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6.4 Untermenü von: Reinigung
Symbol
6.5 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Menüpunkt
Dampfreinigung
Entkalkung
Spülen
Dampfreinigung Plus
Heissluft
Pizza-/Wähenstufe
Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
Ober-/Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Grill
Grillstufe 2
Heissluftgrillen
Unterhitze
Beschreibung
Verfahren zur Reinigung eines leicht
verschmutzen Geräts ohne eingebrannte
Speisereste.
Verfahren zum Reinigen des Dampferzeu-
gungskreislaufs von Kalksteinrückständen.
Programm zum Spülen und Reinigen des
Dampferzeugungskreislaufs nach häufi-
gem Gebrauch der Dampfgarfunktionen.
Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen
Verschmutzungen mit Unterstützung eines
Backofenreinigers.
Anwendung
Zum Backen und Braten auf zwei Einschubebe-
nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen
Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemper-
atur ein als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedri-
gere Backofentemperatur ein als bei Ober-/
Unterhitze.
gen Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Einschube-
bene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroket-
ten und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-
ten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
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