Gemüse - Siemens HB36D.70 Gebrauchsanleitung

Gemüse
Lebensmittel
Artischocken
Blumenkohl
Blumenkohl
Brokkoli
Erbsen
Gefülltes Gemüse
(Zucchini,
Auberginen, Paprika)
Grüne Bohnen
Kohlrabi
Lauch
Mangold*
Möhren
Gemüse in den gelochten Gastronormbehälter geben.
Das Backblech immer darunter einschieben.
Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
Ist keine Einschubhöhe angegeben, können Sie die
Höhe frei wählen.
Tomaten häuten: Dampfbackofen vorheizen.
Tomaten einschneiden und 1 2 Minuten mit 100 ºC
dämpfen. Tomaten anschließend mit Eiswasser
abschrecken.
Stückgröße Zubehör
im Ganzen gelocht +
Backblech
im Ganzen gelocht +
Backblech
Röschen gelocht +
Backblech
Röschen gelocht +
Backblech
gelocht +
Backblech
Backblech
in Höhe 2
gelocht +
Backblech
Scheiben gelocht +
Backblech
Scheiben gelocht +
Backblech
in Streifen gelocht +
Backblech
Scheiben gelocht +
Backblech
Heizart
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Heißluft+Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Dämpfen
Tempe Garzeit in
ratur ºC Minuten
100 30 35
100 30 40
100 10 15
100 8 10
100 5 10
160 180 15 30
100 20 25
100 15 20
100 4 6
100 8 10
100 10 20
65