Braun FS 20 Gebrauchsanweisung Seite 77

Balık ve Deniz Ürünleri
Dondurulmuµ balıklar buπulanmadan önce ayrıldıysa çözülmeden buπulanabilir, bu durumda
buπulama süresi yaklaµık %10 artar.
Yiyecek
Alabalık
Ton balıπı dilimleri
Çipura
∑skorpit fileto
Morina fileto
Karides
Midye
Kalamar
Istakoz
Et, Kümes Hayvanları ve Yumurta
• Hafif yaπlı yumuµak et en iyisidir.
• Et iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır, böylelikle mümkün olduπunca az su bırakır.
• Yumurtaları önce delin.
Yiyecek
Hindi pirzola
Tavuk budu
Dana pirzola
Kuzu pirzola
Frankfurter sosis
Sıπır sosis
Rafadan yumurta
Lop yumurta
Pirinç, taneli yiyecekler, fırınlama
• Pirinç ve taneli yiyeceklerle siyah pirinç kasesini 6 kullanın ve gereken miktarda sıvı ekleyin.
• FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini kullanıyorsanız lütfen aµaπıdaki iµlemleri yapın.
Buπulama süresi uzun olan pirinç vs.ye, alt buπulama sepetine yerleµtirdiπiniz pirinç kasesinde 6,
kapaπı 7 kapatarak ön buπulama yapın. Bir süre sonra farklı bir yiyecek ihtiva eden diπer
buπulama sepetini tabana 1 (yani alta) yerleµtirin ve buπulama sepetini yukarı alarak pirinç vs.yi
buπulamaya devam edin.
Yiyecek
Basmati pirinci
Uzun taneli pirinç
Esmer pirinç
Küçük taneli pirinç
Mısır unu (mısır)
Türü
taze
taze
taze, bütün
taze
taze
dondurulmuµ
kabuklu
dondurulmuµ
kabuklu
Türü
taze
taze
taze
taze
taze
taze
kabuklu
kabuklu
Yaklaµık Tabandaki su
seviyesi 1
miktarı
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
Yaklaµık miktarı
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 200 gr.'lık 2 parça
1 parça, 400 g
her biri 200 gr.'lık 2 parça
her biri 140 gr.'lık 2 parça
450 g
1.000 g
600 g
2 parça
Yaklaµık miktarı
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 120 gr.'lık 2 parça
2–8 (delik zarlı)
2–8 (delik zarlı)
2-10 orta boy
2-10 orta boy
Pirinç kasesindeki
seviyesi 6
300–400 ml su
300–400 ml su
300–400 ml su
750 ml süt
750–1000 ml su
Buπulama süreleri
18-25 dak.
25-30 dak.
17-25 dak.
15-18 dak.
15-18 dak.
15-20 dak.
18-25 dak.
20-25 dak.
30-35 dak.
Buπulama süreleri
25-30 dak.
25-30 dak.
30-35 dak.
25-30 dak.
8-10 dak.
8-13 dak.
10-13 dak.
15-20 dak.
Buπulama
süreleri
35-40 dak.
35-40 dak.
45-50 dak.
60 dak.
20-25 dak.
77