Besondere Gerichte; Zubereitung - Siemens HB33CB550 Gebrauchsanleitung

Gericht
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen
Strudel, tiefgekühlt

Besondere Gerichte

Joghurt
Hefeteig gehen lassen

Zubereitung

Gericht Geschirr
Joghurt Tassen oder
Twist Off Gläser auf
den Rost stellen
Hefeteig Hitzebeständiges
gehen lassen Geschirr
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis
275 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt
genau so gut, wie lockerer Hefeteig.
Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 45 ºC abkühlen.
150 g Joghurt einrühren. In Tassen oder kleine
Twist Off Gläser umfüllen und abgedeckt auf den
Rost stellen. 5 Minuten auf 50 ºC vorheizen. Dann wie
angegeben zubereiten.
Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten. In ein
hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und
abdecken. Den Garraum 5 10 Minuten vorheizen.
Gerät ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in
den ausgeschalteten Garraum stellen.
Höhe
1
auf den
Garraumboden
stellen
Höhe Heizart
1 ;
1 ;
Heizart Temperatur in C
% 50ºC vorheizen,
Backofenlampe \
einschalten
: 50 ºC vorheizen,
Gerät ausschalten,
Hefeteig in den
Garraum geben
Tempera Backdauer
tur in C, in Minuten
Grillstufe
210 230 15 25
180 200 35 45
Dauer
6 8 Std.
5 10 Min.
20 30 Min.
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