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Backofen bedienen
Backofen benutzen
Bei Geräten mit Zeitschaltuhr muss
im Anzeigefeld das Symbol "l"
leuchten, damit sie unabhängig von
der Uhr benutzt werden können.
Hierzu die Taste "i" drücken.
^ Das Gargut in den Backofen geben.
^ Den Funktionswähler auf die Be-
triebsart drehen.
^ Mit dem Temperaturwähler die erfor-
derliche Temperatur einstellen.
Die Backofenbeheizung startet und das
Kühlgebläse wird eingeschaltet.
^ Nach dem Garvorgang das Gargut
aus dem Ofen nehmen.
Funktions- und Temperaturwähler auf
"0" drehen.
Sie können Garvorgänge auch automa-
tisch aus oder ein- und ausschalten las-
sen, siehe hierzu unter "Zeitschaltuhr".
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Betriebsart Schnellaufheizen
Ä nutzen
Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä
können Sie nutzen, um
– den Backofen vorzuheizen.
– um Fertiggerichte zu garen.
Backofen vorheizen
Die meisten Gerichte können Sie direkt
in den kalten Garraum setzen, um die
Wärme schon während der Aufheizpha-
se zu nutzen.
Nur in einigen Fällen sollten Sie den
Backofen vorheizen.
Bei Heißluft D zum
– Backen von dunklen Brotteigen,
– Braten von Roastbeef und Filet.
Bei Ober- und Unterhitze A zum
– Backen von Kuchen und Gebäck mit
kurzer Backzeit (bis ca. 30 Minuten),
– Backen von empfindlichen Teigen
(Biskuit),
– Backen von dunklen Brotteigen,
– Braten von Roastbeef und Filet.
Setzen Sie bei Pizza sowie bei emp-
findlichen Teigen wie Biskuit oder
Kleingebäck während der Vorheiz-
phase nicht die Betriebsart Schnell-
aufheizen Ä ein.
Dieses Backgut wird sonst von oben
zu schnell gebräunt.
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