Over Microgolven; Het Effect Van Microgolven Op Levensmiddelen; De Magnetron - Medion MD 12350 Bedienungsanleitung

• Trek vervolgens direct de stekker uit het stopcontact.
LET OP!
Bij beschadigingen aan de behuizing, de afdekkingen, de
deur of de sluiting mag het apparaat in geen geval worden
gebruikt. Laat het apparaat in een gekwalificeerde werk-
plaats repareren of neem contact op met de Medion klan-
tenservice om gevaarlijke situaties te voorkomen.
• Let er ook op dat de magnetron niet te dicht bij een warmtebron staat of op een
plaats waar het apparaat met water in aanraking kan komen.

5. Over microgolven

Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven die zorgen voor het
verwarmen van het voedsel in de kookruimte. Microgolven verwarmen alle niet-me-
talen voorwerpen. Gebruik daarom geen metalen voorwerpen bij gebruik van de
magnetron. Hoe meer water de levensmiddelen bevatten, hoe beter de verwarming
verloopt.
Voor een optimale verdeling van de warmte, kunt u de levensmiddelen na het ver-
warmen het beste een tot twee minuten in de kookruimte laten staan.
5.1. Het eff ect van microgolven op levensmiddelen.
• Microgolven dringen tot een diepte van ca. 3 cm in de levensmiddelen.
• De golven verhitten de water-, vet- en suikermoleculen (levensmiddelen met
een hoog watergehalte worden het meest verwarmd).
• Deze warmte dringt vervolgens (langzaam) in het voedsel door en zorgt voor
het ontdooien, verhitten en garen.
• De kookruimte en de lucht worden niet verwarmd (de container wordt in hoofd-
zaak verwarmd door de hete levensmiddelen).
• Elk gerecht heeft een bepaalde hoeveelheid energie nodig om gaar te worden
of te ontdooien. Hierbij geldt de vuistregel: hoog vermogen, korte bereidings-
tijd; laag vermogen, lange bereidingstijd.

5.2. De magnetron

• De microgolven worden opgewekt door de eigenlijke magnetron en naar de
kookruimte geleid.
• De wanden en het venster reflecteren de microgolven zodat ze niet uit de kook-
ruimte naar buiten kunnen treden.
• Het vermogen van de microgolven en de kooktijd kunnen op verschillende ni-
veaus worden ingesteld.
• Na afloop van de tijd of bij het openen van de deur wordt de magnetron direct
uitgeschakeld.
50 van 60