Electrolux GHL246SW Benutzerinformation Seite 16

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Fleisch
Speise
Schweinebraten
Kalbsbraten
Roastbeef
Hackbraten
Tessinerbraten (mit Speck) 1,2
Roastbeef
Hirschbraten
Geflügel und Fisch
Speise
Chicken Nuggets (Alufolie
auf ein Backblech legen!)
Poulet
Ente
Gans
Truthan
Forelle in Aluminiumfolie
Forellenfilets
Kuchen, Cupcakes, Törtchen, Plätzchen, Biskuit oder Sahnemischungen
Speise
Biskuit
Biskuitroulade
Gugelhupf
Apfelkuchen (Rührteig)
Rum-, Orangen- oder Rüebli‐
schnitten
Marmorkuchen
Tirolerkuchen
Kokoskuchen
Menge Temperatur
(kg) (°C)
1 200–210
1 200–210
1 210–220
1 200–210
200–210
1 220–230
- 200–210
Menge Temperatur
(kg) (°C)
- 200–210
1–1,2 210–220
1,5–2 170–180
3 170–180
4,5–5,5 180–190
0,3 190–200
0,2 190–200
Temperatur (°C)
170–180
200–210
165–175
170–180
165–175
170–180
170–180
170–180
Dauer (Min.)
80–100
85–100
60–80
80–100
85–100
30–50
70–90
Dauer (Min.)
16–26
70–80
75–95
190–210
230–250
25–35
25–35
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
40–50 4
15–25 4
55–70 4
50–60 4
50–60 4
80–90 4
60–70 4
60–70 4
Ein‐
schub‐
ebene
3
3
3
3
3
3
3
Ein‐
schub‐
ebene
3
3
3
3
2
3
3