Ugolini NG 6/1 Gebrauchsanweisung Seite 34

die den Vorschriften der Nahrungsmittelindustrie entsprechen.
3 Den Zapfhahn gegenteilig zum Ausbau in (Bild 8) wieder
am Behälter montieren.
4 Die Dichtung des Behälters wieder in ihren Sitz einsetzen.
BITTE BEACHTEN: der größere Durchmesser muss sich
dabei an der hinteren Wand befinden (Bild 11).
5 Den Sechskantanschluss und dann den Rührarm wieder
einbauen (Bild 12).
6 Den Behälter wieder einbauen und gegen die Rückwand
drücken, dabei sicherstellen, dass er vollständig mit der
Dichtung abschließt. Den Blockierhebel wieder absenken, bis
Bild 9
Bild 10
Bild 11
Bild 12
er am Tropfenfänger aufliegt (Bild 13).
7 Mit einem frischen Getränk ausspülen, so dass alle
möglichen Reste des Desinfektionsmittels vom Boden des
Behälters entfernt werden. Das Innere der Behälter mit einem
Papiertuch abtrocknen.
5. 4 DESINFEKTION DES MONTIERTEN
DISPENSERS
D i e D e s i n f e k t i o n d e s m o n t i e r t e n G e r ä t s v o r d e r
Inbetriebnahme kann, falls erforderlich, als weitere
Vorsichtsmaßnahme zusätzlich zur Desinfektion des
zerlegten Geräts wie zuvor beschrieben durchgeführt
werden, aber nie statt dieser.
1 Eine Wanne mit Wasser und einem im Aufstellungsland
z u g e l a s s e n e m D e s i n f e k t i o n s m i t t e l , d a s a u c h d e n
Herstellerangaben entspricht, vorbereiten. Falls kein
geeignetes Produkt zur Hand sein sollte, eine Lösung aus
Wasser und Chlorbleichlauge (Bleichmittel) in der Proportion
von 1 Löffel auf 2 Litern Wasser verwenden.
2 Die Lösung in die Behälter füllen.
3 Mit einer geeigneten Bürste die Lösung auf die Teile der
Innenwände, die nicht von der Lösung bedeckt sind und auf
den unteren Teil des Deckels verteilen.
4 Den Deckel einsetzen und den Dispenser für zirka 2
Minuten laufen lassen, so dass die Lösung in Bewegung ist.
5 Die
Lösung durch
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Bild 13
die Zapfhähne ablassen und