der eingestellten Betriebstemperatur.
HINWEIS!
Schütteln Sie den Frittierkorb nach der Hälfte der Garzeit, um die Speisen neu zu verteilen. So er-
reichen Sie ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Nach Ende der Garzeit erlischt die grüne Betriebsleuchte und ein Signal ertönt.
Öffnen Sie den Gerätedeckel durch Drücken der beiden Verschlusstasten und entnehmen Sie den Frittier-
korb mit den fertigen Speisen.
8.1. Gerät einstellen
Entnehmen Sie der Tabelle für welches Gericht Sie welche Einstellung benötigen.
Min.-max.
Gericht
Füllmenge
Dünne tiefge-
kühlte Pommes
300-700
frites
Dicke tiefge-
kühlte Pommes
300-700
frites
Selbstgemach-
te Pommes frites
300-800
(8 x 8 mm)
Kartoffelecken
300-800
Kartoffelwürfel
300-750
Rösti
250
Steak
100-500
Schweine-
100-500
koteletts
Hamburger
100-500
Wurst
100-500
Hühnerbein
100-500
Hühnerbrust
100-500
Frühlingsrollen
100-400
Gefrorene Chi-
100-500
cken nuggets
Gefrorene Fisch-
100-400
stäbchen
Panierte Back-
100-400
käse
Roulade
100-400
8.2. Frische Pommes frites selbst zubereiten
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Kartoffelstifte.
Weichen Sie die Kartoffelstifte für ca. eine halbe Stunde in Wasser ein und trocknen Sie sie anschließend
sorgfältig mit Küchenpapier ab.
10 von 38
Zeit (min.)
(g)
Kartoffeln & Pommes frites
12-16
12-20
18-25
Selbstgemacht
18-22
12-18
15-18
Fleisch und Geflügel
8-12
10-14
7-14
13-15
18-22
10-15
8-10
6-10
6-10
8-10
10
Temperatur
(°C)
190
Schütteln
190
Schütteln
190
Schütteln
190
Schütteln
190
Schütteln
190
190
190
190
190
190
190
Snacks
190
Schütteln
190
Schütteln
190
190
160
Zusatzinfor-
Schütteln
mationen
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Für Ofenfertig-
gericht
Für Ofenfertig-
gericht
Für Ofenfertig-
gericht
Für Ofenfertig-
gericht