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1.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH ..................................................................... 48
2.
SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................... 50
3.
UMWELTSCHUTZ ....................................................................................... 52
4.
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE .............................................. 53
5.
VERWENDUNG DES KOCHFELDES ......................................................... 54
6.
REINIGUNG UND WARTUNG .................................................................... 58
7.
POSITIONIERUNG AN DER ARBEITSPLATTE ......................................... 60
8.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS................................................................... 62
9.
GASANSCHLUSS ....................................................................................... 63
10. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN............................ 65
DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR DIE BESTIMMUNGSLÄNDER DES GERÄTS, DIE
JEWEILIGEN KENNSYMBOLE FINDEN SIE AUF DEM UMSCHLAG DES VORLIEGENDEN
HANDBUCHS. DIESE EINBAUKOCHFLÄCHE GEHÖRT ZUR KLASSE 3.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit
Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung
und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für qualifizierte Techniker
bestimmen Informationen zur Installation und Inbetriebnahme des Gerätes.

Inhaltsverzeichnis

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg P755AB

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis HINWEISE ZUM GEBRAUCH ..............48 SICHERHEITSHINWEISE ................50 UMWELTSCHUTZ ..................52 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE ..........53 VERWENDUNG DES KOCHFELDES ............54 REINIGUNG UND WARTUNG ..............58 POSITIONIERUNG AN DER ARBEITSPLATTE ......... 60 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS..............62 GASANSCHLUSS ..................63 10. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN......65 DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR DIE BESTIMMUNGSLÄNDER DES GERÄTS, DIE JEWEILIGEN KENNSYMBOLE FINDEN SIE AUF DEM UMSCHLAG DES VORLIEGENDEN HANDBUCHS.
  • Seite 2: Allgemeine Hinweise

    Allgemeine Hinweise 1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST WESENTLICHER BESTANDTEIL DES GERÄTES UND MUSS DESHALB FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES KOCHFELDES SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES KOCHFELDES AUFMERKSAM ZU LESEN.
  • Seite 3 Allgemeine Hinweise NACH DEM GEBRAUCH DES KOCHFELDES IMMER SICHERSTELLEN, DASS SICH DIE SCHALTER AUF POSITION (OFF) BEFINDEN. AUSSCHLIESSLICH KOCHTÖPFE AUF DIE TOPFTRÄGERROSTE STELLEN, DIE EINEN VOLLKOMMEN GLATTEN UND EBENEN BODEN AUFWEISEN. KEIN KOCHGESCHIRR VERWENDEN, DAS ÜBER DEN UMRISS DES KOCHFELDES HERAUSRAGT.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Allgemeine Hinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN. WAHRUNG IHRER INTERESSEN IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN.
  • Seite 5 Allgemeine Hinweise WÄHREND GEBRAUCHS ERHITZT SICH GERÄT STARK. HEIZWIDERSTÄNDE NICHT BERÜHREN. DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND, ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT WERDEN.
  • Seite 6: Umweltschutz

    Hinweise zur Entsorgung 3. UMWELTSCHUTZ Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen. Das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät gibt an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.
  • Seite 7: Anweisungen Für Den Benutzer

    Anweisungen für den Benutzer 4. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Die Bedienzone Alle Bedien- und Steuerelemente des Kochfeldes befinden sich auf der zentralen Vorderseite. BEDIENZONE BESCHREIBUNG DES SCHALTERS Das Anzünden der Flamme erfolgt durch Drücken und gleichzeitiges Drehen des Schalters gegen den Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol (Höchstwert) Die Regulierung der Flamme erfolgt, indem der Schalter im Bereich zwischen der Großstellung...
  • Seite 8: Verwendung Des Kochfeldes

    Anweisungen für den Benutzer 5. VERWENDUNG DES KOCHFELDES Sicherstellen, dass die Flammenkränze und die Roste auf korrekte Weise montiert sind. Die untere Einschnitte der Flammenkränze 1 müssen Aufnahmevorrichtungen Brenners einrasten. Positionierung der Roste Die Roste sind bei Lieferung nicht auf dem Kochfeld angeordnet. Um eine korrekte Positionierung jedes einzelnen Rosts auf dem jeweiligen Brenner vorzunehmen, müssen die unten aufgeführten Anweisungen befolgt werden: Um die richtige Funktionstüchtigkeit zu gewährleisten, muss jeder Rost auf dem...
  • Seite 9 Anweisungen für den Benutzer Auf allen Rosten befinden sich zwei Einschnitte (A). Zur korrekten Positionierung der Roste müssen die Einschnitte (A) mit den auf dem Kochfeld befindlichen Vertiefungen (B) in Übereinstimmung gebracht werden. Nach der Positionierung muss überprüft werden, dass alle Füße der Roste auf derselben Fläche aufliegen.
  • Seite 10: Einschalten Der Brenner Mit Sicherheitsvorrichtung

    Anweisungen für den Benutzer Einschalten der Brenner mit Sicherheitsvorrichtung Das Gerät verfügt über eine elektronische Zündung. Zum Zünden des Brenners lediglich den Schalter drücken und gegen den Uhrzeigersinn auf das kleine Flammensymbol (Kleinstellung) drehen, bis die Zündung erfolgt. Den Schalter zirka 2 Sekunden lang gedrückt halten, damit die Flamme weiter brennt und die Sicherheitsvorrichtung aktiviert wird.
  • Seite 11 Anweisungen für den Benutzer Topfdurchmesser BRENNER Ø MIN. und MAX. (in cm) 1 Hilfsbrenner 7-18 2 Normalbrenner 10-24 3 Mittlerer Schnellbrenner 18-24 4 Großer Schnellbrenner 20-26...
  • Seite 12: Reinigung Und Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 6. REINIGUNG UND WARTUNG Die Stromzufuhr des Gerätes vor jedem Eingriff unterbrechen. Reinigung des Kochfeldes Um das Kochfeld in bestem Zustand zu erhalten, sollte es, nach Auskühlung, nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt werden. 6.1.1 Tägliche Reinigung Zur Reinigung und Pflege der Oberflächen aus Edelstahl immer nur spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
  • Seite 13: Reinigung Der Komponenten

    Anweisungen für den Benutzer Reinigung der Komponenten 6.2.1 Die Schalter Die Schalter müssen mit einem weichen, in lauwarmem Wasser angefeuchteten Lappen gereinigt und sorgfältig abgetrocknet werden. Für eine leichtere Reinigung können sie durch einfaches Hochziehen entfernt werden. Bei der Reinigung der Schalter keine aggressiven, alkoholhaltige Produkte oder Produkte für die Reinigung von Edelstahl und Glas verwenden, da sie unwiderrufliche Schäden verursachen könnten.
  • Seite 14: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur 7. POSITIONIERUNG AN DER ARBEITSPLATTE er folgende Eingriff benötigt Maurer- und/oder Schreinerarbeiten und ist deshalb von spezialisiertem Fachpersonal vorzunehmen. Die Installation kann auf verschiedenen Materialien wie Stein, Metall, Massivholz, kunststoffbeschichtetem Holz vorgenommen werden, vorausgesetzt diese weisen eine Hitzebeständigkeit von mindestens 90°C auf. Befestigung am Stützgestell Eine Aussparung mit den in der Abbildung angegebenen Abmessungen in die Arbeitsplatte einarbeiten, wobei ein Mindestabstand von 50 mm vom hinteren...
  • Seite 15 Anweisungen für den Installateur Positionieren Sie die beiliegende Isolierdichtung sorgfältig am äußeren Rand der in der Arbeitsplatte erstellten Aussparung, so dass sie mögichst mit der ganzen Oberfläche aufliegt, durch Ausüben eines leichten Drucks mit den Händen. Je nach Modell des zu montierenden Kochfeldes beachten Sie die in der Abbildung angezeigten Maßzahlen, wobei berücksichtigt werden muss, dass bei beiden Modellen die lange Vorderseite mit der Aussparung übereinstimmt.
  • Seite 16: Elektrischer Anschluss

    Anweisungen für den Installateur 8. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Versichern Sie sich, dass die Spannung und die Abmessungen der Speisung den Angaben des Typenschilds entsprechen, das sich unter der Abdeckung des Gerätes befindet. Es ist untersagt, dieses Typenschild zu entfernen. Der Stecker am Kabelende und die Wandsteckdose müssen vom selben Typ sein und die geltenden Richtlinien für elektrische Anlagen erfüllen.
  • Seite 17: Gasanschluss

    Anweisungen für den Installateur 9. GASANSCHLUSS Wird das Gerät auf einem Ofen installiert, so darf die Gasleitung nicht über die Rückseite geführt werden, um eventuelle Überhitzungen zu vermeiden. Der Anschluss an das Gasnetz kann mit einem Kupferrohr oder mit einem Stahlschlauch mit durchgehender Wandung erfolgen, die Bestimmungen der geltenden Richtlinien müssen dabei eingehalten werden.
  • Seite 18: Belüftung Der Räume

    Anweisungen für den Installateur Flüssiggasanschluss Einen Druckregler verwenden und den Anschluss an der Gasflasche unter Einhaltung der von der gültigen Gesetzgebung festgelegten Richtlinien ausführen. Sicherstellen, dass der Einlassdruck den in der Tabelle im Abschnitt „10.3 Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften“ eingegebenen Werten entspricht.
  • Seite 19: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten

    Anweisungen für den Installateur 10. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN Trennen Sie vor dem Ausführen der folgenden Arbeitsgänge das Gerät von der Stromversorgung. Das Kochfeld ist baumustergeprüft für Methangas G20 (2H) bei einem Druck von 20 mbar. Für den Betrieb mit einer anderen Gasart, die Düsen austauschen und die Primärluft einstellen. Um den Austausch der Düsen und die Einstellung der Brenner vorzunehmen, muss die Platte, wie folgend beschrieben, entfernt werden.
  • Seite 20: Tabellen Brenner- Und Brennerdüseneigenschaften

    Anweisungen für den Installateur 10.3 Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften Nenn- Wärme- Brenner Flüssiggas – G30/G31 50 mbar Leistung (kW) Düsen- Reduzierte Leistung Leistung Durchmesse Leistung g/h G30 g/h G31 1/100 mm Hilfsbrenner 1.10 Normalbrenner Mittlerer Schnellbrenner Großer Schnellbrenner 1050 Nenn- Wärme- Brenner Methangas –...
  • Seite 21: Einstellung Der Primärluft

    Anweisungen für den Installateur Nenn- Wärme- Brenner Methangas – G20/25 20/25 mbar Leistung (kW) Düsendurchmesser Reduzierte Leistung 1/100 mm Hilfsbrenner 1.05 Normalbrenner Mittlerer Schnellbrenner Großer Schnellbrenner 1050 10.4 Einstellung der Primärluft In Bezug auf den Abstand „X“ in mm. G30/G31 G30/G31 G20/25 BRENNER...
  • Seite 22: Einstellung Der Kleinleistung Für Stadt- Und Methangas

    Anweisungen für den Installateur 10.5 Einstellung der Kleinleistung für Stadt- und Methangas Die Komponenten erneut auf den Brenner aufsetzen und die Schalter in die Knebelstifte einführen. Den Brenner zünden und auf Kleinstellung setzen Den Schalter erneut entfernen und die Stellschraube innerhalb oder neben dem Knebelstift regulieren (je nach Modell),...

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