Schokoladenkuchen; Marmorkuchen; Nutella-Kuchen - Panasonic NNCT559W Bedienungsanleitung

Schokoladenkuchen

Garzeit: ca. 20 Min.
Gefäße: 1 runde Metallbackform, 22 cm Durchmesser, 1 Schüssel
150 g Schokolade,
20 g gemahlene Mandeln,
1 / Tütchen Backpulver,
4
110 g Zucker,
2 EL Mehl, 120 g Butter,

Marmorkuchen

Garzeit: ca. 20 Minuten
Gefäß: 1 Metall-Kastenform, 24 cm lang
150 g Butter, 3 Eier,
140 g Zucker,
1 Tütchen Vanillezucker,
1 / Tütchen Backpulver,
2
150 g Mehl, 3 EL Kakaopulver.
Mokkapudding
Garzeit: 10 Min.
Gefäß: 1 runde Pyrex®-Tarte-Form, 27 cm Durchmesser
120 ml Milch,
200 ml Sahne,
3 Eier, 50 g Zucker,
40 g Puderzucker,
1 EL Instantkaffee oder 10 ml
Kaffeeextrakt.

Nutella-Kuchen

Garzeit: 8 - 9 Minuten
Gefäß: 1 runde Pyrex®-Kuchenform, 22 cm Durchmesser
90 g feines Paniermehl,
1 / Tütchen Trockenhefe,
2
60 g Butter, 4 Eier.
100 g Nutella,
200 g entsteinte Kirschen,
geschlagene Sahne.
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Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter 2 bis 3
Minuten bei 600 W schmelzen. Eier und Zucker hinzufügen,
Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und
zugeben. Boden der Form mit Backpapier auslegen. Teig in
die Form geben und auf dem Metallblech ca. 18 Minuten mit
3 Eier der Kombifunktion HEIßLUFT 180°C + 100 W backen. Nach
8 bis 10 Minuten gegebenenfalls mit Backpapier abdecken.
Alle Zutaten bis auf das Kakaopulver mit der zerlassenen
Butter verrühren. Mischung auf 2 Schüsseln verteilen, in
eine das Kakaopulver geben. Beide Mischungen
abwechselnd in die Form geben. Form auf den Metallrost
stellen und 20 bis 22 Minuten mit der Kombifunktion
HEIßLUFT 180°C+ 100 W backen, dabei nach den ersten
8 bis 10 Minuten mit einem doppelten Stück Backpapier
abdecken, das mit 2 Zahnstochern festgesteckt wird.
Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost
abkühlen lassen.
4 - 5 Personen - MIKROWELLE und KOMBIFUNKTION
Milch, Kaffee und Sahne in eine Schüssel geben. 1 Minute
30 Sekunden auf MAX erhitzen. In einer zweiten Schüssel
Eigelb, Mehl und Zucker verrühren. Milch und Sahne
20 g Mehl,
hinzufügen. Masse mit dem Schneebesen schlagen und 2
Minuten auf MAX kochen. Abkühlen lassen. Eiweiß
steifschlagen, am Ende den gesiebten Puderzucker
einrieseln lassen. Unter den abgekühlten Pudding heben,
dann in die Tarte-Form gießen. Auf den Metallrost stellen
und 7 bis 6 Minuten mit der Kombifunktion GRILL 2 + 250
W backen, bis der Pudding leicht gebräunt ist. Warm
servieren.
Hefe, Paniermehl und Zucker in einer Schüssel
vermischen. Zerlassene Butter, Eier und Nutella
60 g Zucker, hinzufügen. Gut verrühren und Kirschen (bis auf 6)
hinzufügen. Masse in die mit Backpapier ausgelegte Form
geben, 8 bis 9 Minuten auf MAX backen. Aus der Form
nehmen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Mit
Sahnetupfern und halben Kirschen dekorieren.
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6 Personen - KOMBIFUNKTION
6 Personen - KOMBIFUNKTION
6 Personen - MIKROWELLE
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