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Bosch HBC84K5.3 Gebrauchsanleitung Seite 27

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Inhaltsverzeichnis

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Kalbfleisch
Kalbsbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes Geschirr, Rost 1
Kalbsbraten, ca. 2 kg
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken),
ca. 750 g
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter),
ca. 1,5 kg
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter), ca. 2 kg
Schweinefilet, ca. 500 g geschlossenes Geschirr, Rost 1
Schweinebraten, mager,
ca. 1 kg
Schweinebraten, mager,
ca. 1,5 kg
Schweinebraten, mager,
ca. 2 kg
Kasseler mit Knochen,
ca. 1 kg
Nackensteak, 2 cm dick Universalpfanne +
Lamm- und Wildfleisch
Hinweis: Wenden Sie Lamm und Wild nach der Hälfte der Zeit.
Lamm- und Wildfleisch
Lammrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
Lammkeule ohne Knochen,
medium, ca. 1,5 kg
Rehrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
Rehkeule ohne Knochen,
ca. 1,5 kg
Wildschweinbraten ca. 1,5 kg
Hirschbraten, ca. 1,5 kg
Kaninchen, ca. 1,5 kg
Sonstiges
Hinweise
Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen.
Wenden Sie die Würstchen nach
Zubehör
geschlossenes Geschirr, Rost 1
geschlossenes Geschirr, Rost 1
Zubehör
geschlossenes Geschirr, Rost 1
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
geschlossenes Geschirr, Rost 1
geschlossenes Geschirr, Rost 1
geschlossenes Geschirr, Rost 1
offenes Geschirr, Rost
Rost
Zubehör
offenes Geschirr,
Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
Z
der Zeit.
Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen-Leis-
200-210
3
190-200
3
190-200
4
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach
Höhe
Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
220-240
4
1
180-200
4
1
170-190
4
210-230
4
210-230
4
200-220
4
190-210
4
1
-
-
1
2
(
3
Höhe
Heizart
Temperaut °C,
Grillstufe
1
190-210
4
1
180-200
%
1
210-220
%
1
180-190
%
1
200-220
%
1
200-220
%
1
200-220
%
Dauer in Minuten
tung in Watt
90 W
70-80
90 W
80-100
-
120-130
Z
der Zeit.
Mikrowellen-
Dauer in Minuten
Leistung in Watt
180 W
40-50
-
150
-
180
90 W
20-25
90 W
50-60
90 W
70-80
180 W, 10 Min. +
85-95
90 W, 75-85 Min.
360 W
45-50
-
1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
Mikrowellen-Leis-
Dauer in Minu-
tung in Watt
ten
-
40-50
-
90-100
-
40-50
-
105-120
-
90-100
-
90-100
90 W
25-35
27

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