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4. FUNKTION/TIMING
4.6. Temperatursensor (KTY 10)
Der Temperatursensor ist ein temperaturabhängiger Widerstand mit dessen Hilfe die Durchlauferhitzer-
temperatur in ein für die CPU messbares elektrisches Signal umgewandelt wird.
Die CPU vergleicht dieses Signal mit dem programmierten Referenzsignal und steuert abhängig von diesem
Vergleichswert die Durchlauferhitzerleistung.
Der hier verwendete Widerstand hat einen positiven Temperaturkoeffizienten, d.h. höhere Durchlauferhit-
zertemperatur – höherer Sensorwiderstand.
Die nachstehende Tabelle zeigt die betragsmässige Widerstandsänderung, in Abhängigkeit der Temperatur.
Meßwerte:
Temperatur
Widerstand (Ω)
0
15
20
40
90
100
130
140
Bei Raumtemperatur ergibt sich somit ein Widerstand von 1,9KΩ
4.7. Mahlwerk
Das Mahlwerk ist ein sogenanntes Kegelmahlwerk mit oberer und unterer Mahlscheibe. Der Mahlgrad wird
durch Höhenverstellung der oberen Mahlscheibe über ein Schraubgewinde verstellt.
Werden die Mahlscheiben durch Verdrehen des Mahlgradeinstellringes voneinander entfernt, (Drehung
gegen den Uhrzeigersinn) so erhält man eine gröbere Mahlung, die Drehung des Mahlgradeinstellringes im
Uhrzeigersinn bewirkt eine feinere Mahlung.
ACHTUNG: Die Mahlgradeinstellung darf nur bei laufendem Mahlwerk vorgenommen werden!
Der Antrieb erfolgt durch einen Gleichstrommotor, wobei die Mahlscheibendrehzahl durch ein Getriebe
untersetzt wird. Der Mahlwerksmotor wird mit einer Spannung von ca. 260V betrieben.
4.8. Dosierer
In der Dosierkammer findet die Portionierung (Dosierung) der Kaffeemenge für den jeweiligen
Kaffeeprozess statt, wobei eine höhere Dosierung die Produktion eines –stärkeren- (konzentrierteren)
Kaffees bewirkt. Eine niedrigere Dosierung hingegen bewirkt die Produktion eines -schwächeren- (weniger
konzentrierten) Kaffees.
Die Dosierung erfolgt durch den sogenannten Dosiermikroschalter. Der gemahlene Kaffe wird vom
Mahlwerk in die Dosierkammer gedrückt. Füllt sich die Dosierkammer, so wird der am Ende der Dosier-
kammer liegende Mikroschalter betätigt und gibt an die CPU das Signal Mühlemotor – AUS.
Der Mahlvorgang wird beendet, der Dosiermagnet zieht an (2x), öffnet die Dosierklappe und der Kaffee fällt
nach unten in die Brühgruppe.
Wird innerhalb von 20sek ab Mahlwerksmotorstart der Dosiermikroschalter nicht betätigt erscheint die
Anzeige Bohnenmangel.
Die Einstellung der Dosiermenge erfolgt mechanisch, durch versetzen der Dosiergehäusewand mitsamt dem
darauf befindlichen Dosiermikroschalter.
Seite 22/22
Widerstandsänderung (Ω)
1629
1845
1922
2246
3168
3366
3979
4188
REV.4 SEPT.2003
0
216
77
324
922
198
613
209
ROYAL
Saeco Austria AG
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