Klarstein 10028043 Bedienungsanleitung Seite 29

Función de mantenimiento de frío
Para evitar que el helado se derrita tras la preparación, la función de mantenimiento de frío se inicia
inmediatamente después de que el helado esté listo. El helado se mantendrá frío durante una hora.
Transcurrido ese tiempo el aparato pasará al modo standby.
Función de protección del motor
Si el helado se endurece demasiado, el motor puede bloquearse. En este caso, el aparato se detendrá
automáticamente y detectará su temperatura para evitar que el motor se sobrecaliente.
Indicaciones importantes para la preparación de helado
Para evitar que el helado se derrame o que la cantidad de helado sea excesiva, asegúrese de que la
cantidad de ingredientes que introduce en el recipiente no supera el 60 % de la capacidad del mismo.
El helado crecerá en volumen durante la preparación.
Helado de vainilla
Ingredientes:
200 ml de leche entera
100 ml de azúcar
150 ml de nata (fría)
1-2 cucharaditas de
aroma de vainilla
Variantes:
29
Recetas de helados
Preparación:
Mezcle la leche y el azúcar en un bol con una batidora a baja po-
tencia durante 1-2 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto.
Añada a continuación la nata y el aroma de vainilla y remueva.
Encienda la heladera, vierta la mezcla en el recipiente de la
máquina y deje que se mezcle durante 30-40 minutos hasta que
adquiera una textura consistente.
Menta y chocolate
En lugar de utilizar el aroma de vainilla, añada 1-1 ½ cucha-
raditas de aroma de menta. Desmenuce cholocate amargo en
trocitos y añádalos en los últimos 5 minutos de la preparación
del helado.
Mantequilla y pacanas
Schmelzen Sie 1 Stück gesalzene Butter in einer 26 cm breiten
Pfanne. Fügen Sie 200 ml grobgehackte Pekannüsse und 1 Tee-
löffel Salz hinzu. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze bis
die Nüsse leicht braun sind und rühren Sie dabei regelmäßig um.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und sieben Sie die Mischung
durch (die Butter können Sie für andere Zwecke verwenden).
Lassen Sie die Nüsse komplett abkühlen und fügen Sie sie in den
letzten 5 Minuten vor Ende der Zubereitungszeit hinzu.
Cookies y crema
Añada 150 ml de cookies desmenuzadas u otras galletas en los
últimos 5 minutos de preparación del helado.