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Verwenden Sie trockene Ofenhandschuhe. Feuchte
Handschuhe können zu Dampfverbrennungen beim
Berühren einer heißen Ober äche führen. Verwenden Sie
kein Geschirrtuch oder ein anderes großes Tuch statt eines
Handschuhs – es kann Feuer fangen, wenn es eine heiße
Ober äche berührt.
Lassen Sie die Kochstelle niemals unbeaufsichtigt auf einer
hohen Einstellung. Überkochende Töpfe können zu Rauch
führen und Fettspritzer können Feuer fangen. Benutzen Sie,
wenn möglich, ein Frittierthermometer, um das Überhitzen
von Fett über den Rauchpunkt hinaus zu verhindern.
WARNUNG! Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem
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Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und
Feuer auslösen.
Lassen Sie eine Fritteuse niemals unbeaufsichtigt.
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Erwärmen Sie Fett immer langsam und beobachten
Sie es, während es sich erhitzt. Frittierpfannen
sollten nur zu einem Drittel mit Fett gefüllt sein.
Füllen der Pfanne mit zu viel Fett kann zu Spritzern
führen, wenn Nahrungsmittel hinzugegeben
werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder
Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor
dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt,
zusammen.
Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut
oder Feuchtigkeit an frischen Lebensmitteln kann zu
Überkochen von heißem Fett über den Rand der Pfanne
führen. Achten Sie beim Braten mit hohen oder mittelhohen
Temperaturen sorgfältig auf Spritzer oder Überhitzen von
Nahrungsmitteln. Versuchen Sie niemals, eine Pfanne mit
heißem Fett zu bewegen, vor allem eine Fritteuse. Warten Sie,
bis das Fett abgekühlt ist.
Verwenden Sie nicht die Oberseite des Abzugs (der Schlitz
entlang der Rückseite des Herdes) zum Vorwärmen von
Platten, Tellern, Trocknen von Geschirrtüchern oder
Erweichen von Butter.
Verwenden Sie bei Fettbränden kein Wasser
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und heben Sie niemals einen brennenden Topf
hoch. Stellen Sie die Regler aus und ersticken Sie
dann das Feuer in einem brennenden Topf auf
einer Fläche durch vollständiges Abdecken mit
einem gut passenden Deckel oder Backblech.
Verwenden Sie einen Trockenchemikalien- oder
Schaumfeuerlöscher, falls verfügbar.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Nur bestimmte Arten von Töpfen aus rostfreiem Stahl,
emailliertem Stahl oder Gusseisen mit emailliertem Boden
sind zum Kochen auf Induktionsfeldern geeignet.
Dieses Gerät ist schwer und beim Umsetzen sollte
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Vorsicht walten gelassen werden.
Ofenpflege
Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die
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Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geö net,
die Regler können sonst sehr heiß werden.
Beim Zubereiten von Speisen mit
hohem Feuchtigkeitsgehalt kann ein
„Dampfstoß" auftreten, wenn die
Backofentür geö net wird. Treten
Sie beim Ö nen des Backofens
zurück und lassen Sie eventuell
vorhandenen Dampf austreten.
VORSICHT!
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Die Innenseite der Tür ist mit
Einschichtsicherheitsglas versehen.
Achten Sie darauf, die Ober äche NICHT zu
zerkratzen, wenn Sie Kochgeschirr auf die Glasplatte
stellen.
Verwenden Sie KEINE scharfen scheuernden
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Reinigungsmittel oder scharfen Metallkratzer zur
Reinigung der Backofentür, da sie die Ober äche
verkratzen können, was wiederum zum Splittern des
Glases führen kann.
Achten Sie darauf, dass die Einschübe fest an die
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Rückseite des Ofens geschoben werden. SCHLIESSEN
Sie die Tür NICHT gegen die Backofenroste.
Versehentliche Beschädigung kann zum Bruch der
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Glasscheibe führen.
Verwenden Sie keine Aluminiumfolie zum Abdecken
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von Rosten, Auskleidungen oder Ofendach.
Erwärmen Sie niemals ungeö nete Speisebehälter.
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Druckaufstauung kann zum Platzen der Behälter
und damit Verletzungen führen.
Halten Sie die Ofenlüftungen frei.
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Reinigung
Im Interesse von Hygiene und Sicherheit sollte der Herd
jederzeit sauber gehalten werden, da sich ansammelnde
Fette oder andere Lebensmittelreste zu einem Feuer führen
können.
Reinigen Sie nur die in dieser Anleitung aufgeführten Teile.
Lassen Sie beim Reinigen Vorsicht walten. Wenn ein nasser
Schwamm oder ein nasses Tuch zum Aufwischen von
Spritzern auf einer heißen Ober äche verwendet wird, seien
Sie vorsichtig, um Dampfverbrennungen zu vermeiden.
Einige Reinigungsmittel können bei Anwendung auf einer
heißen Ober äche schädliche Dämpfe entwickeln.
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