Braun FS 20 Gebrauchsanweisung Seite 61

Uwaga: Wszystkie cz´Êci zosta∏y zaprojektowane tylko do u˝ytku w elektrycznym parowarze
Braun MultiGourmet. Nie nale˝y ich stosowaç w tradycyjnym piekarniku i kuchence mikrofalowej.
Parowanie w koszyku do parowania 5 i czarnej miseczce przeznaczonej do parowania
ry˝u 6
Uwaga: Podane iloÊci i czas przygotowania zosta∏y podane dla parowania w jednym koszyku do
parowania (np. model FS 10). Do przygotowania mniejszej iloÊci po˝ywienia nale˝y stosowaç
czas parowania podany w tabeli. Do przygotowania wi´kszych iloÊci potraw nale˝y nieco
wyd∏u˝yç czas parowania, jeÊli nie ma wystarczajàcej przestrzeni zapewniajàcej odpowiednià
cyrkulacj´ pary.
Wskazówki do parowania w modelu FS 20: Parowanie w górnym koszyku wymaga wi´cej czasu,
w zwiàzku z tym powinno si´,
• wi´ksze kawa∏ki lub potrawy o d∏u˝szym czasie parowania przygotowywaç w dolnym koszyku
do parowania.
• Podczas jednoczesnego przygotowania ró˝nych potraw o ró˝niàcych si´ okresach parowania
nale˝y: parowaç potrawy o d∏u˝szym czasie parowania w ni˝szym koszyku do parowania.
Po up∏yni´ciu pewnego czasu postawiç górny koszyk zawierajàcy potraw´ o krótszym okresie
parowania na dolnym koszyku do parowania.
Warzywa i owoce
• Obciàç grube koƒce kalafiora, broku∏ów i kapusty.
• Zielone, liÊciaste warzywa parowaç najkrócej jak mo˝na, poniewa˝ ∏atwo tracà kolor.
• Mro˝one warzywa nie powinny byç rozmra˝ane przed parowaniem.
Potrawa
Karczochy
Szparagi
Fasola
Broku∏y
Brukselka
Kapusta
Marchewka
Kalafior
Pestki dyni
Koper
Kalarepa
Pory
Grzyby
Ziemniaki
Ziemniaki
Kukurydza
Jab∏ka
Gruszki
Rodzaj
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e, ca∏a lub
pokrojona
Êwie˝e, ró˝yczki
Êwie˝e
Êwie˝a, pokrojona
Êwie˝a, pokrojona
Êwie˝y, ró˝yczki
Êwie˝a, pokrojona
Êwie˝a, pokrojona
Êwie˝a
Êwie˝a, pokrojona
Êwie˝e, ca∏e lub
pokrojone
pokrojone
nieobrane
Êwie˝a
Êwie˝e, pokrojone w ósemki
Êwie˝e, pokrojone w szóstki
IloÊç
(orientacyjnie)
4 (Êrednie)
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
2 kolby
500 g
500 g
Czas parowania
40–45 min.
30–40 min.
25–30 min.
15–20 min.
20–25 min.
25–30 min.
20–25 min.
20–25 min.
15–20 min.
15–20 min.
20–25 min.
15–20 min.
20–25 min. (pokrojone
5 min. krócej)
20–25 min.
30–40 min.
55–60 min.
(cz´sto obracajàc)
10–15 min.
10–15 min.
61