Zanussi ZBM17542 Benutzerhandbuch Seite 163

ªÔÛ¯¿ÚÈ Ú·ÁÔ‡ Z˘Ú›¯Ë˜
1. ∫fi„Ù ÙÔ ÌÔÛ¯¿ÚÈ Û ψڛ‰Â˜.
2. ∞Ï›„Ù ÙÔ Û·Ԙ Ì ‚Ô‡Ù˘ÚÔ. µ¿ÏÙ ÙÔ ÎÚ¤·˜ Î·È ÙÔ
ÎÚÂÌ̇‰È ÛÙÔ Û·Ԙ, ÛÎÂ¿ÛÙ Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ Î·È
Ì·ÁÂÈÚ¤„ÙÂ. ∞ӷη٤„Ù ̛· ÊÔÚ¿ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘
Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜.
7-10 ÏÂÙ¿ 800 W
3. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ Ï¢Îfi ÎÚ·Û›, ÙÔ Ì›ÁÌ· ÁÈ· ÙË Û¿ÏÙÛ· ηÈ
ÙËÓ Îڤ̷ Á¿Ï·ÎÙÔ˜, ·Ó·Î·Ù¤„ÙÂ, ÛÎÂ¿ÛÙ Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ
Î·È Û˘Ó¯›ÛÙ ÙÔ Ì·Á›-ÚÂÌ·. ¡· ·Ó·Î·Ù‡ÂÙ fiÙ fiÙÂ.
4-5 ÏÂÙ¿ 800 W
4. ∞ӷη٤„Ù ÙÔ Ì›ÁÌ· ÌÂÙ¿ ÙÔ Ì·Á›ÚÂÌ·, ·Ê‹ÛÙ ÙÔ Ó·
Ì›ÓÂÈ ÁÈ· 5 ÏÂÙ¿ ÂÚ›Ô˘. °·ÚÓ›ÚÂÙ Ì ̷˚ÓÙ·Ófi .
ZE§E ºPOYTøN ME ™A§T™A BANI§IA™
1. Βάλτε ορισμένα φρούτα στη μία πλευρά για
διακόσμηση. Πολτοποιήστε τα υπόλοιπα φρούτα με το
λευκό κρασί, τοποθετήστε τον πολτό σε ένα σκεύος,
σκεπάστε το και ζεστάνετε.
7-9 ÏÂÙ¿ 800 W
2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στον
πολτό.
3. Μουλιάστε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για περίπου 10
λεπτά, στη συνέχεια, βγάλτε την και στύψτε την.
Ανακατέψτε τη ζελατίνη στο ζεστό πολτό μέχρις ότου
διαλυθεί. Βάλτε το ζελέ στο ψυγείο και αφήστε το να
πήξει.
4. Για να φτιάξετε τη σάλτσα βανίλιας, τοποθετήστε το
γάλα στο άλλο σκεύος. Χαράξτε τον καρπό βανίλιας,
αφαιρέστε το εσωτερικό του και ανακατέψτε το με το
γάλα, τη ζάχαρη και το κορν-φλάουρ.
Σκεπάστε και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά τη
διάρκεια του μαγειρέματος και ξανά στο τέλος.
3-4 ÏÂÙ¿ 800 W
5. Αναποδογυρίστε το ζελέ σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με
τα φρούτα χωρίς να τα κόψετε. Περιχύστε το ζελέ με τη
σάλτσα βανίλιας.
Σκεύος: ™Î‡Ԙ Ì η¿ÎÈ (¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·˜ 2 Ï›ÙÚˆÓ
600 g ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÊÈϤÙÔ
10 g ‚Ô‡Ù˘ÚÔ ‹ Ì·ÚÁ·Ú›ÓË
50 g ÎÚÂÌ̇‰È, Ôχ „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ
100 ml Ï¢Îfi ÎÚ·Û›
ªÂ›ÁÌ· Û¿ÏÙÛ·˜ Ì ηڢ·̷ٷ, ÁÈ· ÂÚ›Ô˘ ó
Ï›ÙÚÔ Û¿ÏÙÛ·˜
300 ml Îڤ̷ Á¿Ï·ÎÙÔ˜
1 ÎÔ˘Ù. Ì·˚ÓÙ·Ófi˜, „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ˜
ÛÔ‡·˜
Σκεύος: Σκεύος με καπάκι (χωρητικότητας 2
λίτρων)
Σκεύος με καπάκι (χωρητικότητας 1 λίτρου)
βατόμουρα, πλυμένα, χωρίς κοτσάνι
150 g
φράουλες, πλυμένες, χωρίς κοτσάνια
150 g
σμέουρα, πλυμένα, χωρίς οτσάνια
150 g
λευκό κρασί
250 ml
ζάχαρη
100 g
χυμός λεμονιού
50 ml
φύλλα ζελατίνης
8
γάλα
300 ml
καρπός βανίλιας
1
/
2
ζάχαρη
30 g
κορν-φλάουρ
15 g
163
™˘ÓÙ·Á¤˜