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4 Ihr Gerät
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1
Leistungsstufe der Kochzone
2
Einschaltdauer aktiviert
3
Pause aktiviert/Wiederherstellung gespeicherter Einstellungen
möglich
4
Kochzonenzuordnung für die Einschaltdauer
Einschaltdauer/Timer
5
6
Wischschutz aktiviert
4.3
Funktion von Induktionskochfeldern
Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich
von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik
liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel-
ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt.
Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das
Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so-
fort.
Induktionskochfelder sind:
• sehr reaktionsschnell
• fein regulierbar
• leistungsstark
• energieeffizient
• sicher
Voraussetzungen für das Arbeiten mit einem Induktionskochfeld ist die
Benutzung von Kochgeschirr mit vollflächig/vollständig magnetisierba-
rem Boden.
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