met melk
Koken
Boter smelten, gelatine oplossen, chocolade
Smelten
smelten
praktische voorbeelden
2012-11-13 7:48:26