DeLonghi F 14412 CZ Bedienungsanleitung Seite 6

PER FRIGGERE NEL MODO GIUSTO
E' importante seguire per ogni ricetta la temperatura
consigliata. A temperatura troppo bassa, la frittura
assorbe olio. A temperatura troppo alta si forma subi-
to la crosta e l'interno rimane crudo. Gli alimenti da
friggere devono essere immersi solo quando l'olio ha
raggiunto la giusta temperatura, cioè quando la spia
luminosa "B" si spegne. Non sovraccaricare il cestello,
ciò provocherebbe un abbassamento repentino della
temperatura dell'olio e quindi una frittura troppo gras-
sa e non uniforme. Controllare che gli alimenti siano
sottili e di uguale spessore, in quanto gli alimenti trop-
FRITTURA DI ALIMENTI NON SURGELATI
Consultare la seguente tabella tenendo presente che i tempi e le temperature di cottura sono approssimativi e
devono essere regolati in funzione delle quantità e del gusto personale.
Alimento
Patatine fresche Mezza porzione
Porzione intera
Pesce Calamari
Canestrelli
Sardine
Gamberetti
Sogliole
Carne Cotolette di maiale (3-4)
Cotolette di pollo (3-4)
Polpette (15)
Verdure Carciofi
Cavolfiore
Funghi
Melanzane
Zucchine
Avvertenze per il corretto smaltimento del prodotto ai sensi della direttiva europea 2002/96/EC e del Decreto Legislativo n. 151
del 25 luglio 2005.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni
comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio.
Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l'ambiente
e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è com-
posto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse.
Per rimarcare l'obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del contenitore
di spazzatura mobile barrato.
Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni amministrative previste
dalla normativa vigente.
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po spessi cuociono male all'interno, malgrado il bel-
l'aspetto, mentre quelli di spessore uniforme raggiun-
gono contemporaneamente la cottura ideale.
Asciugare perfettamente gli alimenti prima di immer-
gerli nell'olio o grasso per evitare spruzzi di olio; inol-
tre gli alimenti umidi risultano molli dopo la cottura
(specialmente le patate). E' consigliato impanare o
infarinare gli alimenti ricchi di acqua (pesci, carne,
verdure), avendo cura di eliminare il pane o la farina
in eccesso prima di immergerli nell'olio.
Quantità max. (gr.)
700
1300 (versione 4 lt.) 170
1000 (versione 3 lt.) 170
600
600
600
600
500
500
500
700
400
600
500
200
500
Temperatura (°C) Tempo (minuti)
170
140
140
140
140
140
160
160
160
150
150
150
150
150
1°fase 8 – 10
2°fase 1 – 2
1°fase 11 – 13
2°fase 2 – 4
1°fase 11 – 13
2°fase 2 – 4
9 - 11
10 - 12
10 - 12
8 - 10
6 - 8
8 - 9
8 - 10
8 - 10
15 - 17
10 - 11
8 - 10
9 - 11
13 - 15