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Ofenfunktion
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6.1 Einstellen der
Backofenfunktion
1.
Schalten Sie das Gerät mit
ein. Das Display zeigt die vorein-
gestellte Temperatur, das Symbol
Anwendung
Pizzastufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrig-
ere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit-
ze ein.
Bio-Garen
Zum Braten von besonders magerem und zar-
tem Gargut.
Ober-/Unter-
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebe-
hitze
ne.
Tiefkühlge-
Zur Zubereitung knuspriger Convenience-Ge-
richte
richte wie Pommes frites, Kroketten oder Früh-
lingsrollen.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-
ten.
Feuchte Heiß-
Zum energiesparenden Backen und Garen von
luft
trockenem Gebäck. Auch zum Backen und Ga-
ren von Gebäck in Formen auf einer Ebene.
Warmhalten
Zum Warmhalten von Speisen.
Auftauen
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmit-
teln.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
ÖKO Braten
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den
Energieverbrauch beim Garen. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere In-
formationen zu den empfohlenen Einstellungen
finden Sie in den Kochtabellen zu ähnlichen
Ofenfunktionen.
Pyrolyse
Zur automatischen, pyrolytischen Reinigung des
Backofens. Der Backofen wird auf ca. 500 °C
aufgeheizt, die Brat- und Backrückstände zerfal-
len zu Asche. Nachdem der Backofen abgekühlt
ist, können Sie diese mit einem Tuch entfernen.
oder
und die Nummer der Backofenfunk-
tion an.
2.
Berühren Sie zum Einstellen der
Backofenfunktion
oder
.
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