Braun FS 20 Gebrauchsanweisung Seite 71

Upozornenie: V‰etky ãasti sa môÏu pouÏívaÈ iba ako súãasÈ parného hrnca Braun MultiGourmet.
Nedávajte ich do beÏnej alebo mikrovlnnej rúry.
Naparovanie v nádobe na naparovanie 5 a v tmavej nádobe na ryÏu 6
Upozornenie: uvedené mnoÏstvá a dæÏka trvania spracovania pribliÏne zodpovedajú naparovaniu
pri pouÏití jednej naparovacej nádoby (napr. model FS 10). DæÏka naparovania uvádzaná v ta-
buºkách sa zároveÀ vzÈahuje na prípravu men‰ích mnoÏstiev jedla. Pri príprave väã‰ích mnoÏ-
stiev môÏe naparovanie trvaÈ o nieão dlh‰ie, ak v nádobách nie je dosÈ priestoru na dostatoãnú
cirkuláciu pary.
Tipy na naparovanie v modeli FS 20: naparovanie vo vrchnej naparovacej nádobe trvá dlh‰ie.
Preto
• väã‰ie kusy a potraviny s dlh‰ou dobou prípravy naparujte v spodnej naparovacej nádobe,
• pri varení rôznych druhov jedla, ktoré majú rozdielnu dæÏku prípravy, naparujte jedlo s dlh‰ou
dobou prípravy v spodnej nádobe. Po urãitom ãase poloÏte naparovaciu nádobu s jedlom, kto-
rého príprava je ãasovo menej nároãná, na spodnú naparovaciu nádobu, aby ste ho mohli te-
pelne upraviÈ.
Ovocie a zelenina
• Hrubé stopky z karfiolu, brokolice a kapusty odreÏte.
• Listovú, zelenú zeleninu naparujte ão najkrat‰ie, pretoÏe ºahko stráca farbu.
• Zmrznutú zeleninu by ste pred naparovaním nemali rozmrazovaÈ.
Jedlo
Artiãoky
·pargºa
Fazuºa, zelená
fazuºa
Brokolica
RuÏiãkov˘ kel
Kapusta
Mrkva
Karfiol
Cuketa
Fenikel
Kaleráb
Pór
Huby
Zemiaky
Zemiaky
Kukurica
Jablká
Hru‰ky
Stav
ãerstvé
ãerstvá
ãerstvá, celá alebo
pokrájaná
ãerstvá, ruÏiãky
ãerstv˘
ãerstvá, pokrájaná
ãerstvá, pokrájaná
ãerstv˘, ruÏiãky
ãerstvá, pokrájaná
ãerstv˘, pokrájan˘
ãerstv˘, kocky
ãerstv˘, pokrájan˘
ãerstvé, celé alebo pokrájané 500 g
pokrájané
neo‰krabané
ãerstvá
ãerstvé, 1/8 kúsky
ãerstvé, 1/6 kúsky
PribliÏné DæÏka prípravy
mnoÏstvo
4 (stredné) 40–45 min.
500 g 30–40 min.
500 g 25–35 min.
500 g 15–20 min.
500 g 20–25 min.
500 g 25–30 min.
500 g 20–25 min.
500 g 20–25 min.
500 g 15–20 min.
500 g 15–20 min.
500 g 20–25 min.
500 g 15–20 min.
20–25 min. (pokrájané
o 5 min. krat‰ie)
500 g 20–25 min.
500 g 30–40 min.
2 kusy 55–60 min.
(ãasto otáãajte)
500 g 10–15 min.
500 g 10–15 min.
71